抚州市图书馆

1．营养价值罗汉松果香甜可口，营养丰富。干果含糖30%左右，蛋白质10%左右，每100克果实中含有维生素C 100毫克及微量磷、钾。果仁含油量高达40%，其中主要是油酸和亚油酸，占70%左右。果实中的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，享有很高的声誉。
   2．药用价值罗汉松的根皮、果实、叶均可入药，药用价值不可估量。罗汉松果是一种名贵药材，性凉味甘，具有清肺润肠、清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰、益寿延年等功效，主治百日咳、痰火咳嗽、咽喉肿痛、血燥便秘、消渴烦躁等症，对急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎也有很好的疗效。用它的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣、痈肿、疮疖等。果实中含丰富的强甜味物质葫芦烷三萜苷类化合物，其甜度是蔗糖的300倍，是糖尿病患者的理想代糖食品，也适合嗜甜又想减肥的人群。
   3．园林观赏价值罗汉松树形优美，枝叶苍翠，清雅挺拔，神韵雄浑苍劲，有长寿、守财、吉祥等美好寓意，深受人们的喜爱，具有很高的观赏价值。罗汉松四季常绿，苍劲优雅，适宜门前对植、中庭孤植，或栽于墙垣一隅与假山湖石相配，也可作绿篱。罗汉松对有害气体抗性为松、柏、杉类中最强者。也宜盆栽，制作树桩盆景。作为木材，罗汉松质地致密，富含油脂，能耐水湿，抗腐蚀，并不易受虫害，所以是建筑、器具的良材。