南平市图书馆 年糕
| 知识出处： | 《浦城县志》 |
| 唯一号： | 130834020220001333 |
| 专题名称： | 年糕 |
| 文件路径： | 1308/01/object/PDF/130810020220000010/001 |
| 起始页： | 1239.pdf |
| 专题类型： | 民俗 |
专题描述
过春节时用糯米掺籼米浸泡十几小时，磨浆、滤干再用红糖拌制，有的嵌肥猪肉条等蒸熟，称年糕。还的还拌置野生的曲曲干。祝寿迁移也送这种糕，称实糕。名称不同，制作一样。
| 知识出处： | 《浦城县志》 |
| 唯一号： | 130834020220001333 |
| 专题名称： | 年糕 |
| 文件路径： | 1308/01/object/PDF/130810020220000010/001 |
| 起始页： | 1239.pdf |
| 专题类型： | 民俗 |
