抚州市图书馆 陶菊的主要价值
内容
1.营养价值据检测，陶菊绿原酸含量0. 62%，总黄酮含量10. 07%，成倍高于其他饮用菊花的含量，且富含硒、锌等矿物元素和紫杉醇，属饮用菊花的珍品。用陶菊冲泡的菊花茶闻之清香扑鼻，沁人心脾，饮之甘甜爽口，口齿留香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。长期饮用陶菊能增加人体钙质，调节心肌功能，降低胆固醇。
2.药用保健价值陶菊味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。现代医学研究证实，陶菊能明显扩张冠状动脉，增加血流量，增强毛细血管抵抗力。陶菊清香宣散，具有清热解毒、消除癌细胞和抑菌的功效，对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。常用于感冒风热、发热头昏、肝经有热、目赤多泪、肝肾阴虚、眼目昏花、肝阳上亢、眩晕头痛、疮疡肿痛等病症治疗。适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
2.药用保健价值陶菊味甘苦，性微寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。现代医学研究证实，陶菊能明显扩张冠状动脉，增加血流量，增强毛细血管抵抗力。陶菊清香宣散，具有清热解毒、消除癌细胞和抑菌的功效，对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。常用于感冒风热、发热头昏、肝经有热、目赤多泪、肝肾阴虚、眼目昏花、肝阳上亢、眩晕头痛、疮疡肿痛等病症治疗。适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
知识出处
《抚州特色农产品》
出版者：中国农业出版社
正当抚州农业快速发展之际，“互联网+”热潮滚滚袭来，为抚州现代农业发展迎来了难得的历史机遇。在这个历史关口，如何使抚州农业插上腾飞的翅膀，推动抚州从传统农业大市向现代农业强市转变，是有志于抚州“三农”事业的我俩久久思索的问题。我们相识于20世纪90年代初，长期在政府机关共事，后虽在不同岗位却共同服务“三农”大业。相似的经历、共同的志向，特别是满怀对“三农”工作的激情，让我俩产生了思想碰撞，形成了共识共鸣，决心要为抚州农业发展再出份力，做一件虽然十分艰辛但却很有意义的事情。从2012年开始，我们就研典习籍、上下求索，拜访专家、求教农民，最终决定从梳理抚州农业发展史入手，从研究抚州农业对经济、社会、人文发展影响着力，从历史脉络中汲取发展现代农业的精华，编纂一套《抚州农业》丛书，以填补抚州历史上至今没有系统介绍抚州农业发展的典籍资料的缺陷和空白，让有志于研究抚州的学者以资借鉴，让有意于抚州发展的投资者有所遵循，让有为于抚州现代农业的从政者汲取营养，并期许成为宣传抚州的窗口、农民致富的工具、传统美食的展台，以此表达我们对抚州的深深眷恋，对抚州现代农业发展的拳拳之心。
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