抚州市图书馆

第一节繁殖南丰蜜桔的繁殖在解放前主要采用靠接法、实生法和压条法。1956年以后，在科技人员示范推广下，切接苗的优点才为桔农认识，得到顺利推广，成为柑柑繁殖的主要方法。
  靠接法南丰广泛采用靠接育苗法，历史悠久。建国前的桔树全由靠接繁衍，至今仍在继续采用。其方法是利用同株主干兜上抽出的萌蘖枝与树冠枝条靠合而成，这种方法从萌蘖到移栽需3～4年，且对母树伤害大，因此成本高。由于靠接苗主干高，种在易受涝地方损失较小，且便于耕作和采收，而切接苗树干矮，因此不能全部取代。
  实生法用种子直接繁殖的方法。靠接法出现之前，繁殖全靠实生法。由于实生法繁衍的后代劣变性大，没有推广价值而被淘汰，目前只有繁殖红桔和火桔采用。
  压条法选择健壮的2～3年枝在3、4月间进行环状剥皮处理，然后用竹筒或薄膜盛泥壅在伤口上，并保持湿润，经2～3个月发根后即锯枝假植，成活后移栽。此法费工繁琐，稍不注意就难以成活，已很少采用。
  切接法这是目前普遍大量采用的方法。此法既快又省，成活率高，成本低廉，管理方便，为南丰蜜桔大量繁衍提供了可靠保证。切接法的操作过程主要有：培育粗壮积壳砧木，在2～4月选用生长壮实、节密、芽壮、叶厚、色深的秋梢，一个芽为一个接穗，与砧木切合包扎即成。熟练的切接手，一天可切接苗木1000株以上，成活率超过90%。
  第二节管理蜜桔树的培育管理工作很重要，桔树长势好坏、结果率高低、品质优劣、生物年龄长短，均与培育管理工作有很密切的关系。要做好培育管理工作须先创造两个条件，第一是做好园地的选择和规划，按照蜜桔树的生物学特性，改善环境条件；第二是抓住最适宜的时机，高质量做好定植工作。由于各地条件不尽相同，必须因地制宜，按照实际情况处理，不能强求划一。大体要做到： 幼树的管理 1、施肥，栽后一月内不施肥，过后每20～30天追施稀薄液肥一次，8月下旬后至10月不施肥，以增强抗寒能力，11月后施冬肥有利幼树越冬，以后逐渐增加施肥量而减少施肥次数。
  2、灌溉，幼苗怕旱怕渍，半月不雨即应灌水，秋后转寒，一般不需灌溉，同时做好经常性的排水工作，切忌渍水霉根。
  3、预防缺素症，可结合防治病虫害，在药液中加入硼、锌、镁等微量元素喷布。
  4、修整，特别注意抹除主干上的萌芽和过早结的果实。
  5、适度深耕，在春季及时进行扩穴改土，同时深施有机肥。
  6、做好经常性的防治病虫害工作。
  7、做好冬季防寒保温工作，严防冻害。
  结果树的管理 1、施肥：应首先考虑改土，注意施用绿肥、饼肥、人粪尿和塘泥等有机肥，不断增加土壤的有机质，改善沙质土壤的保水保肥能力，增加粘质土壤的通气性和耕作层。施肥量一般依产量确定，产量越高，施肥量也应增多，一年施3～4次，还要针对缺素表现补充微量元素。
  2、灌溉与排水：南丰8～9月为旱季，而正是果实膨大期和秋梢抽生与充实期，需灌水2～3次，但应有节制，否则不利安全越冬。4～6月雨水多，桔园忌渍水，否则会给根系造成损害。
  3、中耕和间作：10龄以下的桔园可以通过间作绿肥、蔬菜或西瓜、花生等短期作物进行中耕，既能加速土壤熟化，促进桔树生长，又能提高经济效益，达到以短养长的目的，但不能种芝麻、藤类和红薯等高杆作物及攀援作物。结果大树除平常勤予除草外，一年一次中耕即可。
  4、修剪：通常只对枯枝、不结果枝和弱枝进行疏剪，结合短剪更新侧枝，对内膛和下方正常枝在不妨碍通风透光和田间操作的前提下，应尽可能多留。对5月中旬至7月中旬萌发的夏芽一律抹除，有利于当年丰产和持续丰产。
  第三节病虫害防治南丰是柑桔老产区，危害柑桔的病虫害种类繁多，过去防治工作仅限于钩杀天牛，建国后才逐步开展化学防治，由于效果明显，已成为桔农普遍使用的防治方法。
  病害防治蜜桔病害最主要的是疮痂病，此外还有黑星病、脚腐病、炭疽病、树脂病、立枯病、黄斑病、煤烟病、蒂腐病、绿腐病和青霉病。疮痂病是最易感染的病害，新梢、叶片和果实均易受害；黑星病为害果皮和叶片，是造成南丰蜜桔采前落果的主要原因之一；脚腐病为害桔树主干，严重时造成整株死亡；炭疽病，主要为害树叶，苗木感染后蔓延很快；树脂病，树干、叶、果均能受侵害，主要为害树杆皮层，造成局部坏死，侵害贮藏果则引起褐色蒂腐病；立枯病，主要为害苗木，造成全株自上而下很快死亡；黄斑病，主要为害树叶，造成大量落叶；煤烟病，叶、枝、果都能感染此病；蒂腐病，主要为害果实，群众称为“穿心烂”，是蜜桔烂果最严重的一种病害；绿霉病和青霉病主要为害贮藏果实，引起腐烂，常可造成严重损失。
  上述病害的症状和发展规律目前已基本上为桔农所了解，其防治方法，尤其是综合治理方法，如销毁病源、药剂防治、强化管理等方面已为大多数桔农所掌握。其中药剂防治目前主要使用的有波尔多液、石硫合剂、甲基托布津、退菌特、多菌灵、代森锌等。
  虫害防治目前已知为害南丰蜜桔的虫害有26种：红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱、潜叶䖬、星天牛、褐天牛、光盾绿天牛、桔蚜、桔二叉蚜、玉带凤蝶、柑桔凤蝶、潜叶蛾、柑桔吉丁虫、恶性叶虫、泥翅象鼻虫、粉绿象鼻虫、绒绿象鼻虫、花蕾蛆、吹绵蚧、糠片蚧、黑点蚧、红蜡蚧、矢尖蚧、黑刺粉虱、粉虱、柑桔粉虱等。红蜘蛛为害叶、枝和果，造成严重落叶，使果实失去光泽；黄蜘蛛主要为害叶片，严重的可在2～3天内使叶片全部落光；锈壁虱为害桔果，破坏果皮，使桔子变成粗糙、黑褐色的“烟桔子”；潜叶䖬，主要在5月上中旬为害桔树叶片；天牛类，幼虫为害树干皮层，后钻进木质部，然后向下蛀食进入根部，受害株常因此而枯死；蚜虫类，主要为害新梢嫩叶，也为害花蕾和幼果，并分泌一种蜜汁可引起煤烟病发生；凤蝶类，幼虫食害叶片，对苗木幼树为害甚大；潜叶蛾，幼虫在嫩叶表皮下钻蛀为害，被害叶片卷缩易脱落，易感染病，又是红蜘蛛等害虫的越冬场所；恶性叶虫的幼虫对春梢嫩叶为害严重，成虫有时也为害幼果与嫩枝，以山地或山边桔园受害最重；柑桔吉丁虫是柑桔的毁灭性虫害，主要以幼虫蛀食主干和枝条，造成皮层整片爆裂，使大枝或整树枯死；象鼻虫类以成虫为害叶片和果产，造成叶片缺刻，果面留疤痕；花蕾蛆成虫产卵于花蕾内，幼虫即在花蕾内危害，使花不能开放；介壳虫类，对枝、叶、果都造成危害，近年危害加重，给生产造成威胁；粉虱类的为害主要是幼虫群集叶背吸食汁液，形成黄斑，其分泌物能诱发煤烟病，导致叶片发黑枯死。
  经过长期观察与防治，上述虫害的形态特征、生活习性和防治台方法，已为大多数桔农、尤其是乡村干部和农技示范户所掌握，在什么时间用什么方法防治什么害虫已形成规律，农技人员只须潜心研究新情况新问题，用不着花大力气去督促。近年来，因长期和过量使用农药，害虫已产生抗药性，杀虫效果已不如初期好，科技人员正大力提倡保护瓢虫、草蜻蛉、食蚜蝇、寄生蜂、寄生菌、金小蜂、大腿蜂、蚜小蜂等害虫的天敌；提倡人工捕杀害虫；提倡结合清园，焚毁病虫枝，清除害虫的越冬场所。在药剂使用上注意适量和更换使用，减少害虫的抗药性建国前，南丰桔区防治天牛全靠捉虫手艺人，按钩出的虫数计酬。市山乡市山村有位钩虫能手李折仂尤其出名，1951年在新干桔产地现场比试，他钩取天牛开洞准确、速度快、无遗漏，被评为江西省捉虫劳模。1952年被邀参加农业部在南昌召开的南方果树会议上介绍经验，获得好评，后来中国科学院果树研究所组织编写中国果树学时，又邀请他到北京介绍钩杀天牛的经验。1960年，江西人民出版社在《科学与技术》专辑中，将李折仂口述的钩杀柑桔天牛的实践技术整理介绍，使其广泛推广。