抚州市图书馆 一、饲养量
| 内容出处： | 《金溪县志》 图书 |
| 唯一号： | 140220020210001568 |
| 颗粒名称： | 一、饲养量 |
| 分类号： | S82 |
| 页数： | 1 |
| 摘要： | 金溪是农业县，盛产稻谷、大豆，且无论丘陵山区或平原地带，都有较充足的水草，为发展畜牧业提供了良好的条件。据《江西年龄》记载，民国24年全县有耕牛20244头，猪41644头，鸡130140只。民国26年抗日战争全面爆发后，国民党政府加重了对人民的压榨，派捐摊税，拉夫抓兵，搞得农村鸡犬不宁，农业和畜牧业都受到严重破坏，各种畜禽数量大幅度下降。据民国38年调查统计，全，县只有耕牛12694头，比民国24年减少37.3%，猪16267头，减少60.94%，鸡52688只，减少59.52%，耕牛和土地一样，大部分掌握在少数豪绅富户手中，广大贫苦农民只有少量的耕牛，豪绅富户用耕牛进行剥削。解放以后，金溪畜牧业生产，在县人民政府的领导和扶助下，有了较快的发展。 |
| 关键词： | 饲养量 金溪县 |
内容
金溪是农业县，盛产稻谷、大豆，且无论丘陵山区或平原地带，都有较充足的水草，为发展畜牧业提供了良好的条件。民国26年(1937)以前的各届政府，虽然不重视畜牧业生产，但农民素有养畜习惯，畜牧业仍有一定发展。据《江西年龄》记载，民国24年全县有耕牛20244头，猪41644头，鸡130140只。平均每个农户有牛1头、猪1.8头、鸡5只。民国26年抗日战争全面爆发后，国民党政府加重了对人民的压榨，派捐摊税，拉夫抓兵，搞得农村鸡犬不宁，农业和畜牧业都受到严重破坏，各种畜禽数量大幅度下降。据民国38年调查统计，全，县只有耕牛12694头，比民国24年减少37.3%，猪16267头，减少60.94%，鸡52688只，减少59.52%，耕牛和土地一样，大部分掌握在少数豪绅富户手中，广大贫苦农民只有少量的耕牛，豪绅富户用耕牛进行剥削。秀谷镇豪绅王长保，蓄养耕牛60多头，专门出租，每头牛一年收租谷5至6担。猪禽也大都是豪绅富户所养。国民党政府对畜牧业生产漠不关心，据民国33年江西省政府委员会省务会议议事录载：“是年．双塘辟有官办牧场一所，养约克猪2头。” 解放以后，金溪畜牧业生产，在县人民政府的领导和扶助下，有了较快的发展。特别是1978年后，全面落实农村经济政策，大力开展多种经营，发展家庭副、业，鼓励农民劳动致富，农村中出现了饲养猪，牛、鸡、鸭的重点户和专业户。
耕牛 50年代发展较快，1959年比1949年增长43.7%，此后，由干耕作集体化和农用机械的增加，60年代初，饲养下降，以后有所回升，1969年比1959年仅增长8%，1978年后又逐渐下降，至1984年，随着农业生产责任制的落实与完善，耕牛饲养量又开始回升。1985年，耕牛存栏达20739头，比1949年增长63.4%。
猪从1949年至1985年中，有24年增产，12年减产，猪的增减与粮食作物的增减有较为密切的关系，如1952年粮食比上年增产39.7%．生猪即增长34%；1958年粮食比上年减产21.4%，生猪则下降20.9%。此外，猪的发展也与当时发展养猪的政策有关，如1957年政府号召大力发展养猪，大办养猪场，是年来，猪的存栏数比！：年末增长88.1%，1958年后，大办公共食堂，片面强调集体养猪，农户私人养猪较少，到1961年，猪存栏大幅度下降（比1957年下降35.5%）．1982年建立农村生产责任制后又有较快的发展。1985年末存栏达101046头，比1949年增长5.23倍，每年递增5.4%。
集体养猪则随着养猪政策的变动而有所波动。1061年集体养猪3510头，占存栏数13.5%，以后逐年下降。1970年上升到6903头，占存栏数11．1%，此后又有升有降，至1978年还保持6238头，占存栏数8.11%。以后则连年下降，1985年集体养猪只有307头，占存栏数0.3%。
羊 1985年末，存栏39只，比1949年的6只增长5.5倍，羊的历史最高存栏数是1980年的251只，由于金溪群众没有饲养和食用羊肉的习惯，所以得不到发展。
兔 1985年末，存栏600只，比1949年的6只增长99倍，兔的历史最高存栏数是1960年的947只，以后则大幅度下降，80年代开始后，兔毛销价较好，饲养量又有较大的回升。
家禽 1985年末，存笼371708只，比1949年增长5.6倍，每年递增5.5%。鸡、鹅为农户家庭饲养。鸭，在1980年以前，以集体饲养群鸭为主1980年后，集体群鸭均作价卖给农户，农户家庭饲养量大增。琅琚乡竦口村汪福昌，1984年养鸭180只、向国家提供商品蛋2500多公斤，成为养鸡专业户。
乳牛 1973年由县畜牧水产场开始饲养II头，1978年增至84头，此后有所下降，至1985年仅存栏53头， 蜜蜂解放后，山区匠陵地带有少数群众分敞饲养土蜂。60年代开始后，一些社队开始集体养蜂，1973年全县养蜂3539箱，除发展意蜂外，对本县土蜂进行了改良。此后，饲养量有升有降，至1985年，全县养蜂1416箱，集体养蜂已少见。
表10-14 解放后家禽家畜饲养量
耕牛 50年代发展较快，1959年比1949年增长43.7%，此后，由干耕作集体化和农用机械的增加，60年代初，饲养下降，以后有所回升，1969年比1959年仅增长8%，1978年后又逐渐下降，至1984年，随着农业生产责任制的落实与完善，耕牛饲养量又开始回升。1985年，耕牛存栏达20739头，比1949年增长63.4%。
猪从1949年至1985年中，有24年增产，12年减产，猪的增减与粮食作物的增减有较为密切的关系，如1952年粮食比上年增产39.7%．生猪即增长34%；1958年粮食比上年减产21.4%，生猪则下降20.9%。此外，猪的发展也与当时发展养猪的政策有关，如1957年政府号召大力发展养猪，大办养猪场，是年来，猪的存栏数比！：年末增长88.1%，1958年后，大办公共食堂，片面强调集体养猪，农户私人养猪较少，到1961年，猪存栏大幅度下降（比1957年下降35.5%）．1982年建立农村生产责任制后又有较快的发展。1985年末存栏达101046头，比1949年增长5.23倍，每年递增5.4%。
集体养猪则随着养猪政策的变动而有所波动。1061年集体养猪3510头，占存栏数13.5%，以后逐年下降。1970年上升到6903头，占存栏数11．1%，此后又有升有降，至1978年还保持6238头，占存栏数8.11%。以后则连年下降，1985年集体养猪只有307头，占存栏数0.3%。
羊 1985年末，存栏39只，比1949年的6只增长5.5倍，羊的历史最高存栏数是1980年的251只，由于金溪群众没有饲养和食用羊肉的习惯，所以得不到发展。
兔 1985年末，存栏600只，比1949年的6只增长99倍，兔的历史最高存栏数是1960年的947只，以后则大幅度下降，80年代开始后，兔毛销价较好，饲养量又有较大的回升。
家禽 1985年末，存笼371708只，比1949年增长5.6倍，每年递增5.5%。鸡、鹅为农户家庭饲养。鸭，在1980年以前，以集体饲养群鸭为主1980年后，集体群鸭均作价卖给农户，农户家庭饲养量大增。琅琚乡竦口村汪福昌，1984年养鸭180只、向国家提供商品蛋2500多公斤，成为养鸡专业户。
乳牛 1973年由县畜牧水产场开始饲养II头，1978年增至84头，此后有所下降，至1985年仅存栏53头， 蜜蜂解放后，山区匠陵地带有少数群众分敞饲养土蜂。60年代开始后，一些社队开始集体养蜂，1973年全县养蜂3539箱，除发展意蜂外，对本县土蜂进行了改良。此后，饲养量有升有降，至1985年，全县养蜂1416箱，集体养蜂已少见。
表10-14 解放后家禽家畜饲养量
