抚州市图书馆

唱凯镇地处抚河中游，河道沟渠纵横交错，湖库池塘星罗密布，水面辽阔，气候温和，自然条件优越，适宜各种淡水鱼类和水产品养殖，渔业生产历来较发达，素有“鱼米之乡”之称，党的十一届三中全会召开以后，尤其是近几年农业产业结构调整，农民逐渐改变人放天养的传统养殖习惯，加大投入，推行名特优新品种和科学放养技术，加强渔政管理，全镇水产渔业生产实现快速发展。
   近几年来，镇党委大力推进“一村一品”产业发展模式，形成了村村有产业，产业有特色的良好势态。全镇近2000亩水面采取承包的形式，全部养上了鱼、蛙、珍珠和其他水产，人均增收230元。
   第一节 水产资源 唱凯镇境内河流有抚河。抚河一般夏涨冬落，4月份开始起涨，6月份进入高峰，7月份开始下降，每年有9个月左右为捕捞季节。水库是唱凯镇渔业生产的主体水域，全乡有中小型水库41座，集雨面积大，经常随水体带入大量有机和无机物质，滋养着水生生物和浮游植物，这些水生植物，是鱼类生长和繁殖的天然饵料。湖泊池塘，一般分布在村庄附近，接受光热条件好，水质服沃，水域底层都有沉积物，多富有浮游生物和其他可供鱼类作食料的生物，饵料丰富，适宜养殖。
   唱凯镇临川历史上盛产的鱼类有鲤、鳙鲩（草鱼）、鳜、（桂鱼）、乌鱼、鲫鱼、鲇、鳅、虾等鲤于鱼族中最贵其赤色者，谓之金鲤。鳙、鲢、鲩为池沼中所养，岁取之九江鱼苗，川港稀有之”。据《江西年鉴》记载，除上述鱼类外，尚有“白鱼、宗鱼、棍子鱼，榈刀、篾骨干、红火鱼、黄丫头”等。建国后经过3次水产资源调查，唱凯镇内共发现鱼类37种，其中海淡水回游性鱼有：鲥鲚（凤尾鱼）、鳗（白鳝）等，多分布在天然水域；江湖半回游性鱼有：青、草、鲢、鳙、鳊等，多分布在水库和湖泊、池塘，湖泊池塘定居性鱼有：鲤、鲫、乌、鲸、团头鲂等。从经济意义看，主要经济鱼类有鲤、鲫、鳊、鲢、鳙、草、青、鳝、鳜、鲴、鲚、鲥等，其中以鲤、鲫鱼类产量高，占渔捕量50%左右，是捕捞的主要对象。一般经济鱼类有翘咀白、红鲳白、鲶、鳟、鳗、鳝、鳅、光头鱼等。经济价值不大的小型杂鱼有：船钉、马口、黄尾、旁鲅等。介类主要有龟、鳖（又称脚鱼、甲鱼、团鱼、水鸡）、蚌、蠙（即蚌珠，现称三角帆蚌），鲮鲤（穿山甲）、螺（塘中为青螺等。田中为田螺经水产资源普查，唱凯镇等地较大内港发现大量皱纹冠蚌和三角帆蚌（即古谓之“蠙），每年捕捞万斤以上，是淡水育珠的主要资源。菜类有莲、藕、菱，（有土菱、红菱、角菱，后两种是1975年从浙江嘉兴引进的），欠实，荸荠、茭笋和水浮莲（1955年引进）、水葫芦、泡泡草（1975年从浙江萧山引进）、红萍、绿萍等。以上水生植物，各地都有分布，荸荠是唱凯盛产。
   第二节 渔业生产 唱凯镇渔业生产历史悠久，从天然鱼类捕捞到人工养殖，从盲目捕捞到计划保护，从渔业生产到其他水产生产。在长期的渔业生产实践中，创造积累了极其丰富的经验。
   渔业生产从经营方式看，可分捕捞渔业和养殖渔业。捕捞渔业以天然水域的天然水生动物为劳动对象，但产量受天然条件和季节性的限制。人民在长期的捕捞实践中，创造了许多有效的捕鱼法：一是掌握鱼类习惯进行捕捞；二是利用响声驱鱼而捕；三是利用鱼类趋光性诱捕。据载，清朝时期有：“夏日以羊或猪的尿泡吹胀，放入萤火虫数百枚，仍缚包口，系于罾之网底，鱼群各奔其光，聚而不动，捕之必多”的诱捕法。捕鱼的方法有网捕、钩捕、禽（鸬鹚）捕、装捕、药捕（含炸捕）、电捕和干捕数种，以网捕使用最广，数量最多。网有撒网、丝网、罩网、罾、扯网等。过去网具均用麻绳编织，用桐油加固。从1960年开始改用尼龙线，尼龙丝编织，并逐步用锡坠子捕捞。历代使用的网具有如下几种： 钩捕有两种：一为个人垂钩使用单钩；二为将从多钩装在绳索上。钩以铁丝制成，曲钩锐刺，大小不一，须附以饵。此外还有筒钩、闩钩、藤钩，均以众多小钩系于绳索，置于水中，闩钩颇巧，以半寸许两端尖锐篾针，曲系成弓，中实鱼饵，鱼食饵而弓开，蔑针直闩于鱼口中，鱼受制不能逃。禽捕是指鸬鹚装铺是用装置器具，诱鱼入内，常用的多为篾制鱼笱。药捕有两种，一为毒饵（过去沿用植物药料，如茶枯、巴豆、闹羊花等，解放后改用鱼藤精、滴滴涕等农药）毒鱼；二为炸药（如雷管、炸药、甚至手榴弹）炸鱼。毒鱼炸鱼过去多大天然水域（如范围较小的断港池沼中）进行，投药物水中，鱼食毒或中弹而死，浮头即捞取之。此法取鱼最为简便，但鱼味不鲜，且毒鱼有余毒，不宜吃，药捕也有害水资源，建国后曾多次明文禁用，但因无得力措施，仍常有出现。电捕。利用电力触电致死而取之。因电捕属破坏水资源，亦已禁用。此外尚有器械捕鱼，如利用镣叉或水器捕鱼。干捕是指。农村鱼塘捕鱼，常在冬或夏季使坟水干涸，然后拾取，所谓竭泽而渔。该法对鱼类自殖颇受影响。
   建国后，唱凯镇养殖渔业发展很快。上世纪八十年代初期，各种类型水面逐渐被承包经营，但大多数水面仍处于人放天养状态，许多可利用水面未被开发利用。1993年实施农业部“3000亩池塘优质高产、高效综合养殖技术”丰收计划项目，唱凯建立了示范点，推广优良品种混养，多品种搭配，种草、养鸭、养猪等综合养殖模式，在有条件的池塘实行微流水养殖。此外不仅各类池塘、湖泊争相竞标，各类中小型水库山塘都纷纷抢标，水面利用率大大提高。
   过去，唱凯镇池塘养鱼方式主要采用人工割草，投喂有机肥相结合的方式。目前，养殖方式主要是喂牧草，施有机肥，辅助投喂少量米糠、菜枯、麦麦夫等，1998年开始配合饲料养鱼技术引进本乡，主要是本省产的希望和明星鱼用配合饲料，饲料系数在1.7-2之间，养殖方法主要是饲料投喂严格按定时、定位、定量原则进行，并实行投一次草，再投一次配合饲料，或先投草后投料，也可以配合饲料少量多次的原则投喂，以达到充分利用。
   区鱼种场 临川区鱼种场，1958年建立，位于316国道旁，唱凯镇境内，属事业单位，主要生项目为培养鱼种，孵化鱼苗，1964年划归临川县家业局管理，名叫临川县唱凯鱼种场，为国营差额拨款事业单位。
   当时有水面16亩，到1972年扩大到23亩，同时为了试验和推广家鱼孵化技术，于1972年新建孵化一幢，计80个平方米，新建仓库和饲料房各一幢，共120个平方米。从1974年起，人工孵化鲤、鲢、鳙、草等鱼苗1000万尾左右，1974—1976年还进行了人工育珠试验，三年共养珍珠1.4公斤。
   1995年县市合并，改临川市唱凯鱼种场，2000年改抚州市临川区唱凯鱼种场。全场有养殖水面26亩，其中亲鱼池11亩，鱼种池13亩，年产各种水花5000万尾，各种规格20万尾。
  现有职工3人，1989年前该场有5名职工，1990年后增至6名，1996—1998年退休1人仍为5人，1999—2000年工人退休剩下3人，场内采取责任承包方式，将鱼池承包到职工个人，从事青、草、鲢、鳙、鲤、鳊等鱼苗的孵化和鱼种的培育，承包职工每年向场里上交承包费，生产的鱼苗由职工自行经营、自负盈亏1989年前，全场每年生产水面23亩，孵化鱼苗500—700万尾，放养鱼苗160—200万尾，每年收取承包纲8291—15046元，场里年总收入8647—17261元，扣除支出8319—15669元，每年盈利328—1592元，1990年，生产水面增至24亩，孵化鱼苗1000万尾，放养鱼苗160万尾，总收入10047元，扣除费用支出12122元，还亏本2075元。1991—1992年，孵化鱼苗1000—1500万尾，放养鱼苗240—260万尾，总收入达12849—16382元，扣除支出11603—15460元，扭亏为盈922—1246元。从1993年后该场每年孵化鱼苗在2000—3500万尾之间，放养鱼苗200—350万尾之间，每年总收入在11831—31302元之间，扣除费用支出，每年都呈亏损状态，亏损额达988—26201元，以1998年亏损额最大，到1999年出生产效益较好，扭亏为盈，年孵化鱼苗3500万尾，放养鱼苗350万尾，总收入达48819元，扣除费用支出42670元，还盈6149元，2000年，生产量增多，孵化鱼苗4000万尾，放养鱼苗400万尾，收入达61437元，扣除费用支出又亏1080元。
   该场原是一个单独核算单位，1966年为增与地处河东乡前进大队的县鱼苗场合并一个场，实行两场统一领导，统一核算。场里的行政设施也长期设在此场。因为两场。因为两场都没有实行必要的生产责任制，吃大锅饭的思想严重，鱼场年年亏损总在2万元左右，为此，1980年又与上顿波鱼场（河东乡前进）划开，单独成立鱼种场。
   场长：帅福昌（1964年—1967年） 王会庭（1968年—1969年） 徐冬发（1969年—1971年） 熊俊贤（1971年—1978年） 杨元生（1978年—1979年） 饶春生（1979年—1986年） 周清龙（1978年—— ） 珍珠专业户：1980年12月，在县农业局组织指导下，观前大队石子塘村第一个成立了珍珠专业户。培养珍珠是一件投资大，费时长和需有一限的培殖技术的专业人才以及场地设施，在县、社有关领导的扶持下，先后经参观学习，组织人选，设备场地，整理器材，筹集资金由银行贷款1.6万元，公社贷款3千元，县农业局支持5千元。并由县遣派江苏技术指导员2人，互助技术培育，时经一年筹创，培育技术一般过关。1982年，在原定计划下可得利3万元，因遭特大洪灾，冲去全部蚌种器材设施，蚌3,000个、三角蚌14,000个，大肚蚌4,000个、吊养蚌15,000个全遭冲光，经估价大量赎回这些蚌种，重加整理，恢复了生产，获利1,284元。1983年生产珍珠28斤，产值13,800元，添置吊养蚌15,000个。
   第三节 鱼病及防治 1990年之前，因多数水面为人放天养或稀养，故鱼病较小。市场也无鱼药专卖店。防病治病多采用中草药，清塘消毒常用石灰、鱼藤精等。随着养殖技术和养殖密度的提高，鱼病的发生逐渐增加，鱼病提前至每年的3月发生，延长到当年的10月或11月；除常见病、多发病外，每年均有程度不同的暴发性鱼病发生，并且鲢、鳙常出现暴发性死亡；除池塘外，一些小型湖泊，水库、甚至较大的养殖水体也时有鱼病发生；春秋两季中寄生虫鱼病因施肥较多较以往有所增加。
   唱凯镇常见的鱼病有白皮病（又名白尾病）、赤皮病（赤皮瘟、擦皮瘟）、出血病、细菌性烂鳃病（乌头瘟）、细菌性肠炎、白头白咀病、水霉病（肤霉病、白毛病）、白点病（水瓜虫病）、指环虫病、锚头蚤病（鳃嘴病）、打印病（腐皮病），以及其他非寄生虫性病等。
   近年来，家鱼常发病主要有六种： 1、烂鳃病：主要危害草鱼，病鱼鳃丝腐烂，带有污泥，鳃盖骨出血，发病高峰为每年的4、5、6、9月。防治方法主要是漂白粉遍洒或氯杀灵挂袋内服鱼瘟灵、大蒜粉等。
   2、赤皮病：草鱼多发，病鱼体表出血，鳞片脱落，鳍条腐烂，防治方法同烂鳃病。
   3、肠炎病：病鱼体表发黑、肛门红肿、肠道充血，防治主要是漂白粉、氯杀灵遍洒，内服爱的新、鱼瘟灵、大标粉等。
   4、锚头鳋病：病鱼急躁不安，食欲减退、体质消瘦，内眼可见针状物刺入鱼体表。防治方法主要用鱼虫净、敌百虫或灭虫灵等药物。
   5、打印病：患病对象主要为鲢、鳙鱼。通常为肛门附近对称两侧肌肉发火红肿，甚至腐烂。防治方法主要是撒施漂白粉或生石灰等。
   6、鲢、鳙暴发性出血：患病对象主要为鲢、鳙鱼，患鱼体下出血，磷片、头骨或鳍条间可见血丝。此病发展快，短期可内出现大量死亡。防治方法主要用漂白粉或氯杀灵遍洒，内服鱼瘟灵或鱼暴灵。
   养鱼生病的原因很多，主要有鱼体不健壮、抵抗力差；拉网操作粗糙，使鱼体受伤，细菌侵入；鱼塘54长期没有清理消毒或清塘不彻底，鱼放养密度过大，或搭配不当，投喂腐烂变质饲料或未经发酵的肥料；使用带有细菌、寄生虫的养鱼工具（如网具、鱼桶、捞子等）造成的。针对鱼病原因，首先是贯彻“以防为主，防重于治”的方针，放养前认真做好清塘消毒工作；其次是加强饲养管理，增强鱼体抗病能力；三是做好药物预防；四是针对鱼病，运用中药草药进行治疗。
   消塘消毒一般根据条件，采取土法清塘，即在冬季挑去一层塘泥和清除塘旁杂草，以消除病虫害；也可药物清塘，通常用于清塘的药物有生石灰、茶枯、巴豆、漂白、敌敌畏、鱼藤、五氯酚纳和二甲四氯混合剂等。通过药物，杀死塘中细菌、寄生虫、水生昆虫、螺蛳、害鱼、蛙卵、青苔和各种根浅、茎软的水生植物，以保证养鱼下塘安全生长。饲料投放主要是做好“四定投”（定质——饮料要新鲜，定量——根据季节、水质、鱼体适量投饲，定时——使鱼养成定时吃食习惯，定位——固定位置投饲），改善水体环境，加强日常管理（如巡塘观察鱼情、铲除塘边杂草、捞除剩余饲料等）和注意细心操作等。在鱼病流行季节，用药物对鱼种和渔具进行消毒，对鱼池泼洒漂白粉等，在草鱼肠炎流行季节，投喂适当药饵（如掏碎的大蒜头等），以防蔓延。