抚州市图书馆 内容
南城养鱼历史悠久。据宋代周密所著《癸辛杂识别集》中记载：“江州等处水滨，产鱼苗，地主至于夏皆取之出售，以此为利，贩子辏集，多至建昌，次之福建、衢婺……”江州即今九江，九江多数鱼苗经数百里贩运至建昌销售，足见远在宋代养鱼业已相当发达。30年代每年至九江采运鱼苗者多至400人。每年运回鱼苗约800万尾，饲养得法且草鱼较多者，获利可达10倍以上。
抗日战争后，去九江采运鱼苗者遍布里塔、水南、世厚、上舍、源头、汾水、田东，大路黎、谢坊、饶坊、良湖、包坊、棠下、花楼下、庙前、邱坊等地。采运与饲养方法有“南路”、“东路”和“北路”之分。“南路”与“东路”，习惯以打田窖养殖鱼种，采运鱼苗以合伙船运为主。“北路”渔农习惯以肩挑采运鱼苗，以塘养殖鱼种，养殖1寸左右夏花鱼种，养成后的鱼种除供本地放养外，大部分用“响水篓”肩运至宁都、广昌、南丰等地出售，亦有运至建宁、泰宁、南平、福州等地出售，故建昌鱼种在赣东南和闽西颇负盛名。
除鱼种生产外，花楼下、义仓上、邱坊、聂坊、五里庄等处习惯养殖成鱼，以养草鱼为主，兼养鲢鱼、鳙鱼，并有“一年苗，二年种，三年鱼“的放养习惯，3龄成鱼一般7-8斤。全县年产成鱼7000市担左右，每逢年节 ，除满足本县外，还出售宜黄、南丰、黎川等县。
抗日战争后，去九江采运鱼苗者遍布里塔、水南、世厚、上舍、源头、汾水、田东，大路黎、谢坊、饶坊、良湖、包坊、棠下、花楼下、庙前、邱坊等地。采运与饲养方法有“南路”、“东路”和“北路”之分。“南路”与“东路”，习惯以打田窖养殖鱼种，采运鱼苗以合伙船运为主。“北路”渔农习惯以肩挑采运鱼苗，以塘养殖鱼种，养殖1寸左右夏花鱼种，养成后的鱼种除供本地放养外，大部分用“响水篓”肩运至宁都、广昌、南丰等地出售，亦有运至建宁、泰宁、南平、福州等地出售，故建昌鱼种在赣东南和闽西颇负盛名。
除鱼种生产外，花楼下、义仓上、邱坊、聂坊、五里庄等处习惯养殖成鱼，以养草鱼为主，兼养鲢鱼、鳙鱼，并有“一年苗，二年种，三年鱼“的放养习惯，3龄成鱼一般7-8斤。全县年产成鱼7000市担左右，每逢年节 ，除满足本县外，还出售宜黄、南丰、黎川等县。
