抚州市图书馆

第一节 棉花 唱凯镇棉花种植历史悠久，新中国成立前一直是本地主要高效经济作物。
   棉花在国民经济中占有重要地位，是纺织工业的主要原料。人们的衣着被垫，有90%以上是棉纤维制品，棉籽可以榨油，既可食用，还可为工业用油。榨油后的枯饼，可作饲料，棉秸可作燃料，秸皮可做造纸原料。据《尚书》“禹贡”篇记载：“岛夷卉服，厥匪织具”，织具就是指棉花。说明在4千年前，我国就有了棉花，《后汉书》“南蛮篇”记载：“武帝末年，珠崖大守会稽孙幸调广幅布献之。”“西南夷传”又说：“哀牢国，有梧桐木（棉花），织以为布，幅广五尺，洁白不受垢污。”第四世纪中期（华阳国志）记载：“永昌郡（去南保山县）古哀牢国，产梧桐木，其花柔如丝，民织以为本……”第五世纪浓怀远写的（南越志）有：“桂州（桂林）出古终藤，结实为娥毛，核为珠绚，治出其核，约如丝棉，梁为斑布。”“南诏（云南大理）诸蛮不养蚕，维收婆罗木子中白絮，织为丝、织幅、名婆罗笼也”。由此可见在公元前一世纪至第四世纪时，海南岛和广东、广西就已能用棉织广幅布。六世纪姚思廉写的《梁书》，（西北诸戎传）篇说：高昌（新疆于田县）国，多草木，草实女茧，茧中丝如细纤，名曰白叠子，国人多取织以为布，布甚软白。又说：“渴盘陀国，于阗（新疆于田县）两小国也，衣古贝布。”这说明六世纪前新疆也已种植棉花。从6-12世纪，长江和黄河流域虽未大面积种植棉花，但南方种植的木棉布，已在这一带上层人物中当作珍品传开了，棉花从华南向内地扩展，大约是在13世纪，《元史》世祖本纪记载：“到元二十六年（1289）年浙江、江西、福建木棉提率司，责民岁输木棉十万斤，以都提事司总之。”可见当时纺织业已相当发达。《明史》“食贷志”篇说：“太祖初立国，即下令，凡民田五亩至十亩者，栽桑、麻、木棉各半亩，十亩以上者倍之，麻亩征八两，木棉亩四两，栽桑以四年起科，不种桑出绢一匹。不种麻及木棉出麻棉布各一匹。”实行这种政策，对明代发展棉花生产起了重要的推动作用。
   中国虽然有悠久的植棉历史和广阔的宜棉地区，可是过去在国民党的统治下，棉花生产不论是产量和质量都是非常落后的。解放后，党和政府把增产棉花列为农业生产的主要任务之一，采取了一系列的奖励植棉政策。使棉花生产获得了颇为迅速的发展。
   唱凯镇引进棉花品种很多，解放初期全乡种植的都是临川土棉，到1953年才从崇仁县引进岱字15号，1957年从彭泽引进彭泽1号，1958年从湖南麻城引进多铃棉，1959年又从彭泽棉花试验站引进澎泽4号，1966年从湖北省引进了鄂光棉，1972年又从上海引进沪棉204，沪棉472，1980年又从徐州引进了徐州142号等良种。所以解放以后唱凯镇棉花品种多为陆地棉，约占总面积的99%以上，后来棉花面积因行政区划的调整和群众的要求略有变动，棉花生产30多年来产量（1950-1981）虽有一定的增长，但产量还是一直低而不稳。
   1991年随着全国棉业市场回升，发展步伐加快，种植面积扩大，并以泗棉2号，徐州142等良种。1995年为主栽品种，唱凯镇列入植棉乡镇，全面实行“水”改旱植棉栽培技术，重点推广了泗棉3号原种和杂交一代良种以及营养钵育苗、助长素化控、配方施肥等技术。1999年因国内棉花市场疲软，全国棉纺企业减乱员压绽，皮棉价格下跌，临川大幅度调减种植面积，唱凯镇不再是植棉乡。
   1991年以前唱凯镇境内小面积应用棉花营养钵育苗移栽技术。1991年以后开始大面积推广，面积达棉总面积的40-50%。到1995年后，全乡棉田基本普及营养钵育苗。1995年开始推广使用“助长素”对棉花控制疯长、调节生殖生长的化控技术，从此结束了过去棉花产生疯长，无法控制的状态，提高了棉花产量和质量。
   据1964年《抚州专区病虫普查资料》记载，湖南境内棉花病虫害共计29种，主要有炭疽病、立枯病、枯萎病、褐斑病、红叶枯死病、棉蚜呀、小地老虎、红蜘蛛、棉铃虫、红铃虫、金刚钻、棉蓟马、棉大卷叶虫、棉小卷叶虫、棉叶蝉、棉大造桥虫、棉小造桥虫，斜纹夜蛾等。上世纪五十年代棉叶蝉、红蜘蛛危害最烈，1958年斜纹夜蛾暴发成灾，六、七十年代棉铃虫成为棉花最烈害虫。八十年代后期棉花生产常发的主要病虫有棉铃虫、红铃虫、红蜘蛛、棉叶跳虫、地考虑、苗病、铃病、枯萎病等，近年来比较严重的主要是棉铃虫和苗病： 棉铃虫：1989年由于推广油棉套种和肥绿肥田种棉，绿肥留种田面积积大减，虫源相应减少，加上防治技术改进，因而发生较轻。1990年有回升，1991年因1-5月降量多达788.4mm，平均气温比1990年高3.5℃，致使棉铃虫偏重发生。1992年棉花苗期死亡缺苗严重，生育期推迟，6月底棉田不需灌水，有利蛹羽化，7月底久晴无雨，棉田连续灌水2-3次，使蛹窒息而死，出现三代比四代重的新现象。由于1998年因降大雨棉田受淹，棉生育期延长，后期生长旺盛，有利棉铃虫危害，因而虫源越冬基数大，加上天气适宜等原因，1999-2000年发生面积增加到8-10万亩，各代虫量居高不下，防治面积达37.1-45.4万亩次。除农业措施预防以外主要是药剂防治。上世纪五、六十年代普遍采用DDT粉剂，半量式波尔多液防治棉叶蝉，用“1605”、“1059”防治棉铃虫，棉叶暗等兼防蚜虫，用石硫合剂防叶螨类。八十年代推广用柳把或黑光灯诱扑棉铃虫和红铃虫成虫，用除虫菊脂类农药和杀虫脒加甲胺磷防治棉铃虫和红铃虫。九十年代除采用人工在清晨或傍晚捕捉高龄幼虫，结合中耕灭蛹和灌深水浸蛹或结合打顶打边心抹赘蚜除去棉铃虫卵块带出棉田销毁外，主要还是在产卵盛期进行药剂防治3-5次。九十年代初期，用三唑磷、多灭灵、杀虫脒、马甲磷、敌杀死、敌敌畏等药剂涌水喷雾。由于棉铃虫易产生抗药性，九十年代工中后期又推广交叉用药，同一世代不用同一农药，使用的药剂有功夫、强威、苏星一号、久威、辛氰、快杀灵、毙虫霸、杀特、杀灭星、螟铃特、大卫等，将这些农药进行错开交叉使用，防治效果比较理想。
   苗病：属幼苗期病害，每年都有程度不同的发生，防治办理除苗床清沟排水、深沟高畦、晴天及时揭膜通风降低苗床温度外，主要是适时使用药剂防治，对基本齐苗的，无论苗病发生轻重都立即喷药防治。防苗病药剂主要有绿乳铜、抗枯灵、多菌灵、甲基托布津等。
   第二节 麻类——（黄麻、红麻、苎麻） 唱凯镇生产的黄麻和苎麻，主要是利用其茎部的韧皮纤维。黄麻纤维吸湿性强，最适合制造包装用的麻袋、麻布，也可以制绳索和造纸。苎麻纤维长而细美，拉力强，可以纺织花细布，飞梭翼布，帆布，制造绳索，鱼网和高级用纸。
   唱凯镇栽培和利用麻类的历史悠久，时至今日还可以找到不少的野生种。解放后，在党和政府的正确领导下，麻类生产有了迅速的发展，单位面积产量也有显著的提高，黄麻的种植，一般都采取轮种制度，或水稻收获后种冬作物，次年春翻后种黄麻，收获后又一季萝卜冬作。或在棉田套种子，次年春翻后种黄麻，黄麻收后种萝卜或冬作。还可以即草子翻耕后播种黄麻，收麻后种萝卜，收萝卜后冬种麦类，收麦后播种大豆。黄麻的品种多，有火麻上犹一撮高（本省农家品种）、解放初期引进的“印度长荚种”，和1976年从广西引进的红麻种等。
   第三节 西瓜 唱凯镇西瓜种植历史悠久，据《抚州府志》记载：抚州最早的西瓜也是由西域传入。江西省农牧渔业厅编《江西蔬菜品种》记载“……临川的抚州西瓜有千年的栽培历史，它的特点是耐储藏运输、晚熟，供应期长”。《临川县志》记载“抚州西瓜，又名抚州雪瓜，宋已引入种植，因瓜瓤爽口、汁甜纤维少，曾与河南开封西瓜，安徽风阳瓜，浙江平湖瓜齐名，宋时赞其为冷比霜雪甘比蜜，一次加口沉疴痊”。1940年《江西农书》记载：“临川西瓜久负盛名。主产地为县之东边，绵亘百十个村庄，种瓜面积为173亩。”解放后唱凯镇西瓜发展较快，为抚州地区西瓜主产区之一。七十年代受以粮为纲的思想束缚，西瓜发展缓慢。1978年改革开放后，随着人们生活水平的提高，对西瓜的需求增加，种瓜比种粮效益高。西瓜生产得到长足发展。
   上世纪五、六十年代抚州西瓜是全国著名的地方传统品种，几次中央庐山会议，抚州西瓜曾是席间珍品，受到周恩来总理的赞赏。抚州西瓜中有抚州金包银西瓜、抚州黑皮西瓜和抚州绿皮江西子西瓜三个品系。此外还有打籽瓜地方品种。六十年代引进马兰瓜试种，该种表现耐热抗旱，优质高产，超过抚州西瓜，成为七十年代主栽品种。八十年代初引进新澄一号西瓜试种，该品种表现抗性强、质量优、稳定高产，因而逐步取代区内原种有的西瓜品种，到1990年成为区内的主栽品种。1986年先后引进新红宝、新优二号、京欣1号、郑杂5号等优良品种，逐渐更换新澄1号。九十年代初，以新澄一号和新红宝为主栽品种。1994年少量引进黑蜜二号无籽西瓜。1995年又引进聚宝一号，金钟冠龙等新品种2号，而有籽西瓜聚宝一号被新红宝取代，并少量引进西农八号品种种植。九十年代末无籽西瓜以黑蜜二号，有籽西瓜以聚宝一号、西农11号为主栽品种。并少量引种花皮无籽西瓜和礼品小西瓜品种试种。近年来又引进无子西瓜黑蜜5号，有子瓜特大新红宝，郑杂七号，花兰仔5号等优良品种。
   唱凯镇栽种西瓜的土壤很好沙粒沃土水旱无忧，3-4月育苗期间多低温阴雨，寒潮频繁，瓜苗易发僵致死。五月抽蔓期间，正值梅雨季节，苗易徒长发病。6-7月果实膨大成熟时，常遇暴雨，造成倒瓜，因而过去瓜农种瓜收多收少全靠天气好坏。近年来推行一系列抗逆性科学栽培技术，对西瓜高产稳产收效明显。1、营养钵（块）育苗。本区传统的西瓜育苗方法是用种子直接插入大田，谷雨（3月份）下种，夏至（6月）结实，重播机率很高。七十年代后，逐渐改为营养块育苗移栽，到九十年代改为营养钵育苗移栽，一般3月下旬将种子浸6小时后，用河沙保湿在恒湿条件下发芽，当芽长一粒米时插入营养钵中，用膜薄覆盖保温培育，到4月下旬待瓜苗长至二叶一心时移苗定植，可保一次全苗壮苗，缩短换苗返青期，提早成熟期，避开不利气候的危害。2、作畦起垅盖膜。种瓜田年前翻耕作畦开沟，畦宽2米，畦中起垅或作墩（按株距40-50百米作墩），垅宽60厘米高50厘米，呈瓦背形，垅中两墩中施足基肥，开春后垅（墩）上紧盖薄膜，瓜苗育好后，掀开薄膜，按40-50百米株距定植，再盖好膜并划孔使苗露出膜面，这有利保温保湿保肥，保持土壤疏松，控制杂草生长，防止暴雨打伤瓜苗。有的瓜农为了节约投资，不采用全膜覆盖，而采用条（垅）膜或墩膜覆盖，虽效果差些，但也能起到保温保湿的作用。3、嫁接育苗移栽稀植。为了解决西瓜连作发生枯萎病严重的问题，1999年开始示范推广无籽西瓜嫁接育苗移栽稀植技术，用无籽西瓜黑蜜2号苗为接穗，葫芦苗为砧木，进行嫁接育苗移栽，并适当稀植，不整枝、不打杈、一株多果，从而降低枯萎病发病率，可较好地解决西瓜连茬问题。4、小拱棚双膜覆盖栽培。为了防止不利天气的影响，采用小拱棚双地膜覆盖栽培，较好地避开了西瓜生长前期低温，后期阴雨及暴雨高温对西瓜生长的影响，病虫危害明显降低，西瓜稳定高产。5、整蔓授粉。瓜蔓长到30厘米长时，进入整蔓期，在搞好清沟施肥畦面铺垫茅草，固定瓜苗生长的同时，每株瓜苗留主蔓与两个侧蔓，随时摘除多余分枝，并固定瓜苗走向，使蔓叶均匀分布于畦面。在第一朵雌花开放后，进行人工授粉，使其座果长瓜，这是提高座果率增加西瓜产量的关键技术。6、病虫综合防治。境内西瓜病虫害很多，严重的病害是枯萎病，炭疽病和病毒病、其次是白粉病、猝倒病，主要虫害是苗期的地老虎、守瓜、蚜虫等，可以将病虫危害降到最低程度。
   第四节 甘蔗 据《抚郡农产考略》光绪二十九年（1903年）记载“肚子遮东邑最多，近亦兼种茅遮”，“临川、崇仁所产者多运销南昌处，计亩田可得钱三四十千”。《中国经济年鉴》商务书馆（1934年版）记载：“鸦片战争、赣州、抚州一些以产糖著名，古有八州糖王之称”，抚州名列其中，蔗糖生产之盛，可见一斑。1936年《江西之特产》记载：“临川种类红砂糖，重要产糖乡区，西南乡、第三区、上顿渡、西廨溪产量二六四0斤较前减”，可见民国时期临川就是甘蔗重点产区。1958年后，甘蔗生产和制糖业受到中央和各级人民政府重视。1971年全国召开棉油糖会议，决定出定甘蔗种植面积、定产量、定销售任务和定社员口粮“四定”政策，使甘蔗的种植面积产量有所上升，后因“四定”政策不能兑现，甘蔗收获时出现收购、管理、确运难等问题，农民种蔗积极性下降，种植面积，产量也随之下降。1992年后，境内调整种植业结构，减少粮食种植面积，扩大经济作物种植面积因而甘蔗生产面积增加极快，尤其是果蔗发展迅速。/1995年以后因价格下跌，种植面积总产量略呈下降趋势，随着甘蔗市场看好，又逐渐回升。
   唱凯镇过去种糖蔗主要是台湾108、134和东爪哇3016、2828和赣蔗1号、14号、16号等品种，近年来种果蔗主要是红皮果蔗、白皮果蔗、黄皮果蔗、拨地拉福建果蔗一号等品种。
   甘蔗种植主要是应用深沟窄畦、地膜覆盖、育苗移栽、合理密植、间作套种、科学施肥、防治病虫等技术。境内种蔗历史上多采用宽畦，一般行距1.3米，少数1.2-1.5米，浪费土地，影响产量。上世纪六十年代中期开始，逐渐将行距改为1-1.1米，并采用三角形放种，比原来提高产量5-10%。八十年代初期，推广地膜覆盖育苗移栽，而且栽到大田也覆盖条膜，保温保湿、保肥、防草，从1990年起又推广配方施肥，重施基肥，在播种前开沟，沟内亩施猪牛栏粪1500-2000公斤，复合肥50公斤，培土时每亩再分次施复合肥100公斤，碳铵100公斤，改变了过去不施基肥，后施追肥，以氮为主，忽视磷、钾肥的习惯。蔗农还利用蔗田前期空隙套种早大豆、早花生、绿豆、辣椒或其它早熟矮杆等蔬菜作物，亩可增加蔗田收入400-2000元。甘蔗有20多种病虫危害。常发的主要有甘蔗两点螟、甘蔗绵蚜、黄叶病等，采用多灭磷、杀虫双和井岗霉素等药剂进行防治，效果好。
   第五节 烟叶 1987年以前，唱凯镇烟叶生产比较滞后，只是农民零星种植晒烟制作黄烟。1991年县政府号召农民大种烤烟，并成立烟叶生产领导小组，下设办公室，专门组织领导烤烟生产工作。1994年后烟农种植烤烟效益不高，面积迅速减少，晒烟逐渐停止种植。从1998年全镇就未大面积种烟叶，结束了大面积种植烟叶的历史。
   第六节 蔬菜 唱凯镇蔬菜种植过去主要是解决自食蔬菜，投入市场量很少，以后逐年扩大种植面积，投入市场的蔬菜量大幅度增加，随着产业结构调整，蔬菜生产速度加快。县市合作后，市委、政府解决猛解的城市居民菜蓝子问题，决定在七个乡镇建立商品菜生产基地，面积8000亩，其中唱凯镇的鹏溪、洪塘、春光、黄邓5个村1000亩。为抓好商品菜基地建设，1996年市政府下发了《临川市8000亩高产蔬菜基地工程建设实施方案》，各基地按照方案，组织菜农认真实施，1997年七个商品基地面积扩大到1万亩，唱凯镇增加1000亩。湖南以大棚种植反季节菜为优势，对促进蔬菜产业化起了积极作用。
   唱凯镇至今，蔬菜种植品种有150余个，并常有名特优新品种更换，常年均衡上市的有近40个品种。1987-1990年引进推广大白菜、杂交辣椒和地瓜三个品种。1990年年四年间引进推广西红柿、天津黄瓜、甜竹笋、韭菜等品种。1993-1995年引进木耳菜、西洋芹、生菜、西葫芦。1996年引进结球芥菜、结球生菜、湘研九号辣椒。1997年引进苏粉2号秋蕃茄、汴椒晚辣椒。1998-1999年引进紫花白、脱毒马铃薯、湘早茄、芸豆、笋瓜、独根韭、苏粉二号西红柿、白玉春萝卜。2000年引进人参果、紫背天葵、蝶心南瓜、台湾洋姜等品种。
   唱凯农民在实践中总结出经济效益好的有三种种植模式。（一）纯菜型：1、春茬早熟茄果菜或喜温性叶菜——网膜双覆盖栽培早包菜、花菜、芹菜、西芹、菠菜等秋菜——露地生产耐寒蔬菜；2、早茬早熟瓜豆菜——短期叶菜——秋茬或冬春茬茄果菜或喜温菜。（二）苗、菜型：1、早熟茄果或瓜豆——露地耐蔬菜——茄果蔬菜育苗；2、早熟瓜豆菜或喜温的叶菜蔬菜；木耳菜等——网膜双覆盖进行秋甘兰、花菜、芹菜等秋菜育苗——秋延后茄果菜。（三）间作型：棚内茄瓜果豆行间套种胡萝卜菜、苋菜、小青菜、青菜。春黄瓜架下套种豇豆、春蕃茄架下套种冬瓜等。如今，唱凯菜农夏天能种冬天的菜，冬天能种夏天的菜，一年四季都有青菜。
   第七节 水果 唱凯农民，历来以种植柑桔为主，兼种桃、李、柿、板粟等，后又引进葡萄、油柰、布朗李、**柑等新品种栽种。
   1996年初，临川市委，市政府为进一步把果业做大做强，下发了“关于大力发展林果业”生产，实现“在山上再造一个临川”的决定，因而全市按照优化资源配置，建立高效果业带，实行区域化市局方略，建立了四片一区新格局。其中在湖南建立柰李、梨、枣子水果片；唱凯镇在兴建果园中，调整优化名、特、优稀水果种类的品种，增加科技含量，推广所有权与经营权两权分离，搞活果业经营，并动员了社会力量和机关单位参与果业开发，从而推动了水果生产健康向前发展。