抚州市图书馆

自古以来，唱凯各地百姓就极重四时八节。时节来时，家家户户盛典庆祝，亲朋之间，互赠礼物，气氛炽热，具有浓郁的乡土风情。主要时节有： 春节 农历正月初一，为一年之首，古时称之为“元旦”、“过年”，现在称为春节。春节是唱凯民间最隆重的传统节日。过年的时间很长，有从腊月二十三点灶灯起直到正月初三日辞年为止，都算“过年”的；也有从小年算到元宵的。家家户户在过了腊月二十之后便都开始大忙起来。除了要做团子、炒米花、制果点等外，还要制办草纸、金纸、香烛、元宝等上供物品，又要购买鱼肉烟酒、年画、春联等物。
   腊月二十五（有的地方二十四、二十六，不一）日过“小年”，可说是新年的“彩排”。腊月二十六，家家大扫除，俗称“擦尘”，房屋扫得干干净净。腊月三十日（月小为二十九）为除夕，又称“大年”。除夕下午，家家户户大门上都要贴门神年画（房门口和厅堂里贴年画，大门口、房门口、祖宗两旁都要贴红对联。如果大人去世，头一年要贴素对联，以示守孝。）预示吉庆。中午以三牲酒饭、祭奠祖宗，晚上合家吃“团圆饭”，点岁烛，围炉“守岁”。
   不论是大年、小年、辞年、正月初一都要先用斋饭、猪肉、鸡、鱼等食品祭奠祖宗。祭时，要烧香烛纸钱、作揖、鸣炮以示虔诚，祭过祖宗还要祭拜天地、社公及灶神。以大年最为隆重，酒宴上除吃鸡、鱼、肉等佳肴外，还要吃糯米团子，以表团聚之意。到了除夕（腊月二十九或三十日）各户之间往来帐目要算清。这一天传说“百无禁忌”。对债务“有钱钱交，无钱话交”之说，旧时，地主、高利贷者收租、逼债也常在这个日子。一些欠债的穷苦人为了躲债总要早封“财门”，藏身楼上，俗谓“做皇帝”，还有还不起债的穷人常常外逃，躲过这一天，称之为“躲债”。除夕夜，不论大小、小孩都要用钱压岁。未成年的孩子由父母给钱压岁；成年的儿子媳妇不仅要给自己的儿子压岁钱，还要给父母压岁线，以示孝敬。有了孙子的公公、婆婆，还要给孙子女压岁线，以示爱幼。压岁的多少，根据家庭经济条件而定。这一夜，还有“守岁”的习惯，用甘蔗撑门，以求日子越过越甜。除夕守岁之后，用甘蔗闩门，鸣炮封门，然后全家上床休息。封门之后不能再随便开门出入。遇有特殊情况需要开门的，可鸣放鞭炮表示开门，方能出入。开门时间一般在丑时、寅时（晚上2—4时），开门时点香烛礼拜，大放鞭炮，迎接新岁到来。
   正月初一有的地方全体斋戒，不吃荤食。习惯吃清水煮饭或用青菜、豆腐下饭，希望一年“清吉”。这种习惯已逐渐革除。但仍有一些老人这一天还吃斋。吃斋后，很多村子有出行的习惯。有的村子集体出行，各户人家拿着香烛纸钱及鞭炮，按通书的指定的方向祭拜天地。拜词说：“东方遇财，西方遇宝，南遇珍珠，北遇玛瑙。”出行后便“上丁”，上丁一般在祠堂进行。生女只需报上姓名生辰，一写了事，生男则携花生、豆子、甜酒、香烟酬劳，并燃放喜爆一挂为庆，过去还要请戏班子唱戏祝贺。此外，新婚者还要报上妻子的名字生辰八字及籍贯地，岳父姓名等。“上丁”完后，由当年宗祀头家分户计丁给饼，叫“族饼”。年达六十者可拿一份“寿饼”；秀才、举人或民国时期小学以上毕业者可享一份“学饼”。犯族规者，不给丁饼，以明宗法。
   从正月初二日起，各家亲戚朋友开始互相走访拜年。人人衣冠整洁，备糕点果品，走亲访友，登门拱手作揖。过去晚辈给长辈拜年，要跪下叩头，现在革除了。过去初二至初六，逢双日才可去拜年，单日则忌走动，初三或初五只搞纪念亲人逝世悼亡活动，“上七”（正月初七）过后，走亲访友才无禁忌，现在只是在初三给上年死了人的亲戚拜年，其他人家不能乱走。拜年的日子一般在元宵（十五日）以前，过了元宵拜年的很少。有俗话说：“拜年拜到十七八，捉到拜年客来杀；拜年拜到二十边，捉到拜年客来煎。”近年来，拜年之风尤盛。
   正月初三为“辞年”日。这天一过，“过年”便算结束。这天晚上，家家户户都要点香烧纸，设酒摆宴，和过年一样庆祝。
   旧时，正月十五以前，民间吹打班，游乡唱曲，所到之处，要给银钱赏赐，有的大人打狮子灯、龙灯到附近各村庆贺；有的小孩打着龙、狮灯笼或其他纸灯，到各家各户门口喝彩。到十五更作兴，有“三十夜的火，十五夜的灯”之说，可惜现在唱凯很少作兴。不过元霄节这天家家户户都摆酒设宴，吃糯米团子，全家庆贺。有过了元宵才算过完年之说。
   惊蛰 这天，家家户户将石灰撒在屋内外墙边及各个角落，认为可避免虫、蛇为害。
   土地公公生日 二月初二为土地公公生日。家家煎荷包蛋祭土地公。相传这一天落雨，就会有较长时间的阴雨天气。俗语说：“二月初二雨，乌江做到底；二月初二晴，乌江做不成。”这种说法当然不科学。
   春社 “立春”后第五戊日为“春社”。这一天，家家户户都要做粘米团子，用菜煮着吃，叫做吃“社公团子”。还要用团子敬“社公”。春社前，要给新死去的人扫墓，有“新坟不过社”的说法。
   清明 清明是在农历三月里的一个节气，距离冬至约107天。此时正值暮春时节，春暖花开，绿草如茵，万物竟长，大地一派生机勃勃。此时人们要举行各种活动，形成一些独特的清明习俗。
   清明习俗之一是祭祀扫墓。是日，家家上先人坟挂纸，为新旧墓冢去芜草，培新丘，奠以三牲祭品，以寄哀思。在外的人都要赶回家祭祖。如遇天气不好，可以推迟几天，俗有“前三后四”之说。过去，大姓宗族还设有“清明会”，有“吃清明”的习惯。置有产业，其收入作清明祭扫祖坟支用。清明之日，开祠祭祀，聚族众吃清明饭。凡属房下男丁均需前往祭扫祖坟。
   清明习俗之二是踏青。踏青，又叫春游，古时叫探春、寻春等。三月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。清明踏青的活动始于唐代而盛于明代，男女老少均可参加，活动多样，除春游，还有荡秋千、放风筝、踢球、斗鸡和在房檐屋下插柳。插柳后来发展为植树造林活动。
   端午节 农历五月初五日，又称端阳、重午、重五、地腊、天中等。相传端午节是为纪念屈原而设立的。我国古代爱国诗人屈原五月初五日被奸臣所害投江自杀。广大群众悲痛欲绝，许久都打捞不到尸体。为了使他的尸体不被鱼食，百姓们纷纷向江里丢食物，当有人用箬叶包米饭丢下河后，屈原的尸体就浮起来了。后来人们就把屈原投江的日子称为端午节。端午节前一、二天家家户户都要用箬叶扎糯米粽子。从初三、四吃起一直吃过十三。过节还吃鸡蛋、油团、包子、大蒜等，有的还饮雄黄酒，有的地方还要划龙船。端午节，家家门口插菖蒲、艾叶以避邪去秽。堂前悬挂纸糊的“端阳公”（传说会打鬼的钟馗），驱妖消灾。中午在室内点艾叶熏蚊，在墙头、屋角、水缸边洒雄黄酒，以防蛇、蝎、蜈蚣为害，小孩佩五彩缤纷的香袋和红蛋络，头脸搽雄黄，妇女足染金银花，以消瘴气。划龙船时，人们穿着夏装，扶老携幼，从四面八方赶来。龙舟、白龙舟等，船上的旌旗、罗伞和划手们服装都是一色的。比赛时，一声炮响。众舟一齐出动，如离弦之箭，争先恐后驶向终点夺标。舟中锣鼓喧天，岸上人声鼎沸，万众欢呼，情景动人，甚是壮观。
   六月六 农历六月初六，又称“尝新节”。这天正当天热入伏，早稻成熟即将开镰收割之际，家家品尝新谷，如果新谷未熟，也要抽几根禾穗煮熟大家品尝。现在品尝新谷的习俗已由吃鸡吃肉的习俗所取代。俗语云：“六月六，不吃鸡就吃肉。” 七月半 又称鬼节。凡上年七月半以后到当年七月半以前死去的人，都要在七月十三日或十四日追悼亡灵，俗称“做七月半”。亲戚用一斤半猪肉及纸钱、纸衣、纸箱、纸屋等作贺礼，主家请道士（也有不请道士的）念经，将这些鬼服鬼物烧给亡人。这种风俗习惯一直延续至今。
   中秋节 农历八月十五日为中秋节。此时秋高气爽，丹桂飘香，新谷入廪，喜庆丰收之时，是夜明月高挂在空，月光酒满大地。家家户户开酒宴团聚。晚上赏月，摆上月饼、糕点，糖子、花生和瓜子，还有象征多子多孙的莲（连）子、枣（早）子，柚（又）子等果品“祭月”，请“月老婆婆”品尝佳果。有些地方，还要行拜月礼，然后一家人团团就位，一边吃着糕饼果品，一边尝月。设宴时，若有人外出未归，即留一席位，表示一家欢聚。有的地方还有“摸青”习俗。
   重阳节 农历九月初九日为重阳节。俗话说：重阳之日好做酒。因此，不少农户在重阳节这天，用糯米酿甜酒。有的还过重阳节，虽无重九登高之习，但不少地方在这天蒸糕。“糕”、“高”谐音，表示“登高”。谚云“九月九，好酿酒”，“九月九，孵窝小鸡下年酒”，每到重阳，各地酿酒孵鸡成风。
   冬至节 俗话说“冬至大似年”。但过冬至节的已经没有了。重在填坟、换碑、祭祖，类似清明。
   建国后，唱凯和全国各地一样，机关团体、学校在元旦、“三八”妇女节、“五一”劳动节、“六一”儿童节、“七一”建党节、“八一”建军节和“十一”国庆节都有纪念和庆祝活动，但农村群众参加这些活动较少。