抚州市图书馆 藕丝糖的传说
| 内容出处： | 《金溪县志》 图书 |
| 唯一号： | 140220020210002008 |
| 颗粒名称： | 藕丝糖的传说 |
| 分类号： | I27 |
| 页数： | 1 |
| 摘要： | 藕丝糖的传说 金溪还未建县时，上幕镇有一位唐把总，他生性喜欢吃糖。而且靠用糖馈送亲友，巴结上司而捞得一身荣耀，因此人们背后叫他“糖老爷”。有一年，他为庆祝老母生日，除用糖做成一个禾斛样大的寿字外，还勒令全镇所有的糖师傅必须在九天以内做成一种又软又酥，没有牙齿都能吃得动的糖，如敢违抗，严惩不贷。糖师傅用碗盛给他，他不接，却自己伸手去抓。只见他一双又黑又瘦又脏的手，象织女穿梭似的不停地抓着。一会儿，便抓出两团又白又细的丝糖，随手向糖师傅一抛，霎时，人便不见了。事后，大家才知道这是李铁拐大仙下凡来搭救他们。于是他们都学着抓，以后便发展成拉，逐步演变成今天的藕丝糖了。 |
| 关键词： | 金溪县 地方史志 传说 |
内容
藕丝糖的传说 金溪还未建县时，上幕镇有一位唐把总，他生性喜欢吃糖。而且靠用糖馈送亲友，巴结上司而捞得一身荣耀，因此人们背后叫他“糖老爷”。有一年，他为庆祝老母生日，除用糖做成一个禾斛样大的寿字外，还勒令全镇所有的糖师傅必须在九天以内做成一种又软又酥，没有牙齿都能吃得动的糖，如敢违抗，严惩不贷。这一下可难坏了所有的糖师傅，一个个束手无策，第八天晚上，当大家正对着一锅稀糖发呆的时候，忽然来了一个满身污垢的跛脚要饭老头，他向糖9币傅乞讨稀糖。糖师傅用碗盛给他，他不接，却自己伸手去抓。只见他一双又黑又瘦又脏的手，象织女穿梭似的不停地抓着。一会儿，便抓出两团又白又细的丝糖，随手向糖师傅一抛，霎时，人便不见了。事后，大家才知道这是李铁拐大仙下凡来搭救他们。于是他们都学着抓，以后便发展成拉，逐步演变成今天的藕丝糖了。
（选自《抚州地区民间文学集成·金溪县卷》）
（选自《抚州地区民间文学集成·金溪县卷》）
