抚州市图书馆 抚州西瓜的药用保健价值
| 内容出处： | 《抚州特色农产品》 图书 |
| 唯一号： | 140220020210000326 |
| 颗粒名称： | 抚州西瓜的药用保健价值 |
| 分类号： | S651 |
| 页数： | 1 |
| 页码： | 23 |
| 摘要： | 药用保健价值抚州西瓜具有较好的药用价值。《本草纲目》记载：吃西瓜可以“消烦止渴、解暑热、疗喉庳、安中下气，利小水、治血痢、解酒毒”。近代医学合成的西瓜配糖体有降血压作用。抚州西瓜含有能使血压降低的物质，所含的糖和盐能利尿并消除肾炎症；蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；吃西瓜后尿量会明显增加，减少胆色素的含量，可使大便通畅。故对高血压、肾炎、浮肿、糖尿病、黄疸、膀胱炎等病症有辅助疗效。 抚州西瓜可清热解暑，除烦止渴。在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的抚州西瓜，症状会马上改善。《本经逢源》记载：西瓜能引心包之热，从小肠、膀胱下泻。煎熬瓜根汤，可治肠炎、痢疾，能解太阳、阳明中渴及热病大渴，被医学家誉为“天生白虎汤”。白虎汤为汉伤寒论方，功能清热生津、解渴除烦，即指西瓜皮与其同功之喻。而春、夏伏气发瘟热，觅得隔年收藏者啖之，如汤沃雪。过去，在赣东一带流传一种叫“西瓜霜”的中药，这种中药就是用抚州西瓜配制而成，具有清热、消肿的功效，可以治疗很多夏季病。民间有“暑天半个瓜，药物不用抓”之说。 |
| 关键词： | 西瓜 药用保健 |
内容
药用保健价值抚州西瓜具有较好的药用价值。《本草纲目》记载：吃西瓜可以“消烦止渴、解暑热、疗喉庳、安中下气，利小水、治血痢、解酒毒”。近代医学合成的西瓜配糖体有降血压作用。抚州西瓜含有能使血压降低的物质，所含的糖和盐能利尿并消除肾炎症；蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；吃西瓜后尿量会明显增加，减少胆色素的含量，可使大便通畅。故对高血压、肾炎、浮肿、糖尿病、黄疸、膀胱炎等病症有辅助疗效。
抚州西瓜可清热解暑，除烦止渴。在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的抚州西瓜，症状会马上改善。《本经逢源》记载：西瓜能引心包之热，从小肠、膀胱下泻。煎熬瓜根汤，可治肠炎、痢疾，能解太阳、阳明中渴及热病大渴，被医学家誉为“天生白虎汤”。白虎汤为汉伤寒论方，功能清热生津、解渴除烦，即指西瓜皮与其同功之喻。而春、夏伏气发瘟热，觅得隔年收藏者啖之，如汤沃雪。过去，在赣东一带流传一种叫“西瓜霜”的中药，这种中药就是用抚州西瓜配制而成，具有清热、消肿的功效，可以治疗很多夏季病。民间有“暑天半个瓜，药物不用抓”之说。
抚州西瓜可清热解暑，除烦止渴。在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的抚州西瓜，症状会马上改善。《本经逢源》记载：西瓜能引心包之热，从小肠、膀胱下泻。煎熬瓜根汤，可治肠炎、痢疾，能解太阳、阳明中渴及热病大渴，被医学家誉为“天生白虎汤”。白虎汤为汉伤寒论方，功能清热生津、解渴除烦，即指西瓜皮与其同功之喻。而春、夏伏气发瘟热，觅得隔年收藏者啖之，如汤沃雪。过去，在赣东一带流传一种叫“西瓜霜”的中药，这种中药就是用抚州西瓜配制而成，具有清热、消肿的功效，可以治疗很多夏季病。民间有“暑天半个瓜，药物不用抓”之说。
知识出处
《抚州特色农产品》
出版者：中国农业出版社
正当抚州农业快速发展之际，“互联网+”热潮滚滚袭来，为抚州现代农业发展迎来了难得的历史机遇。在这个历史关口，如何使抚州农业插上腾飞的翅膀，推动抚州从传统农业大市向现代农业强市转变，是有志于抚州“三农”事业的我俩久久思索的问题。我们相识于20世纪90年代初，长期在政府机关共事，后虽在不同岗位却共同服务“三农”大业。相似的经历、共同的志向，特别是满怀对“三农”工作的激情，让我俩产生了思想碰撞，形成了共识共鸣，决心要为抚州农业发展再出份力，做一件虽然十分艰辛但却很有意义的事情。从2012年开始，我们就研典习籍、上下求索，拜访专家、求教农民，最终决定从梳理抚州农业发展史入手，从研究抚州农业对经济、社会、人文发展影响着力，从历史脉络中汲取发展现代农业的精华，编纂一套《抚州农业》丛书，以填补抚州历史上至今没有系统介绍抚州农业发展的典籍资料的缺陷和空白，让有志于研究抚州的学者以资借鉴，让有意于抚州发展的投资者有所遵循，让有为于抚州现代农业的从政者汲取营养，并期许成为宣传抚州的窗口、农民致富的工具、传统美食的展台，以此表达我们对抚州的深深眷恋，对抚州现代农业发展的拳拳之心。
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