抚州市图书馆 二、销售
| 内容出处： | 《金溪县志》 图书 |
| 唯一号： | 140220020210001810 |
| 颗粒名称： | 二、销售 |
| 分类号： | F717 |
| 页数： | 2 |
| 摘要： | 民国时期，农民生产的粮食，除完粮、交租、自食外，余粮不多。少许余粮一般只就地或运往附近圩集出售。当时，全县有9个圩集设有粮食交易所，当地政府只派经纪人负责过桶，价格自议，收取手续费。地主、富农收的粮食数量较多，大部分雇船或土车运到浒湾、鹰潭、县城等地出售。每年秋收后，也有部分青年农夫推车带袋上户收粮运到浒湾、鹰潭等地转卖，能获得一定的利润。全县粮食流转分为四个流向：琉璃、陈坊、琅琚、左坊、石门粮食多流向浒湾；对桥、孔坊、陆坊等地粮食多流向鹰潭；黄通、珊城、肖公等地粮食多流向县城；合市、双塘等地粮食多流向邓家埠。 |
| 关键词： | 销售 粮食 金溪县 |
内容
民国时期，农民生产的粮食，除完粮、交租、自食外，余粮不多。少许余粮一般只就地或运往附近圩集出售。当时，全县有9个圩集设有粮食交易所（俗称谷厂），当地政府只派经纪人负责过桶，价格自议，收取手续费。地主、富农收的粮食数量较多，大部分雇船或土车运到浒湾、鹰潭、县城等地出售。每年秋收后，也有部分青年农夫推车带袋上户收粮运到浒湾、鹰潭等地转卖，能获得一定的利润。全县粮食流转分为四个流向：琉璃、陈坊、琅琚、左坊、石门粮食多流向浒湾；对桥、孔坊、陆坊等地粮食多流向鹰潭；黄通、珊城、肖公等地粮食多流向县城；合市、双塘等地粮食多流向邓家埠。
浒湾地沿抚河，水运方便，民国初年，粮食业就较发达。裕丰、福聚、福隆、全泰、恒茂五家米行相继开业，收购稻谷，加工大米运到南昌，九江、武汉等地出售。至民国25年(1936)，全镇共计开设大小米店46家，从业人员达400余人，上海、杭州、汉口等城市的商人也经常来此定购大米，生意兴隆，盛极一时。民国31年，日军窜扰县境后又盘踞南昌、温圳一带，切断水上交通，米无销路，大小米行、店无力维持，纷纷倒闭，粮食商业逐渐萧条。
秀谷镇在民国初年交通不便，粮食商业很不发达，只有几户经营粮食的摊子。民国25年，协成米行开张。民国32年后，汽车增多，运输条件得以改善，米行也随之增多。到民国36年，全镇除有机器的米行9家外，还有小米店68家，从业人员350余人。他们将购得的稻谷大都自设砻坊加工出糙米，然后再请机房加工熟米，有的几家联合，有的独家雇请汽车运到鹰潭上火车转运上海出售。大的米店还派有专人坐镇上海，了解行情，决定吞吐，有时上海、杭州米行也派人来向米店定购。
民国29年以后，全县还有8个圩集先后开设米行、米店共13家。其中：双塘有同兴、利生、付聚予3家，陆坊有惠昌1家，琉璃有协丰、和森2家，石门有九惠、埠祥2家，左坊有民丰1家，黄通有许汝林1家，孔坊有济民1家，琅琚有志成、永丰2家。他们就地收购稻谷，设砻坊加工糙米运往浒湾、县城或鹰潭等地出售。
各地开设米行，大的行店都是集资经营，议定股金，资金多的达2000担谷。有的米行还和政府官员勾结，代政府收公粮谷，加工成大米交军粮。他们大秤收进，剥削农民，而交出的糙米，往往渗水含杂，从中牟取暴利。此时，其他商店也插手经营粮食，当粮食上市时，也拿出一定资金囤积粮食，到来年春夏又抛售出去，还有的放禾花谷或谷债，借一还二，进行剥削。
民国时期，食用油脂由南货店兼营。
解放初，粮油仍由商人自由经营。1953年实行粮油统购的同时，在全县范围内实行粮油分月定额供应。1985年，全县共有粮油供应点22个，其中县城秀谷镇2个，粮油销售形式主要有： 统销粮食统销采取自报互评，以人定量，审查批准的办法。为了加强供应管理，还实行了“六不供、一收回”（越点不供、过期不供、印信不清不供、涂改不供、白条子不供、转借不供和卖完收回）的制度。1955年8月，根据中共中央、国务院颁发的”市镇定量供应暂行办法”和省颁发的实施细则，对非农业人口实行“以人定量，归户供应”的办法，按劳动量和年龄核定定量，按月供应。1969年5月，对城镇各类人口定量标准又作了新的规定，其标准详见表14-13。
食油统销始于1953年，此时，农村和城镇人口都有食油供应，因本县油料生产少，供应的食油多从外地调入。1957年，停止农业人口的食油供应，专供居民，每人每月按0.15公斤定量，后因油料生产发展缓慢，曾一度停止供应食油，或直接供应毛糠油。至1979年，油料发展迅速，居民定量每人每月增加到0.25公斤。
1985年各类人口定量标准表表14-13 单位：公斤定销对以种植经济作物为主的农业队、林业队、菜农、渔民，由国家核定全年粮食指标，予以供应（年定销数包含在统销数内，无食油供应）。
借销阁家把一部分粮食作价，在春耕时期，借销给暂时缺粮的非统销、定销对象，按时收回粮食指标和价款。
议销 1963年，国家正式开展粮油议销，将议价收购的粮油（主要是稻谷、大米）通过议价销售。本县门市销售少，多调往外省出售。“文化大革命”中，停止议销活动。1978年得以恢复，但门市销售仍然很少，均由省统一调往外省销售。同时，每年还由外省调入大量本县的短缺物资，如花生、大豆、葵花籽、绿豆等来销售。
其他销售补助粮供应，有民工口粮补助，干部和职工出差、开会补助，值班人员夜班补助以及农村自带口粮的中学生，不足市镇定量标准的差额补助等。
奖售粮供应，1961年以来，为了鼓励生产者出售农副产品，对生猪、棉花、竹木、茶叶，鲜蛋等实行粮食奖售。
工商行业用粮（油）在实行统销的同时，对行业所需粮食，按照市场与实际需要，分月提出用粮计划，由粮食部门发给工商行业用粮供应证、凭证分月供应。工商行、业用油亦按实际需要造具计划，审查批准后供应。
解放后粮油购销表表14-14 品名：贸易粮、油脂单位：万公斤续表说明：1985年粮食和食油征购为合同定购数。
浒湾地沿抚河，水运方便，民国初年，粮食业就较发达。裕丰、福聚、福隆、全泰、恒茂五家米行相继开业，收购稻谷，加工大米运到南昌，九江、武汉等地出售。至民国25年(1936)，全镇共计开设大小米店46家，从业人员达400余人，上海、杭州、汉口等城市的商人也经常来此定购大米，生意兴隆，盛极一时。民国31年，日军窜扰县境后又盘踞南昌、温圳一带，切断水上交通，米无销路，大小米行、店无力维持，纷纷倒闭，粮食商业逐渐萧条。
秀谷镇在民国初年交通不便，粮食商业很不发达，只有几户经营粮食的摊子。民国25年，协成米行开张。民国32年后，汽车增多，运输条件得以改善，米行也随之增多。到民国36年，全镇除有机器的米行9家外，还有小米店68家，从业人员350余人。他们将购得的稻谷大都自设砻坊加工出糙米，然后再请机房加工熟米，有的几家联合，有的独家雇请汽车运到鹰潭上火车转运上海出售。大的米店还派有专人坐镇上海，了解行情，决定吞吐，有时上海、杭州米行也派人来向米店定购。
民国29年以后，全县还有8个圩集先后开设米行、米店共13家。其中：双塘有同兴、利生、付聚予3家，陆坊有惠昌1家，琉璃有协丰、和森2家，石门有九惠、埠祥2家，左坊有民丰1家，黄通有许汝林1家，孔坊有济民1家，琅琚有志成、永丰2家。他们就地收购稻谷，设砻坊加工糙米运往浒湾、县城或鹰潭等地出售。
各地开设米行，大的行店都是集资经营，议定股金，资金多的达2000担谷。有的米行还和政府官员勾结，代政府收公粮谷，加工成大米交军粮。他们大秤收进，剥削农民，而交出的糙米，往往渗水含杂，从中牟取暴利。此时，其他商店也插手经营粮食，当粮食上市时，也拿出一定资金囤积粮食，到来年春夏又抛售出去，还有的放禾花谷或谷债，借一还二，进行剥削。
民国时期，食用油脂由南货店兼营。
解放初，粮油仍由商人自由经营。1953年实行粮油统购的同时，在全县范围内实行粮油分月定额供应。1985年，全县共有粮油供应点22个，其中县城秀谷镇2个，粮油销售形式主要有： 统销粮食统销采取自报互评，以人定量，审查批准的办法。为了加强供应管理，还实行了“六不供、一收回”（越点不供、过期不供、印信不清不供、涂改不供、白条子不供、转借不供和卖完收回）的制度。1955年8月，根据中共中央、国务院颁发的”市镇定量供应暂行办法”和省颁发的实施细则，对非农业人口实行“以人定量，归户供应”的办法，按劳动量和年龄核定定量，按月供应。1969年5月，对城镇各类人口定量标准又作了新的规定，其标准详见表14-13。
食油统销始于1953年，此时，农村和城镇人口都有食油供应，因本县油料生产少，供应的食油多从外地调入。1957年，停止农业人口的食油供应，专供居民，每人每月按0.15公斤定量，后因油料生产发展缓慢，曾一度停止供应食油，或直接供应毛糠油。至1979年，油料发展迅速，居民定量每人每月增加到0.25公斤。
1985年各类人口定量标准表表14-13 单位：公斤定销对以种植经济作物为主的农业队、林业队、菜农、渔民，由国家核定全年粮食指标，予以供应（年定销数包含在统销数内，无食油供应）。
借销阁家把一部分粮食作价，在春耕时期，借销给暂时缺粮的非统销、定销对象，按时收回粮食指标和价款。
议销 1963年，国家正式开展粮油议销，将议价收购的粮油（主要是稻谷、大米）通过议价销售。本县门市销售少，多调往外省出售。“文化大革命”中，停止议销活动。1978年得以恢复，但门市销售仍然很少，均由省统一调往外省销售。同时，每年还由外省调入大量本县的短缺物资，如花生、大豆、葵花籽、绿豆等来销售。
其他销售补助粮供应，有民工口粮补助，干部和职工出差、开会补助，值班人员夜班补助以及农村自带口粮的中学生，不足市镇定量标准的差额补助等。
奖售粮供应，1961年以来，为了鼓励生产者出售农副产品，对生猪、棉花、竹木、茶叶，鲜蛋等实行粮食奖售。
工商行业用粮（油）在实行统销的同时，对行业所需粮食，按照市场与实际需要，分月提出用粮计划，由粮食部门发给工商行业用粮供应证、凭证分月供应。工商行、业用油亦按实际需要造具计划，审查批准后供应。
解放后粮油购销表表14-14 品名：贸易粮、油脂单位：万公斤续表说明：1985年粮食和食油征购为合同定购数。
