抚州市图书馆 南城五黑鸡
| 内容出处： | 《抚州市志：全5册》 图书 |
| 唯一号： | 140220020220002676 |
| 颗粒名称： | 南城五黑鸡 |
| 分类号： | S831 |
| 页数： | 1 |
| 页码： | 1504 |
| 摘要： | 1981年进行畜禽品种资源调查时发现的一个具有药用价值的鸡种。以“五黑”著称，即黑毛、黑冠、黑皮、黑肉、黑骨。明清时期，医家常用“五黑鸡”入药，为人治病，收到良好效果。当地人称此鸡为“暖药”，视为滋补珍品。中心产区在南城县浔溪乡大竹村委会洲上村、沙洲乡水口村委会许家源村和邓坊村委会长源村。种鸡每年稳定在1000只左右。龙湖、严和、洪门、徐家4个乡（镇）亦有分布。1983年，浔溪乡畜牧兽医站收集“五黑鸡”百余只饲养繁殖观察，后转至县畜牧场饲养。至1996年，南城县成立“五黑鸡”原种选育场，有种鸡1000余只。南城五黑鸡因与余干黑鸡属同一品种，2011年未经省畜禽品种资源鉴定委员会认可，选育工作终止，处于自然繁衍状态。 |
| 关键词： | 南城五黑鸡 畜牧业 |
内容
1981年进行畜禽品种资源调查时发现的一个具有药用价值的鸡种。以“五黑”著称，即黑毛、黑冠、黑皮、黑肉、黑骨。明清时期，医家常用“五黑鸡”入药，为人治病，收到良好效果。当地人称此鸡为“暖药”，视为滋补珍品。中心产区在南城县浔溪乡大竹村委会洲上村、沙洲乡水口村委会许家源村和邓坊村委会长源村。种鸡每年稳定在1000只左右。龙湖、严和、洪门、徐家4个乡（镇）亦有分布。1983年，浔溪乡畜牧兽医站收集“五黑鸡”百余只饲养繁殖观察，后转至县畜牧场饲养。至1996年，南城县成立“五黑鸡”原种选育场，有种鸡1000余只。南城五黑鸡因与余干黑鸡属同一品种，2011年未经省畜禽品种资源鉴定委员会认可，选育工作终止，处于自然繁衍状态。
知识出处
《抚州市志：全5册》
出版者：方志出版社
卷首部分包括序言、概述、抚州人文综述、抚州革命斗争纪略、大事记；主体分志设29卷174章，内容包括政区、自然环境、人口居民生活、政党、群众团体、政权、政务、公安司法、军事、经济发展总情、经济管理、财政税务金融、农业、林业垦殖、水利、工业、乡镇企业、名优特产、贸易、交通信息产业、城乡建设环境保护、教育、科技卫生体育、文化旅游、新闻媒体、方言、宗教民俗传说故事、艺文、人物等栏目介绍了抚州的发展历程。
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