抚州市图书馆

建国前，人工养鱼是农民一项主要副业，但放养不多，自然繁衍的鱼类占多数。
  建国后，人工养鱼逐步取代自然繁殖，建立鱼种繁殖场，实行科学放养，增加水库养鱼，引进新鱼种，养鱼业得到稳定发展。
  鱼苗 1962年以前，鱼塘放养的鱼苗均出自长江。每年春夏之交，朝仙、耀里、白舍、鄱阳、游军、富溪、梓和、洽湾、古城、九源、上井、水北、石邮、前山、封家等地有100多名有经验的农民联袂赴九江做鱼苗生意，每人采购2～3担水花鱼苗（每担约5～6碗，每碗约有鱼苗6000～10000尾），鱼苗运回后，放养在消过毒、排灌方便的鱼塘中，经过一年精心喂养和管理，长成4～5寸长、100～125克重的“春片”，起塘出售，民间有“一年苗、二年种、三年鱼上市”之说。这些鱼苗均为草、青、鲢、鳙4大家鱼。如草鱼苗占的比例大则获利丰厚，其他3种鱼苗占的比例大则获利较少。一般有经验的鱼苗经营者投入100元，可获240～400元的收入。
  1962年县农业局水产站的技术人员在学习外地经验的基础上，通过反复试验和实践，突破家畜人工繁殖孵化难关，在车磨岭水库人工繁殖草鱼、鲢鱼、鳙鱼鱼苗成功，结束了从九江调运鱼苗的历史。1971年以后，繁育的鱼苗还远供广昌、宁都、南城和福建省建宁、泰宁等地。1980年全县有种鱼塘179亩，年繁殖水花鱼苗约1600万尾、夏花鱼苗约350万尾、冬片鱼苗约40万尾。
  池塘养鱼草鱼是池塘养鱼的主要当家品种，次为鲢、鳙、青、鲤，习惯是春放冬捕。放养品种因塘而异，村前屋后的赤水塘，水质肥沃，管理方便，以放养鲢、鳙，鲤鱼为主；水源较好的非赤水塘，以放养草鱼为主，适当搭养鲢鳙及其他鱼类；水质较瘦的山塘，管理不方便，有的荒芜，有的稀放粗养。近10余年来，引进罗非鱼、散鳞红镜鲤、婺源红荷包鲤、兴国红鲤、丰鲤、团头鲂、日本白鲫和埃及塘虱鱼，散养在鱼塘中，增加鲜鱼产量。
  1987年，全县池塘养鱼产量1054.8吨，亩产90.6公斤。
  水库养鱼始于1958年，在刚建成的车磨岭水库放养春片鲢、鳙鱼~ 万余尾，并放养少量草鱼、青鱼。1959年第一次干库，鲜鱼产量3.5万多公斤，最大的鳙鱼尾重12公斤以上。以后每4年干水库一次，放养3寸左右的各种鱼苗10万尾，产鲜鱼6.5万公斤左右。1966年潭湖水库建成后，放养冬片草、青、鲢、鳙鱼15万尾，1968年干库产鲜鱼13万多公斤，以后每3～4年干库一次，放养各种鱼苗30万尾左右，产鲜鱼12.5万公斤左右，每亩水面产鲜鱼约50公斤。水库养鱼极少投放饵料，水质变瘦，加上上游逃鱼现象时有发生，产量不够稳定。
  稻田养鱼民国时期，山区农民习惯在肥沃的一季晚稻田中放养鲤鱼。建国后，农业推行“三变”（晚稻变早稻、单季变双季、旱地变水田），放养鲤鱼的一季晚稻田逐年减少，1986年稻田养鱼8128亩，产鱼112.3吨，亩产13.8公斤。1987年稻田养鱼面积5362亩。此外还有3810亩稻田放养草、鲢、鳙鱼的夏花鱼种。
  稻田养鱼是选择土质肥沃、水源方便的稻田，在“小满”前后，每亩放鲤鱼苗100～200尾，“秋分”后起鱼，尾重0.1～0.3公斤，成活率很低，遇到山洪暴发，往往全部逃光。
  温泉养鱼县内傅坊乡石咀村汤尾温泉属中温热水，沟谷开敞，开采方便，有利用价值。1974年，县农业局于此兴建温室，作为对温度要求较高的鱼类安全越冬和繁育场。
  河蚌育珠和饲养牛蛙 1972年车磨岭水库试养河蚌育珠，经3年培育，收获珍珠1200多克，此后莱溪公社九联三队、琴城镇朝仙四队也养蚌育珠成功，产珠912克，后因无利可图终止。1973年5月，县农业局从厦门市集美牛蛙场引进古巴牛蛙种蛙8对，幼蛙50只，在汤尾温泉饲养，次年孵化出牛蛙1300余只，后因饲养成本高，饲料不易解决，饲养至此告终。
  鱼病防治鱼的主要病害有病毒性出血病，细菌引起的赤皮病、烂鳃病、肠炎病、白尾病、打印病，寄生虫引起的中华鳋病、白头白嘴病、寄生虫鱼鲺、锚头鳋病，以及缺氧引起泛塘等。1980年全县有3245亩鱼塘发生鱼病，损失约707吨，平均每亩损失鱼21.5公斤。发病的规律是：夏秋发病多，冬春发病少；体表发病多，内脏发病少；草鱼发病多，鲢鳙发病少；老区发病多，新区发病少；不防发病多，预防发病少。用科学方法防治鱼病早在20世纪60年代就已开始，水产业务部门按照“全面防治，积极治疗，防重于治”的方针，向农民传授鱼病防治知识，如定期向鱼塘投放适量生石灰，使水质微呈碱性，能增强鱼的体质，减少病害。同时积极采用中草药、西药治疗鱼病。80年代以来，多数养鱼农民均能掌握鱼病防治方法，鱼病已大大减少。