抚州市图书馆

湖南乡西瓜种植历史悠久，据《抚州府志》记载：抚州最早的西瓜也是由西域传入。江西省农牧渔业厅编《江西蔬菜品种》记载“……临川的抚州西瓜有千年的栽培历史，它的特点是耐储藏运输、晚熟，供应期长”。《临川县志》记载“抚州西瓜，又名抚州雪瓜，宋已引入种植，因瓜瓤爽口、汁甜纤维少，曾与河南开封西瓜，安徽风阳瓜，浙江平湖瓜齐名，宋时赞其为冷比霜雪甘比蜜，一次加口沉疴痊”。1940年《江西农书》记载：“临川西瓜久负盛名。主产地为县之东边，绵亘百十个村庄，种瓜面积为173亩。”解放后湖南乡西瓜发展较快，为抚州地区西瓜主产区之一。七十年代受以粮为纲的思想束缚，西瓜发展缓慢。1978年改革开放后，随着人们生活水平的提高，对西瓜的需求增加，种瓜比种粮效益高。西瓜生产得到长足发展。
   上世纪五、六十年代临川抚州西瓜是全国著名的地方传统品种，几次中央庐山会议，抚州西瓜曾是席间珍品，受到周恩来总理的赞赏。抚州西瓜中有抚州金包银西瓜、抚州黑皮西瓜和抚州绿皮江西子西瓜三个品系。此外还有打籽瓜地方品种。六十年代引进马兰瓜试种，该种表现耐热抗旱，优质高产，超过抚州西瓜，成为七十年代主栽品种。八十年代初引进新澄一号西瓜试种，该品种表现抗性强、质量优、稳定高产，因而逐步取代区内原种有的西瓜品种，到1990年成为区内的主栽品种。1986年先后引进新红宝、新优二号、京欣1号、郑杂5号等优良品种，逐渐更换新澄1号。九十年代初，以新澄一号和新红宝为主栽品种。1994年少量引进黑蜜二号无籽西瓜。1995年又引进聚宝一号，金钟冠龙等新品种2号，而有籽西瓜聚宝一号被新红宝取代，并少量引进西农八号品种种植。九十年代末无籽西瓜以黑蜜二号，有籽西瓜以聚宝一号、西农11号为主栽品种。并少量引种花皮无籽西瓜和礼品小西瓜品种试种。近年来又引进无子西瓜黑蜜5号，有子瓜特大新红宝，郑杂七号，花兰仔5号等优良品种。
   湖南乡栽种西瓜的气候不算好，3-4月育苗期间多低温阴雨，寒潮频繁，瓜苗易发僵致死。五月抽蔓期间，正值梅雨季节，苗易徒长发病。6-7月果实膨大成熟时，常遇暴雨，造成倒瓜，因而过去瓜农种瓜收多收少全靠天气好坏。近年来推行一系列抗逆性科学栽培技术，对西瓜高产稳产收效明显。1、营养钵（块）育苗。本区传统的西瓜育苗方法是用种子直接插入大田，谷雨（3月份）下种，夏至（6月）结实，重播机率很高。七十年代后，逐渐改为营养块育苗移栽，到九十年代改为营养钵育苗移栽，一般3月下旬将种子浸6小时后，用河沙保湿在恒湿条件下发芽，当芽长一粒米时插入营养钵中，用膜薄覆盖保温培育，到4月下旬待瓜苗长至二叶一心时移苗定植，可保一次全苗壮苗，缩短换苗返青期，提早成熟期，避开不利气候的危害。2、作畦起垅盖膜。种瓜田年前翻耕作畦开沟，畦宽2米，畦中起垅或作墩（按株距40-50百米作墩），垅宽60厘米高50厘米，呈瓦背形，垅中两墩中施足基肥，开春后垅（墩）上紧盖薄膜，瓜苗育好后，掀开薄膜，按40-50百米株距定植，再盖好膜并划孔使苗露出膜面，这有利保温保湿保肥，保持土壤疏松，控制杂草生长，防止暴雨打伤瓜苗。有的瓜农为了节约投资，不采用全膜覆盖，而采用条（垅）膜或墩膜覆盖，虽效果差些，但也能起到保温保湿的作用。3、嫁接育苗移栽稀植。为了解决西瓜连作发生枯萎病严重的问题，1999年开始示范推广无籽西瓜嫁接育苗移栽稀植技术，用无籽西瓜黑蜜2号苗为接穗，葫芦苗为砧木，进行嫁接育苗移栽，并适当稀植，不整枝、不打杈、一株多果，从而降低枯萎病发病率，可较好地解决西瓜连茬问题，4、小拱棚双膜覆盖栽培。为了防止不利天气的影响，采用小拱棚双地膜覆盖栽培，较好地避开了西瓜生长前期低温，后期阴雨及暴雨高温对西瓜生长的影响，病虫危害明显降低，西瓜稳定高产。5、整蔓授粉。瓜蔓长到30厘米长时，进入整蔓期，在搞好清沟施肥畦面铺垫茅草，固定瓜苗生长的同时，每株瓜苗留主蔓与两个侧蔓，随时摘除多余分枝，并固定瓜苗走向，使蔓叶均匀分布于畦面。在第一朵雌花开放后，进行人工授粉，使其座果长瓜，这是提高座果率增加西瓜产量的关键技术。6、病虫综合防治。境内西瓜病虫害很多，严重的病害是枯萎病，炭疽病和病毒病、其次是白粉病、猝倒病，主要虫害是苗期的地老虎、守瓜、蚜虫等，可以将病虫危害降到最低程度。