抚州市图书馆

香榧是名贵的中药材。香榧子性味甘平，有润肺润燥、化痰止咳、驱虫消积、降脂活血、舒筋壮骨、排毒养颜、强身健体和延年益寿等功效。
  榧仁含有多种有效成分，能促进前列环素的合成，抑制血浆血栓素的分泌，降低血管内皮素水平，防止动脉粥样硬化的形成。长期食用香榧油，可有效调节血脂代谢、增加血管弹性、预防动脉粥样硬化。榨过香榧油的果仁渣饼含有多种矿物元素，还可加工制作成香榧饼干，有驱虫、润肠通便、促进新陈代谢等功效。对治疗痔疮、小儿遗尿症也有一定的裨益。《本草纲目》记载：香榧有“治五痔，祛三虫蛊毒”“疗寸白虫，消谷，助筋骨，行营卫，明目轻身，令人能食”等功效。《本草新编》中书：“榧子杀虫最胜，但从未有用入汤药者，切片用之至妙，余用入汤剂，虫痛者立时安定，亲试屡验，故敢告人共用也。凡杀虫之物，多伤气血，惟榧子不然。”可见榧子当为杀虫良药首选。现代医学临床证实，香榧对驱除蛲虫效果显著。
  香榧果仁中所含的4种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。香榧中脂肪酸和维生素E含量较高，并含有大量的脂肪油，有利于排除体内的致病毒素，达到强身健体、提高机体免疫力的效果，经常食用可润泽肌肤、清除自由基、延缓衰老。因为它含有较多的维生素A，食用榧子还对保护视力有益，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。香榧精油在美容养身方面也具有多种用途。