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买牛

知识类型： 析出资源
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内容出处： 《广昌县志》 图书
唯一号： 140220020210005284
颗粒名称： 买牛
分类号： K892
页数： 1
页码： 948
摘要： 选买标准是：木杓嘴（口宽，采食多）、扫帚尾、前裆（胸）阔、屁股齐、肩如峰、蹄如钉。“前肢直如箭，犁田不要鞭；后肢弯如弓，紧走快如风。”选水牛再看牛齿和口粘膜颜色：“六齿六啷当（一般），七齿惹‘官房’（方言，招讼事），八齿平平过，九齿是牛王。”“水牛满口乌，能管千担租”；“黄牛白舌，子孙绝灭。”
关键词： 广昌县 生产习俗 饲养 养牛

内容

选买标准是：木杓嘴（口宽，采食多）、扫帚尾、前裆（胸）阔、屁股齐、肩如峰、蹄如钉。“前肢直如箭，犁田不要鞭；后肢弯如弓，紧走快如风。”选水牛再看牛齿和口粘膜颜色：“六齿六啷当（一般），七齿惹‘官房’（方言，招讼事），八齿平平过，九齿是牛王。”“水牛满口乌，能管千担租”；“黄牛白舌，子孙绝灭。”

知识出处

广昌县志

《广昌县志》

出版者：江西省广昌县县志编纂委员会

出版地：1994.12

广昌位赣东边陲，盱河上游，居阂粤赣交通要冲。境内气候温和，土地肥沃，资源丰富；三大特产（白莲、晒烟、泽泻）蜚声中外；文物古迹颇丰，风景名胜众多；代有人杰，名人志士迭起。于公元1138年建县。修志之举，源远流长，历代修志12次，始于元至大二年(1308)，终于清同治六年(1868)。民国曾修续志，但因战乱未果。历代志书，散失殆尽，现存康熙二十二年(1683)版本（孤本，藏于北京图书馆）和清同治六年版。《广昌县志》断修逾百年。

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