抚州市图书馆 三、坐席
| 内容出处： | 《广昌县志》 图书 |
| 唯一号： | 140220020210005366 |
| 颗粒名称： | 三、坐席 |
| 分类号： | K892 |
| 页数： | 1 |
| 页码： | 959 |
| 摘要： | 宴席座位沿楚俗以东西之上席为尊，东面之上席尤为尊（叫“首席”坐上），总是辈份、地位最高的客人所坐。凡红白喜事开宴时，上第一道菜，主人看客；婚宴，菜上四道，新郎新娘来敬酒，均自“首席”为始。“首席”座上者食毕宜安坐稍候，若起立离席，乐队立即奏乐送客；斯时，群客起立，同桌之人未吃饱也得离席。 同桌之人食毕，有以双筷置于自己碗上者，表示“敬陪”，客人遇此，当起身致意，口说“请便”（或“不要客气”）。同时，恭敬地取下筷子，对方才会起身离去，不致呆坐久候。 |
| 关键词： | 广昌县 交际习俗 应酬 坐席 |
内容
宴席座位沿楚俗以东西之上席为尊，东面之上席尤为尊（叫“首席”坐上），总是辈份、地位最高的客人所坐。凡红白喜事开宴时，上第一道菜，主人看客；婚宴，菜上四道，新郎新娘来敬酒，均自“首席”为始。“首席”座上者食毕宜安坐稍候，若起立离席，乐队立即奏乐送客；斯时，群客起立，同桌之人未吃饱也得离席。
同桌之人食毕，有以双筷置于自己碗上者，表示“敬陪”，客人遇此，当起身致意，口说“请便”（或“不要客气”）。同时，恭敬地取下筷子，对方才会起身离去，不致呆坐久候。
同桌之人食毕，有以双筷置于自己碗上者，表示“敬陪”，客人遇此，当起身致意，口说“请便”（或“不要客气”）。同时，恭敬地取下筷子，对方才会起身离去，不致呆坐久候。
