抚州市图书馆

一、农民消费民国时期、农家佃户多是“早稀中干晚少吃”、“半年糠菜半年粮”，干饭多给下田干活的男人吃，妇女则以稀为主，若遇天灾，则以野菜，甚至观音土充饥，农民穿着衣料主要靠手工纺织，家里生活用具粗糙简陋，居住条件也差，多为土墙瓦房，低矮破漏，阴暗潮湿。据调查，珊城乡荷塘村在民国38年(1949)解放前夕共有56户，无地和只有少量土地的就有49户，占87.5%。他们除了在秋后能吃上一点大米干饭外，其余时间都得用大米掺杂粮、野菜充饥。黄福春因无钱添置衣服，只好把野狗从坟山上拖出来的死人衣服拿回家，洗过晒过后围在自己身上。陶水生一件破棉袄穿了20多年，补了又补也舍不得丢掉。黄鸿红为了糊口，被迫卖掉亲生儿子。黄长根三兄弟则多年在外流浪。类似以上情况，全县各地都有。
  解放以后，农民的食粮逐年好转，但用粮水平时高时低，解放初，人均口粮150公斤（折合稻谷，下同）左右，1958年增至197.5公斤。1963年降至174.5公斤，“文化大革命”期间，稳定在240公斤左右，1978年后，用粮水平增长较快，至1981年，人平口粮达到305公斤，1982年至1985年，农户人平口粮都在400公斤以上。农民穿着大为改观，家织土布已被细布、卡机布、灯芯绒布、化纤布等机织布所替代。80年代以后，衣着质量日趋精良。款式新颖别致，城乡差别大为缩小。农民住宅状况的改善则始于70年代后期，新建住宅多为砖木瓦结构，并有少数钢筋混凝土结构的两层楼房。据调查，1985年全县平均每个农户使用房屋面积为112.64m2，其中生产用房25.17m2，生活用房87.47m2。农民家庭耐用品也不断增加，至1985年，每百户农民中，拥有自行车72.86辆，缝纫机17.14架，收音机98.57台，手表145.71只，钟22.86只，录音机1.43台，电视机2.86台，大型家具308.57件。少数农户还购买了洗衣机、电冰箱、彩色电视机等高档家用电器。
  表3-8 1985年农村住户生活消费支出及构成抽样调查一、职工消费民国时期，多数职工生活艰难，吃的都是粗菜便饭，一个月中若能打上一二次牙祭（即吃猪肉）就算不错；穿的多是粗布破衫，店员伙计通常比工人略为好些，但多是“新三年、旧三年，缝缝补补又三年，大人穿罢交小孩。”若能每年添件长衫，添床被盖，就属上等；住的多是私房，其好坏因各人家境而异。只有商店店员伙计多在店堂搭铺。
  解放后，职工生活大为改善，消费水平有了显著提高。国家从1953年开始对职工及其家属的口粮按标准按月定量供应。尔后，猪肉和主要副食品也按月凭票供应。1978年后，肉食和副食品先后敞开供应，职工用粮量下降，定量指标多有结余，不少职工吃饭讲究精细，注重营养成份。职工衣着大为改观。80年代后的衣着质量更为精良。款式更为新颖。不少职工夏穿丝绸，冬穿呢服，西装革履，追随潮流，十分讲究。职工住房在解放后较长的一段时间内偏紧，有的三代同室。1978年后，多数单位建起了集体宿舍，职工住房大大改善，至1985年，职工人平居住面积达6.28m2。
  三、社会购买力 1949年，全县社会商品零售额为378.1万元，人平42元；1953年，社会商品零售额增至425.6万元，人平43.6元；1957年，社会商品零售额为541.2万元，人平49.5元；1962年，社会商品零售额为742.9万元。人平62元；1978年，社会商品零售额为2350万元，人平112.4元；到1985年，社会商品零售额达4996万元，人平222.1元。