抚州市图书馆

本县处于山区丘陵地带，耕地有不少排田、垅田和坑田。建国前，由于耕作制度落后，耕地复种指数低，作物种植守旧，“早稻不到清明不下种，不到立夏不栽禾，到了立秋才割禾”。耽误了农时，影响了产量，耕作又极粗糙，除少数门庄田外，一般田不冬耕冬翻，任其杂草蔓长，虫害孳生。水稻栽种的行距1.5—1.8尺见方的“跑马禾”，每亩栽3000—3500株，除少数冷浆田用硫磺、骨粉蘸秧外，一般田都栽“白水禾”。门庄田耘禾2次，坑田、排田耘禾1次，施用农家人畜粪尿和青草青叶沤肥，历来产量很低，亩产一般在200斤左右。
  50年代初，本县建立了良种繁殖场、畜牧水产场、农科所3所农业科研单位，乡（社）有专职农技干部，负责推动耕作制度的变革，随着生产条件和科学种田水平的提高，耕作制度也不断改进。
  单季稻生产时期1949—1955年，本县除少量水田为稻——豆、稻——油，双季稻（含桠禾）等一年两熟外，大部分耕地仍沿袭只栽一季早稻或一季晚稻，50年代初期试搞“三变”，增加复种面积，初步扭转了广种薄收、土地利用率低的耕作陋习。但改变的面积不大，1955年，一季晚稻仍有29.6万亩，占种植总面积的62.1%，一季早稻为11.9万亩，占种植总面积乐安县农作制度图的24.2%，稻——豆，为2.98万亩，占种植总面积的6.1%，稻——油为2.5万亩，占种植总面积的5.1%。
  一季变双季时期 1956—1965年，本县农业生产开始向深度发展，这一时期为扩大复种面积，发展经济作物，推行一季变双季、一晚变早稻和旱地变水田的农业“三变”的耕作制度。1957年，全县一季变双季面积9.44万亩，占耕地面积的20%。由于复种面积的扩大，当年粮食总产量12842.92万斤，比上年增产1311.9万斤。60年代，为贯彻农业“八字宪法”，改稀植为密植，改栽“跑马禾”为横直密植规格的4×5、5×5寸的行株距离规格，每亩可多植1万余株，同时，改稻——稻——闲为稻——稻——肥。1965年，双季稻种植达8.6万亩，占水稻种植面积的21，4%。
  推广双季稻时期为了进一步提高粮食产量，扩大双季稻种植面积，70年代初期，本县坚持了以中熟品种当家的早晚品种搭配方式，狠抓以保温育秧为主的培育壮秧方法，搞好以科学管水为中心的田间管理措施，增施磷钾肥，插足基本苗，防治病虫害，有力地推动了双季稻生产。但后因肥料供应不上，全县又改为稻——稻——肥为主的耕作制度，并适当搭配稻——肥、稻——闲、稻——稻——油耕作。1975年，全县播种绿肥26.5万亩，占耕地的72.8%，当年种植双季稻达18.2万亩，占水稻的55.8%。
  为适应农业生产向商品化发展的新形势需要，1981年后，因地制宜，逐步改为“合理轮作，用地和养地相结合”为中心的耕作制度，有如下七种制度： 1、稻——稻——肥的1年三熟制，分布在低丘陵的小平地或山间小盆地的塅田，约有11.5万亩，占双季稻的70%左右，占水稻田的31.9%。
  2、稻——肥1年两熟制，主要分布于丘陵地区的山坑、山排铁水田，有8.2万亩左右，占水稻田面积的22.7%。
  3、一季中、晚稻——冬闲制，主要分布在排水不良的低洼田、丘陵山坑田和山垅冷浸田，约有9—10万亩，占稻田面积的25%左右。
  4、双季稻——冬闲制，主要分布在易受畜害、禽害的门庄田和早稻秧田，有5.5万亩左右，占水稻田的15%。
  5、稻——稻——油、稻——豆——油、稻油等1年两熟或1年三熟制，冬季实行红花草、油菜轮作，这种耕作制度很有发展前途。
  6、经济作物和水稻轮作制，近两年有新的发展，推行了花生——晚稻、西瓜——晚稻、油菜——西瓜——晚稻、晒烟——晚稻、稻——鱼等连作制，约占水稻田面积的5%左右。
  7、旱地耕作以红薯——油菜1年两熟制为主占旱地面积的15%，另外还有花生、芝麻、瓜类等作物轮作制度。