抚州市图书馆

建国前农作物传统品种水稻据旧县志载，明、清、民国时期南丰水稻品种有，早稻品种：五十日粘、六十日粘、白沙粘、龙牙粘、江东粘、油麻粘、麻阳粘、淮禾早、大谷早、黄土粘、百日粘、清流粘、华山早、温凉粘、茅裹粘、池州粘、粘禾糯等。晚稻品种：八月白、青丝梗、赤珠梗、铁脚粳、重阳糯、老人糯、三友糯、响铃糯、虎皮糯、长腰糯、光头糯、盐夫糯、光头藜、缺芒藜、细谷藜等。
  旱作品种有黍麦、莜麦、粟、六月爆豆、豇豆、塍豆、绿豆、赤豆、刀豆、扁豆、田豆、羊须豆、虎爪豆、绢带豆、甘蔗、烟叶、苎麻、黄麻、木棉、靛花等。
  100多公斤，优于六月爆，已在全县推广。
  玉米南丰原无种玉米习惯。1969年浙江移民带来玉米品种白马牙、金皇后，已扩及全县。现推广杂交玉米中单2号，亩产150～200公斤。
  红薯地方品种小白薯已被淘汰。50年代引进推广并成为当家品种日本胜利百号，产量高、耐贮、淀粉多，很受欢迎。还引种了广东白皮红心薯种徐薯18。
  蔬菜地方品种中，粉冬瓜、癞瓜、墨茄质地优良。建国后引进广东小白菜、广东芥菜、西红柿、芥兰球、花椰菜、水红茄、山东大白菜、春芥兰包、寸金苦瓜、苔菜、洋葱、白茎芹菜、地瓜、马铃薯、香椿、早熟萝卜等。
  果品建国后发展的果树主要有水蜜桃、浏阳4斤桃、日本梨、早黄蜜梨、西降坞、上饶早梨、靖安硃砂李等。
  茶叶军峰山生产的尖峰茶是地方品种。引进的品种有庐山云雾茶、婺源大叶种、福建大白茶、水仙及江浙群体品种。
  西瓜 20世纪70年代以来，从广东、抚州等地引种马兰瓜、台黑、抚州大西瓜、无子西瓜、新澄杂一代、梨瓜等。