抚州市图书馆 内容
1958年3月筹建。初为县商业局加工企业股糕饼厂，只生产24个品种的传统糕点。1961年3月，更名为广昌县综合加工厂。1962年3月广昌县贸易公司接管经营。1970年，永发酱油厂、酒厂、豆豉厂、茶厂、豆腐厂相继并入后，分设白酒、酱油、豆腐、糕点车间。1971年12月划属食品公司领导。1973年7月转广昌县副食品公司经营管理，更名为广昌县食品加工厂。全厂职工92人，厂址在城关镇（今吁江镇）吁江路24号。
1980年，糕点车间各项工序全部实现机械化；酱油、豆豉、豆腐、汽水、饮料生产亦相继实现半机械化。至1984年有压片机1台、20千瓦发电机1台、7.5千瓦电动机3台、柴油机二台、拌料机二台，机动炉一台，恒温箱一台、电冰箱一台、上海饼干机一台、磨浆机一台、变压器一台、榨油机一台、3M单盘红外线锅炉一座。固定资产原值21.7万元，全厂职工41人。总产值59.9万元(1980年不变价)，比1970年增长90.4%，产品销售收入56万元，利润0.3万元，利税总额3.2万元，厂区占地3725平方米，建筑面积3000平方米。
主要产品有椒盐饼、生糖月饼、冰糖酥、甲级可口酥、麻员、夹心条、花生冻米糖、奶油饼干、花生糖、菊花酥、莲苓饼干等93种糕点；白糖萝卜条、白糖冬瓜条、金桔饼、李胚干、广昌话李、广昌丁香6种蜜饯，其他还有白冰糖、洁白糖及豆腐皮、酱油、汽水等，冻米糖荣获江西省米制品食品展评会优胜奖、抚州地区优质产品证书，新产品莲苓饼干荣获江西省商业厅优等奖。
1990年，有职工54人，厂区面积7000平方米，并有糕点、补剂制粒、饮料、糖果生产线各1套，总产值45万元，产品销售收入52万元，利税2万元。
1980年，糕点车间各项工序全部实现机械化；酱油、豆豉、豆腐、汽水、饮料生产亦相继实现半机械化。至1984年有压片机1台、20千瓦发电机1台、7.5千瓦电动机3台、柴油机二台、拌料机二台，机动炉一台，恒温箱一台、电冰箱一台、上海饼干机一台、磨浆机一台、变压器一台、榨油机一台、3M单盘红外线锅炉一座。固定资产原值21.7万元，全厂职工41人。总产值59.9万元(1980年不变价)，比1970年增长90.4%，产品销售收入56万元，利润0.3万元，利税总额3.2万元，厂区占地3725平方米，建筑面积3000平方米。
主要产品有椒盐饼、生糖月饼、冰糖酥、甲级可口酥、麻员、夹心条、花生冻米糖、奶油饼干、花生糖、菊花酥、莲苓饼干等93种糕点；白糖萝卜条、白糖冬瓜条、金桔饼、李胚干、广昌话李、广昌丁香6种蜜饯，其他还有白冰糖、洁白糖及豆腐皮、酱油、汽水等，冻米糖荣获江西省米制品食品展评会优胜奖、抚州地区优质产品证书，新产品莲苓饼干荣获江西省商业厅优等奖。
1990年，有职工54人，厂区面积7000平方米，并有糕点、补剂制粒、饮料、糖果生产线各1套，总产值45万元，产品销售收入52万元，利税2万元。
