抚州市图书馆 内容
华绿黑羽绿壳蛋鸡属地方型鸡种，具有较强的抗病能力。无论在高温、低温、高湿、干燥等多种恶劣环境中，还是规模化饲养、散养、舍内立体饲养、山坡放养等多种饲养方式都能很好地生长发育，生产性能都可保持较高的水平。与普通蛋鸡饲养相比唯一不同在于，为了满足鸡蛋对维生素、微量元素、氨基酸强富集的需要，在常规日粮中需针对性添加适量的矿物质饲料和青绿饲料，这样才能保证鸡蛋的高标准质量。0～6周龄雏鸡成活率94%，7～18周龄育成成活率95%，入舍种鸡成活率90%;开产日龄140天，开产体重1.1～1.3千克；鸡肉半净膛率：公鸡78. 4%，母鸡81. 7%;全净膛率：公鸡64. 5%，母鸡71. 2%;胸肌率：公鸡18. 8%，母鸡21. 7%。
72周产蛋140～160枚，平均蛋重为(40. 05±5.46)克，种蛋受精率达到90%，受精蛋的孵化率为92%，种蛋合格率为95%，入孵蛋孵化率83%， 0～120天料肉比3.9 ： 1，500天料蛋比为3.2 ： 1。该蛋品质优良，蛋壳较普通鸡蛋壳厚，蛋黄占整蛋体积的比例高出普通鸡蛋8个百分点以上，肉斑、血斑均为0，胆固醇含量较其他鸡蛋低40%左右，具有矿物元素、维生素、氨基酸及免疫球蛋白含量高等特点。
72周产蛋140～160枚，平均蛋重为(40. 05±5.46)克，种蛋受精率达到90%，受精蛋的孵化率为92%，种蛋合格率为95%，入孵蛋孵化率83%， 0～120天料肉比3.9 ： 1，500天料蛋比为3.2 ： 1。该蛋品质优良，蛋壳较普通鸡蛋壳厚，蛋黄占整蛋体积的比例高出普通鸡蛋8个百分点以上，肉斑、血斑均为0，胆固醇含量较其他鸡蛋低40%左右，具有矿物元素、维生素、氨基酸及免疫球蛋白含量高等特点。
知识出处
《抚州特色农产品》
出版者：中国农业出版社
正当抚州农业快速发展之际，“互联网+”热潮滚滚袭来，为抚州现代农业发展迎来了难得的历史机遇。在这个历史关口，如何使抚州农业插上腾飞的翅膀，推动抚州从传统农业大市向现代农业强市转变，是有志于抚州“三农”事业的我俩久久思索的问题。我们相识于20世纪90年代初，长期在政府机关共事，后虽在不同岗位却共同服务“三农”大业。相似的经历、共同的志向，特别是满怀对“三农”工作的激情，让我俩产生了思想碰撞，形成了共识共鸣，决心要为抚州农业发展再出份力，做一件虽然十分艰辛但却很有意义的事情。从2012年开始，我们就研典习籍、上下求索，拜访专家、求教农民，最终决定从梳理抚州农业发展史入手，从研究抚州农业对经济、社会、人文发展影响着力，从历史脉络中汲取发展现代农业的精华，编纂一套《抚州农业》丛书，以填补抚州历史上至今没有系统介绍抚州农业发展的典籍资料的缺陷和空白，让有志于研究抚州的学者以资借鉴，让有意于抚州发展的投资者有所遵循，让有为于抚州现代农业的从政者汲取营养，并期许成为宣传抚州的窗口、农民致富的工具、传统美食的展台，以此表达我们对抚州的深深眷恋，对抚州现代农业发展的拳拳之心。
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