南平市图书馆

“浦城白鹅”主要产于境内北、中、南部的河谷盘地产粮区，分布各地，并流向江西广丰县、浙江江山县。一等成年公鹅体重4～5公斤，母鹅3.5～4公斤。1980年后，年均保持10万只以上。1983年，省指定浦城承担闽北白鹅选育任务。在仙阳、水北街两公社开展面上选良和重点选育相结合，选育良种白鹅500只。是年冬，县和临江镇两级畜牧兽医站在临江进行闽北白鹅不同饲料圈养试验，选养初生鹅51只，预养30天后分两组圈养，甲组饲以27％稻谷连同谷壳粉碎，73％含糠，乙组饲以30％细糠，70％含糠，青饲料相同。饲料用量逐日登记。分养期70天，每10天称一次重量，在30、60、100日龄时逐只测量体尺，并列表比较。通过试验表明：饲养白鹅，可用细糠代稻谷，降低成本；60日龄内长膘快，耗料省，俟后长慢耗料多，所以产肉用鹅以70日龄出栏为宜。