抚州市图书馆 第三节 作物栽培
| 内容出处： | 《金溪县志》 图书 |
| 唯一号： | 140220020210001509 |
| 颗粒名称： | 第三节 作物栽培 |
| 分类号： | S5 |
| 页数： | 3 |
| 摘要： | 1960年后，播种期提前于春分前后，浸种前进行晒谷选种，选种方法有泥水、盐水、铁锅，浸种方法有温水、石灰水和药物，亩播种量100～150公斤，新式秧田，稀播壮秧，每一小畦开沟围埂，以利排灌。70年代后期，播种期在春分后2至3天开始，寒潮过后抢晴播种，一度还推行室内无土育秧，但未得推广。80年代初推行地膜育秧和保温育秧，亩播种量在100公斤左右。1976年后推广的杂交水稻，每亩播种量为10公斤。从山区到丘陵，各种规格都有，一般是早稻密于中稻和二晚，而二晚和中稻又密于一晚。 |
| 关键词： | 金溪县 地方史志 作物栽培 |
内容
一、粮食作物栽培 水稻 播种育秧：旧时播种在清明前后，风选，亩播种量200至250公斤，老式秧田水播水育，二直沿用至50年代末。1960年后，播种期提前于春分前后，浸种前进行晒谷选种，选种方法有泥水、盐水、铁锅，浸种方法有温水、石灰水和药物，亩播种量100～150公斤，新式秧田，稀播壮秧，每一小畦开沟围埂，以利排灌。1970年前后，开始推广薄膜湿润育秧和小苗带土移栽，旱播水育，提倡早小密矮，曾一度形成越早越好，播种期过早，造成烂种烂秧。70年代后期，播种期在春分后2至3天开始，寒潮过后抢晴播种，一度还推行室内无土育秧，但未得推广。80年代初推行地膜育秧和保温育秧，亩播种量在100公斤左右。1976年后推广的杂交水稻，每亩播种量为10公斤。
栽插：多数早稻是在谷雨大插，立夏前插完；二晚则在大暑大插，立秋前插完。行株距在1957年前为33厘米左右，尔后渐密，1958年后，曾密至10×14或10×10厘米，但数量不多，至1960年，以27厘米见方居多，1972年后，以20厘米见方为众，20×17厘米次之。从山区到丘陵，各种规格都有，一般是早稻密于中稻和二晚，而二晚和中稻又密于一晚。70年代后期，每亩栽插1.2万蔸，提倡栽足基本苗，每亩基本苗在10万至15万根之间。
施肥：解放以前以绿肥和农家肥为主，有的地方还兼用少量石灰。解放初期，仍以绿肥和农家肥为主。1952年起，开始使用少量肥田粉，1959年起，使用少量的钙镁磷肥，以后化肥使用量逐渐增加，1964年开始大量施用碳酸氢铵和尿素，1977年后，又注意增施钾肥和复合肥料，80年代初，开始使用微量元素肥料。化肥使用量，1977年每亩平均12.99公斤（其中氮肥6.01公斤，磷肥6.9公斤，钾肥0.08公斤）；1980年，每亩平均达到33.04公斤（其中氮肥19公斤，磷肥13.75公斤，钾肥0.29公斤）；1985年，每亩平均达到57.02公斤（其中氮肥28.6公斤，磷肥17公斤，钾肥7.6公斤，复合肥3.82公斤）。
灌溉：自流串灌、漫灌一直沿用至1957年。1958年后，通过兴修水利和整理排灌系统，改为沟排沟灌，浅水发蔸，够苗晒田，干湿壮籽。1980年后，推广湿润灌溉，高坊和马街两个中型水库以及数十个小（一）和小（二）型水库的主、干、支、毛渠的设置，提高了农业技术装备水平，改善了灌溉条件。
一、经济作物栽培 黄红麻 播种：采取条播，用炉灰拌猪粪盖籽。
追肥：晴天锄草追肥，苗肥不能过猛，既使幼苗健壮生长，叉不过分青嫩，免遭病虫危害，在麻叶出现五裂叶时，重施一次旺长肥，施肥后，不能长期关水，更不要把化肥撒在叶片上。
间苗：麻苗10～17厘米时开始间苗，23～27厘米时及时定苗。
砍麻：9月上旬收一次小麻，使麻田通风透光，10月上旬及时收砍大麻，砍后晒一天再浸。
浸洗：浸麻要把大小麻分开打捆和下塘浸沤，不能露出水面。剥麻时也要分开大小麻，并做到摆洗轻拷，提高熟麻质量。
轮作：不种原地。
油菜 播种：一般在9月下旬至10月上旬播种，每亩播选过的种子0.4～0.5公斤。
整地：采取深沟窄畦，畦宽1～1.3米。用水田种油菜，应在晚稻收割前排干水，然后密犁细耙。
施基肥：以有机肥为主，每亩施猪牛栏粪100担左右，结合整地翻入土中，移栽时每亩用腐熟窖肥拌15公斤过磷酸钙施入穴沟。
移栽：以在11月上旬抢晴（或阴天）移栽为宜。行株距40×17厘米，每亩栽0.8万至1万株。
田管：做到中耕三次，追肥三次，早施追肥，重施腊肥，稳施苔肥，巧施花肥，并做好查苗补缺、清沟排水和防治病虫害等工作。
柑桔 培育砧木：一般采用枳壳，在11～12月间播种，出苗后施稀薄粪水，苗高10厘米左右移栽，株行距10×30厘米左右。
嫁接：可采取芽接或枝接，芽接一般在10月中下旬，枝接在2～3月底进行，嫁接成活后，要做好剪砧、追肥、除草和防治病虫等工作。当苗高40厘米时即可出圃。
桔园建立：要高标准高质量建园，山地建园要修筑水平梯田，搞好排灌、道路系统和防护林带，挖好大穴，下足底肥。
栽种：一般在2～3月间，选择良种大苗认真栽种，每亩栽30～45株。
管理：做好整枝修剪、追肥、除草、防旱灌溉和防霜防冻、防治病虫等工作。
冬瓜 大仙岭乡豆豉湾村黄富民擅长种冬瓜，种出来的冬瓜肉质厚，个体大。1983年种冬瓜8分2厘，收冬瓜12710公斤，亩产1.55万公斤；1984年种冬瓜9分8厘，收冬瓜437个，总产17841公斤，亩产1.82万公斤，平均每个冬瓜重40.85公斤。
黄富民的冬瓜栽培技术是： 选育良种：将本地栽种的大叶型冬瓜与外地引进的小叶型冬瓜进行杂交，精心培育出一种个体大、结瓜多、肉质厚、产量高的冬瓜新品种——“金水一号”。这种冬瓜比本地冬瓜产量高30%～50%。
培育地力：每年都要在冬瓜地里下垃圾肥七八百担，猪粪1万公斤，人粪1～2万公斤，使土壤每年增厚3厘米。
科学管理：主要抓好四个环节。一是及时装枝留果，在小暑边及时摘除侧枝侧芽、弱芽和徒长枝，保证瓜棚透光通风；二是合理施肥、灌水，苗期适当施水肥，中期小暑边追施速效肥，后期看苗看果，看天追施肥、水；三是注意防治立枯病和瓜瘟；四是搭棚缚瓜，冬瓜10公斤左右时必须用绳托，绳打活结，随冬瓜增大再增加缚绳根数。
栽插：多数早稻是在谷雨大插，立夏前插完；二晚则在大暑大插，立秋前插完。行株距在1957年前为33厘米左右，尔后渐密，1958年后，曾密至10×14或10×10厘米，但数量不多，至1960年，以27厘米见方居多，1972年后，以20厘米见方为众，20×17厘米次之。从山区到丘陵，各种规格都有，一般是早稻密于中稻和二晚，而二晚和中稻又密于一晚。70年代后期，每亩栽插1.2万蔸，提倡栽足基本苗，每亩基本苗在10万至15万根之间。
施肥：解放以前以绿肥和农家肥为主，有的地方还兼用少量石灰。解放初期，仍以绿肥和农家肥为主。1952年起，开始使用少量肥田粉，1959年起，使用少量的钙镁磷肥，以后化肥使用量逐渐增加，1964年开始大量施用碳酸氢铵和尿素，1977年后，又注意增施钾肥和复合肥料，80年代初，开始使用微量元素肥料。化肥使用量，1977年每亩平均12.99公斤（其中氮肥6.01公斤，磷肥6.9公斤，钾肥0.08公斤）；1980年，每亩平均达到33.04公斤（其中氮肥19公斤，磷肥13.75公斤，钾肥0.29公斤）；1985年，每亩平均达到57.02公斤（其中氮肥28.6公斤，磷肥17公斤，钾肥7.6公斤，复合肥3.82公斤）。
灌溉：自流串灌、漫灌一直沿用至1957年。1958年后，通过兴修水利和整理排灌系统，改为沟排沟灌，浅水发蔸，够苗晒田，干湿壮籽。1980年后，推广湿润灌溉，高坊和马街两个中型水库以及数十个小（一）和小（二）型水库的主、干、支、毛渠的设置，提高了农业技术装备水平，改善了灌溉条件。
一、经济作物栽培 黄红麻 播种：采取条播，用炉灰拌猪粪盖籽。
追肥：晴天锄草追肥，苗肥不能过猛，既使幼苗健壮生长，叉不过分青嫩，免遭病虫危害，在麻叶出现五裂叶时，重施一次旺长肥，施肥后，不能长期关水，更不要把化肥撒在叶片上。
间苗：麻苗10～17厘米时开始间苗，23～27厘米时及时定苗。
砍麻：9月上旬收一次小麻，使麻田通风透光，10月上旬及时收砍大麻，砍后晒一天再浸。
浸洗：浸麻要把大小麻分开打捆和下塘浸沤，不能露出水面。剥麻时也要分开大小麻，并做到摆洗轻拷，提高熟麻质量。
轮作：不种原地。
油菜 播种：一般在9月下旬至10月上旬播种，每亩播选过的种子0.4～0.5公斤。
整地：采取深沟窄畦，畦宽1～1.3米。用水田种油菜，应在晚稻收割前排干水，然后密犁细耙。
施基肥：以有机肥为主，每亩施猪牛栏粪100担左右，结合整地翻入土中，移栽时每亩用腐熟窖肥拌15公斤过磷酸钙施入穴沟。
移栽：以在11月上旬抢晴（或阴天）移栽为宜。行株距40×17厘米，每亩栽0.8万至1万株。
田管：做到中耕三次，追肥三次，早施追肥，重施腊肥，稳施苔肥，巧施花肥，并做好查苗补缺、清沟排水和防治病虫害等工作。
柑桔 培育砧木：一般采用枳壳，在11～12月间播种，出苗后施稀薄粪水，苗高10厘米左右移栽，株行距10×30厘米左右。
嫁接：可采取芽接或枝接，芽接一般在10月中下旬，枝接在2～3月底进行，嫁接成活后，要做好剪砧、追肥、除草和防治病虫等工作。当苗高40厘米时即可出圃。
桔园建立：要高标准高质量建园，山地建园要修筑水平梯田，搞好排灌、道路系统和防护林带，挖好大穴，下足底肥。
栽种：一般在2～3月间，选择良种大苗认真栽种，每亩栽30～45株。
管理：做好整枝修剪、追肥、除草、防旱灌溉和防霜防冻、防治病虫等工作。
冬瓜 大仙岭乡豆豉湾村黄富民擅长种冬瓜，种出来的冬瓜肉质厚，个体大。1983年种冬瓜8分2厘，收冬瓜12710公斤，亩产1.55万公斤；1984年种冬瓜9分8厘，收冬瓜437个，总产17841公斤，亩产1.82万公斤，平均每个冬瓜重40.85公斤。
黄富民的冬瓜栽培技术是： 选育良种：将本地栽种的大叶型冬瓜与外地引进的小叶型冬瓜进行杂交，精心培育出一种个体大、结瓜多、肉质厚、产量高的冬瓜新品种——“金水一号”。这种冬瓜比本地冬瓜产量高30%～50%。
培育地力：每年都要在冬瓜地里下垃圾肥七八百担，猪粪1万公斤，人粪1～2万公斤，使土壤每年增厚3厘米。
科学管理：主要抓好四个环节。一是及时装枝留果，在小暑边及时摘除侧枝侧芽、弱芽和徒长枝，保证瓜棚透光通风；二是合理施肥、灌水，苗期适当施水肥，中期小暑边追施速效肥，后期看苗看果，看天追施肥、水；三是注意防治立枯病和瓜瘟；四是搭棚缚瓜，冬瓜10公斤左右时必须用绳托，绳打活结，随冬瓜增大再增加缚绳根数。
