抚州市图书馆 食品检测
| 内容出处： | 《广昌县志》 图书 |
| 唯一号： | 140220020210005112 |
| 颗粒名称： | 食品检测 |
| 分类号： | R199.2 |
| 页数： | 2 |
| 页码： | 870 |
| 摘要： | 1980年7月，县卫生防疫站会同县工商局对县饮食服务公司冷饮部和汽车队冷饮部生产的8种冷饮品和2种制冰水进行抽样化验，结果，除县饮食服务公司冷饮车间制冷用冷水符合国家卫生标准外，其他冷饮品细菌总数、大肠杆菌群数都大大超过国家规定的标准。 1982年，县内随机抽样检验冷饮品30份，其中19份细菌总数检验合格，合格率为63.3%；大肠杆菌检验合格15份，合格率为50%。 1984年，抽检酒样品66份，合格64份，合格率为96.76%；酱油样品33份，合格率为100%；冷饮样品111份，合格91份，合格率81.78%；各种餐具489件，合格302件，合格率61.75%。 1988年，扩大食品样品抽检面。是年，除对酒、酱油样品照常抽检外，还抽检饮料19件，合格18件，合格率94.7%；粮食3件，合格1件，合格率33.3%；糕点20件，合格19件，合格率95%；面制品种植物油各1件，均合格；其他食品6件，合格5件，合格率87.5%；各种餐具307件，合格279件，合格率90.7%。 1990年，抽查各种食品215件，合格122件，合格率56.7%。 |
| 关键词： | 广昌县 食品卫生 食品检测 |
内容
1980年7月，县卫生防疫站会同县工商局对县饮食服务公司冷饮部和汽车队冷饮部生产的8种冷饮品和2种制冰水进行抽样化验，结果，除县饮食服务公司冷饮车间制冷用冷水符合国家卫生标准外，其他冷饮品细菌总数、大肠杆菌群数都大大超过国家规定的标准。
1982年，县内随机抽样检验冷饮品30份，其中19份细菌总数检验合格，合格率为63.3%；大肠杆菌检验合格15份，合格率为50%。
1984年，抽检酒样品66份，合格64份，合格率为96.76%；酱油样品33份，合格率为100%；冷饮样品111份，合格91份，合格率81.78%；各种餐具489件，合格302件，合格率61.75%。
1988年，扩大食品样品抽检面。是年，除对酒、酱油样品照常抽检外，还抽检饮料19件，合格18件，合格率94.7%；粮食3件，合格1件，合格率33.3%；糕点20件，合格19件，合格率95%；面制品种植物油各1件，均合格；其他食品6件，合格5件，合格率87.5%；各种餐具307件，合格279件，合格率90.7%。
1990年，抽查各种食品215件，合格122件，合格率56.7%。
1982年，县内随机抽样检验冷饮品30份，其中19份细菌总数检验合格，合格率为63.3%；大肠杆菌检验合格15份，合格率为50%。
1984年，抽检酒样品66份，合格64份，合格率为96.76%；酱油样品33份，合格率为100%；冷饮样品111份，合格91份，合格率81.78%；各种餐具489件，合格302件，合格率61.75%。
1988年，扩大食品样品抽检面。是年，除对酒、酱油样品照常抽检外，还抽检饮料19件，合格18件，合格率94.7%；粮食3件，合格1件，合格率33.3%；糕点20件，合格19件，合格率95%；面制品种植物油各1件，均合格；其他食品6件，合格5件，合格率87.5%；各种餐具307件，合格279件，合格率90.7%。
1990年，抽查各种食品215件，合格122件，合格率56.7%。
