抚州市图书馆 内容
一、饮食建国前，本县盛产粮食，群众用粮虽无所谓定量，然而，大多数农户在交纳田租与高利贷之后，每届青黄不接之际仍有断炊之虞。农户多以糙米饭、稀粥及薯、芋等杂粮充饥；城镇居民的口粮每天要向市场购入，多数群众处于一日不做一日无食的艰困境遇。只有少数剥削阶级才过着美酒佳肴的优裕生活。
建国后，在社会主义制度的保障下，劳动人民吃饭不用愁。除1959—1961年国家经济困难时期，本县虚报浮夸风盛行，造成群众口粮定量极低，难以饱腹外，其他岁月均无匮乏之忧，特别是1980年实行农业体制改革后，城镇居民和乡村农民除均有定量的基本口粮保证外，市场上各种粮油加工食品、鸡、鱼、肉、蛋、酒、糖、果、糕点、罐头等主、副食品，均应有尽有，任凭自由选购，因此，广大群众除日食三餐白米饭外，还佐以精面食和各类饮料，鸡、鱼、肉、蛋等荤腥菜肴也每天不离其一二。社会商品食品类的消费量逐年上升。据县统计局资料表明：1985年社会商品食品类消费零售总额达3725万元，全县人口平均有133元之多。
表7—2 1971—1985年乐安县农村人平口粮情况表单位：斤二、衣着建国前，本县劳动群众的衣着均十分简朴。寒冬腊月只有破烂的棉袄和破旧的单裤以御寒；炎夏盛暑多赤膊短裤以抗烈日。中产之家，平时也只有补丁较少的土布衣衫，偶有一二件“洋布”或漂白夏布衣衫，也只是作为外出或做客时穿着。“新三年，旧三年，补补缝缝又三年”，“一床破棉絮，盖过三代人”，形象地反映了本县旧社会劳动人民的衣着状况。至于丝绸呢绒皮裘之类的衣服，只有极少数富豪商贾才能享受。
建国后，人民的服装随着纺织工业的发展和职工收入的增加而有所改善。50—60年代土棉布和夏布衣料已逐步被淘汰，精纺的各色棉布、绒衣、毛线普遍于城乡之家。当时因供需关系尚不平衡，国家还实行过按人口分配布票的措施。进入80年代，农民的收入较前倍增，对衣着的要求也愈讲究，广大农民的衣料质量和服装的款式已基本上与城镇职工相接近。
表7—3 乐安县几个年份棉布、呢绒、绸缎、毛线的零售量比较表
建国后，在社会主义制度的保障下，劳动人民吃饭不用愁。除1959—1961年国家经济困难时期，本县虚报浮夸风盛行，造成群众口粮定量极低，难以饱腹外，其他岁月均无匮乏之忧，特别是1980年实行农业体制改革后，城镇居民和乡村农民除均有定量的基本口粮保证外，市场上各种粮油加工食品、鸡、鱼、肉、蛋、酒、糖、果、糕点、罐头等主、副食品，均应有尽有，任凭自由选购，因此，广大群众除日食三餐白米饭外，还佐以精面食和各类饮料，鸡、鱼、肉、蛋等荤腥菜肴也每天不离其一二。社会商品食品类的消费量逐年上升。据县统计局资料表明：1985年社会商品食品类消费零售总额达3725万元，全县人口平均有133元之多。
表7—2 1971—1985年乐安县农村人平口粮情况表单位：斤二、衣着建国前，本县劳动群众的衣着均十分简朴。寒冬腊月只有破烂的棉袄和破旧的单裤以御寒；炎夏盛暑多赤膊短裤以抗烈日。中产之家，平时也只有补丁较少的土布衣衫，偶有一二件“洋布”或漂白夏布衣衫，也只是作为外出或做客时穿着。“新三年，旧三年，补补缝缝又三年”，“一床破棉絮，盖过三代人”，形象地反映了本县旧社会劳动人民的衣着状况。至于丝绸呢绒皮裘之类的衣服，只有极少数富豪商贾才能享受。
建国后，人民的服装随着纺织工业的发展和职工收入的增加而有所改善。50—60年代土棉布和夏布衣料已逐步被淘汰，精纺的各色棉布、绒衣、毛线普遍于城乡之家。当时因供需关系尚不平衡，国家还实行过按人口分配布票的措施。进入80年代，农民的收入较前倍增，对衣着的要求也愈讲究，广大农民的衣料质量和服装的款式已基本上与城镇职工相接近。
表7—3 乐安县几个年份棉布、呢绒、绸缎、毛线的零售量比较表
