抚州市图书馆

20世纪80年代后，崇仁逐步形成“三高”农业新格局。2000年，农业总产值80226万元，是1949年的133．9倍。全县年产果蔗20万吨，远销全国各大、中城市，是全省最大的果蔗基地。红壤立体开发模式被世界银行专家誉为“东南亚模式”“是红壤开发史上的一个新的里程碑”。特种养殖也发展很快，重点养殖项目有：生猪、崇仁麻鸡、钳蝎、鸵鸟、甲鱼、鳗鱼等。崇仁麻鸡属全国十大地方名鸡之一，已列入国际160多个国家的信息网络中心，属全省之最。年饲养量2653万羽，产品畅销上海、北京、广州等几十个城市，在香港等市场也受欢迎。1997年，崇仁县被国家农业部命名为“中国麻鸡之乡”。2001年后，实施结构优化、规模化、产业化措施，农业取得新发展，被评为全省农业发展和农业产业化发展先进县。2005年全县农业总产值62995万元，2011年增至297891万元，是2005年的4．7倍。