抚州市图书馆

徐祥可的传说 徐祥可又号“困默真人”，蒲塘徐家村人，是一位民间传说的机智人物，类似新疆阿凡提。他的传说诙谐而又滑稽，流传在赣东一带。这个被神化了的形象，实际上是智慧的化身…… “困默真人”的来历 一天，徐祥可在铜斗峰砍柴，看见三个须眉皆白的老人斗法，一个在用鱼网兜风，一个在用菜篮提水，一个在用茅草担石。他默默地偷看了好久。突然，一个大石头滚下山，就要砸死在山下田里做事的长工。说时迟，那时快，他一个箭步跳上前去，用挑柴的扁担顶住了大石。三个老人哈哈大笑，授了他一本天书，说是：“孺子可教！”然后飘然而去，无影无踪。
   村里的私塾先生偏偏不信。他认为徐祥可是光眼瞎，只字不识，哪能读懂天书？他特意到田畈找祥可，当场写了个古怪的难字——困，问祥可认得不认得？ 徐祥可默默一笑，指着满满的春水田，半天不答话。
   私塾先生摇摇头：“不识人间字，哪能读天书，孺子不可教也。？ 徐祥可眨眨小眼说：“老先生，你还是教你的之乎者也吧，这个“困”字，我不是指给你看了吗，田里关满了水，快淹死禾了，是个淹字！” 私塾先生大吃一惊，竖起大拇指：“对对，困读淹！你默默和，就认得这个古渊字，神，神仙！” 从此，徐祥可就得了一个神仙的名号一一囦默真人。
   “长尾巴”钻地了 徐祥可从小没爷没娘，跟着堂叔过活。堂叔叫徐庭珍，早年做过小小的主薄官，如今告老还乡，人称大老爷，是个针头上削铁，鸡爪上刮油，放个屁都要臭遍三庄的角色。大老爷把堂侄当作家奴一样使唤，徐祥可也就象长工们一样，从内心恨透了大老爷。
   有一年耘禾，长工们坐在田塍上磨洋工，一歇就老半天，大家都说大老爷心太狠，长天拔日吃两稀一干，肚子饿得咕咕叫。
   祥可笑笑说：“傻呵，放着现成的牛肉不吃，我们不都是傻瓜吗？” 有个长工怂恿着：“祥可，你敢吃堂叔的牛么？” 另一个说：“那长尾巴水牯（母牛），是大老爷的命根子。谅他不敢！” 祥可双手叉腰，简短地说了句：“敢！”立即掏出一把小尖刀和一包盐。只见他掰开长尾巴水牯的嘴巴，抓一把盐，往那畜牲的舌头上擦了几擦。过了一会儿，那牛感到又咸又涩，舌头伸出嘴外半尺长。徐祥可顺手一刀，割下了牛舌头，挤着眼睛笑道：“来，炒牛招财下酒！” 伙计们从惊呆中呼叫起来，七手八脚，杀死了水牯，分掉了牛肉，最后，剩下牛尾巴。祥可说：“这尾巴给我那堂叔留下吧！” 好个徐祥可，将那水牯的长尾巴往山坡上一插几寸深，就象生了根。
   “长尾巴钻地了！长尾巴钻地了！” 大老爷怎么也不相信，这种奇事会发生在他那头心爱的水牯身上，跌跌绊绊地跑来一看，事情果真不假。
   大老爷心疼啊，他撩起狐皮袍子，亲自动手，抓住“长尾巴”，使劲地拔着。拔了半天拔不动，急得大老爷满头汗珠，顿脚叫道：“站着干什么，还不来帮一把力！” 人们蜂拥上前，七手八脚帮着拔尾巴。嘿唷，嘿唷……“哧”的一声，长尾巴拔出来了，牛牯却不见了！大老爷仿佛听到“哞哞”的叫声。
   徐祥可挤挤眼睛，说：“大老爷（主薄老爷不许他喊叔叔），你看，尾巴断了，水牯成了精，真的钻地了罗！” 大老爷哭也不是，笑也不是。
   人们实在想笑，却默默地站着。
   大老爷死命地攥住一根血淋淋的牛尾巴，不无好气地嚷着：“都呆着干什么？还不．干活去！你们谁也莫想得我的牛尾巴！” 祥可带领伙计们走了。在山那边又传来他那欢乐的口哨声：“哞——哞！” （选自《抚州地区民间文学集成·金溪县卷》） 藕丝糖的传说 金溪还未建县时，上幕镇有一位唐把总，他生性喜欢吃糖。而且靠用糖馈送亲友，巴结上司而捞得一身荣耀，因此人们背后叫他“糖老爷”。有一年，他为庆祝老母生日，除用糖做成一个禾斛样大的寿字外，还勒令全镇所有的糖师傅必须在九天以内做成一种又软又酥，没有牙齿都能吃得动的糖，如敢违抗，严惩不贷。这一下可难坏了所有的糖师傅，一个个束手无策，第八天晚上，当大家正对着一锅稀糖发呆的时候，忽然来了一个满身污垢的跛脚要饭老头，他向糖9币傅乞讨稀糖。糖师傅用碗盛给他，他不接，却自己伸手去抓。只见他一双又黑又瘦又脏的手，象织女穿梭似的不停地抓着。一会儿，便抓出两团又白又细的丝糖，随手向糖师傅一抛，霎时，人便不见了。事后，大家才知道这是李铁拐大仙下凡来搭救他们。于是他们都学着抓，以后便发展成拉，逐步演变成今天的藕丝糖了。
   （选自《抚州地区民间文学集成·金溪县卷》