抚州市图书馆 内容
南丰蜜橘属中型常绿乔木，生长势强，主枝开张，枝条纤细稠密，树冠半圆头形。枳砧切接育苗的成年树，一般高3. 5～4.5米，冠径为5～6米。果实小，单果重25～50克，果形扁圆，果皮薄，平均果皮厚0. 11厘米，橙黄色、有光泽。油胞小而密，平生或微凸，囊衣薄，汁胞橙黄色，柔软多汁，风味浓甜，香气醇厚，种子1～2粒或无核，品质优良。
在长期的栽培中，南丰蜜橘由于芽变和自然杂交形成了许多品系。
1．大果系主要特点是果型较大，平均果重50克左右，最大果重70克以上。
2．小果系主要特点是果型较小且均匀，均重30克左右。果皮深橙色、光滑，果皮薄，果肉柔嫩多汁，化渣，味浓甜，香气浓郁，品质特佳。其中杨小2-6为小果系代表种，其品质特优，果型较小且均匀、整齐，果皮橙黄色，光滑，果肉柔嫩多汁，化渣，浓甜，富有香气。
3．桂花蒂系主要特点是果实底部萼片特别肥厚，隆起五角星状，果实品质与小果系相近，但香气较浓。
4．早熟系主要特点是早熟，较普通南丰蜜橘提早成熟15～20天。树性及果实经济性状与小果系相似，品质中等。
在长期的栽培中，南丰蜜橘由于芽变和自然杂交形成了许多品系。
1．大果系主要特点是果型较大，平均果重50克左右，最大果重70克以上。
2．小果系主要特点是果型较小且均匀，均重30克左右。果皮深橙色、光滑，果皮薄，果肉柔嫩多汁，化渣，味浓甜，香气浓郁，品质特佳。其中杨小2-6为小果系代表种，其品质特优，果型较小且均匀、整齐，果皮橙黄色，光滑，果肉柔嫩多汁，化渣，浓甜，富有香气。
3．桂花蒂系主要特点是果实底部萼片特别肥厚，隆起五角星状，果实品质与小果系相近，但香气较浓。
4．早熟系主要特点是早熟，较普通南丰蜜橘提早成熟15～20天。树性及果实经济性状与小果系相似，品质中等。
知识出处
《抚州特色农产品》
出版者：中国农业出版社
正当抚州农业快速发展之际，“互联网+”热潮滚滚袭来，为抚州现代农业发展迎来了难得的历史机遇。在这个历史关口，如何使抚州农业插上腾飞的翅膀，推动抚州从传统农业大市向现代农业强市转变，是有志于抚州“三农”事业的我俩久久思索的问题。我们相识于20世纪90年代初，长期在政府机关共事，后虽在不同岗位却共同服务“三农”大业。相似的经历、共同的志向，特别是满怀对“三农”工作的激情，让我俩产生了思想碰撞，形成了共识共鸣，决心要为抚州农业发展再出份力，做一件虽然十分艰辛但却很有意义的事情。从2012年开始，我们就研典习籍、上下求索，拜访专家、求教农民，最终决定从梳理抚州农业发展史入手，从研究抚州农业对经济、社会、人文发展影响着力，从历史脉络中汲取发展现代农业的精华，编纂一套《抚州农业》丛书，以填补抚州历史上至今没有系统介绍抚州农业发展的典籍资料的缺陷和空白，让有志于研究抚州的学者以资借鉴，让有意于抚州发展的投资者有所遵循，让有为于抚州现代农业的从政者汲取营养，并期许成为宣传抚州的窗口、农民致富的工具、传统美食的展台，以此表达我们对抚州的深深眷恋，对抚州现代农业发展的拳拳之心。
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