抚州市图书馆 麻姑仙枣生物特性
| 内容出处： | 《抚州特色农产品》 图书 |
| 唯一号： | 140220020210000344 |
| 颗粒名称： | 麻姑仙枣生物特性 |
| 分类号： | S665.1 |
| 页数： | 1 |
| 页码： | 29 |
| 摘要： | 麻姑仙枣枣树是喜温树种，日平均气温达到13～14℃开始发芽，17℃展叶；日平均气温达到19～20℃开始现蕾，20～22℃时开始开花，盛花期要求气温22～27℃，果实生长发育需要24℃以上的温度，秋季气温降至15℃以下时开始落叶。但枣树在休眠期则较耐寒（能耐— 31℃的低温）。全生育期积温要求3000℃以上，无霜期大于130天。 麻姑仙枣有三大优点：一是品质好。果实短圆柱形，果皮薄，果面光滑，平均单果重16.2克，最大果重27克，脆熟时果皮粉白色，阳面着鲜红色，完熟时果皮紫红色，果肉酥脆，汁液丰富，可溶性固形物含量41%，品质极上。二是上市时间佳。品种成熟期早，在8月上旬开始成熟，8月下旬大量上市，正好赶上中秋节、国庆节，有极好的市场发展潜力。三是市场效益高。目前，南城县麻姑仙枣市场价格为40元∕千克左右，且供不应求，经济效益高。 |
| 关键词： | 麻姑仙枣 温度 优点 |
内容
麻姑仙枣枣树是喜温树种，日平均气温达到13～14℃开始发芽，17℃展叶；日平均气温达到19～20℃开始现蕾，20～22℃时开始开花，盛花期要求气温22～27℃，果实生长发育需要24℃以上的温度，秋季气温降至15℃以下时开始落叶。但枣树在休眠期则较耐寒（能耐— 31℃的低温）。全生育期积温要求3000℃以上，无霜期大于130天。
麻姑仙枣有三大优点：一是品质好。果实短圆柱形，果皮薄，果面光滑，平均单果重16.2克，最大果重27克，脆熟时果皮粉白色，阳面着鲜红色，完熟时果皮紫红色，果肉酥脆，汁液丰富，可溶性固形物含量41%，品质极上。二是上市时间佳。品种成熟期早，在8月上旬开始成熟，8月下旬大量上市，正好赶上中秋节、国庆节，有极好的市场发展潜力。三是市场效益高。目前，南城县麻姑仙枣市场价格为40元∕千克左右，且供不应求，经济效益高。
麻姑仙枣有三大优点：一是品质好。果实短圆柱形，果皮薄，果面光滑，平均单果重16.2克，最大果重27克，脆熟时果皮粉白色，阳面着鲜红色，完熟时果皮紫红色，果肉酥脆，汁液丰富，可溶性固形物含量41%，品质极上。二是上市时间佳。品种成熟期早，在8月上旬开始成熟，8月下旬大量上市，正好赶上中秋节、国庆节，有极好的市场发展潜力。三是市场效益高。目前，南城县麻姑仙枣市场价格为40元∕千克左右，且供不应求，经济效益高。
知识出处
《抚州特色农产品》
出版者：中国农业出版社
正当抚州农业快速发展之际，“互联网+”热潮滚滚袭来，为抚州现代农业发展迎来了难得的历史机遇。在这个历史关口，如何使抚州农业插上腾飞的翅膀，推动抚州从传统农业大市向现代农业强市转变，是有志于抚州“三农”事业的我俩久久思索的问题。我们相识于20世纪90年代初，长期在政府机关共事，后虽在不同岗位却共同服务“三农”大业。相似的经历、共同的志向，特别是满怀对“三农”工作的激情，让我俩产生了思想碰撞，形成了共识共鸣，决心要为抚州农业发展再出份力，做一件虽然十分艰辛但却很有意义的事情。从2012年开始，我们就研典习籍、上下求索，拜访专家、求教农民，最终决定从梳理抚州农业发展史入手，从研究抚州农业对经济、社会、人文发展影响着力，从历史脉络中汲取发展现代农业的精华，编纂一套《抚州农业》丛书，以填补抚州历史上至今没有系统介绍抚州农业发展的典籍资料的缺陷和空白，让有志于研究抚州的学者以资借鉴，让有意于抚州发展的投资者有所遵循，让有为于抚州现代农业的从政者汲取营养，并期许成为宣传抚州的窗口、农民致富的工具、传统美食的展台，以此表达我们对抚州的深深眷恋，对抚州现代农业发展的拳拳之心。
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