南平市图书馆

利用冬闲田种植，一般年份全县种植5000～10000亩。抗日战争期间，最多年份为民国28年，种植3.77万亩，亩产50公斤。此后农民认为小麦吸肥多，会影响后茬水稻产量，种植面积又逐渐减少。1949年种植6665亩，产量237吨。在农业合作化过程中，农民增施基肥，小麦影响水稻产量不明显，为增加粮食产量，1953年起又逐年扩大种植，是年有10666亩，至1959年，年均种21691亩，产量年均579吨，1956年的产量最多达1058吨。这期间种植面积最多的是1957年、1958年，分别种3.76万亩和3.7万亩，产量分别为733吨、759吨。1960～1962年，为度过困难时期，政府允许农民自由种植，这3年分别种5.22、4.31、4.02万亩，产量分别达1169、695、1018吨。1963年起，粮食紧张状态缓解，为保证双季早稻插秧不误农时，小麦种植随双季稻扩大而减少。1963～1967年，年均种植3.26万亩，产量926吨。1968～1970年种植面积再度下降，年均2.31万亩，产量851.3吨。1971～1979年，年均9984亩，产量300吨。1978年种3690亩，产量143.2吨。1986年仅种12亩，产量0.55吨。1988年种80亩，产量3.48吨。 农家历来种植的小麦品种有蜈蚣麦、鳝麦、方头麦、和尚麦；解放后先后引进品种有福清的和尚麦、古田的柳花麦、连城的文享、尤溪的大复怀、意大利的矮粒多，还有南大2419和碧玛一号、长汀的汀白毫、顺昌的洋口麦、福州的红壳麦、莆田的白壳麦、晋江的晋麦4058、江苏的杨麦1号、甘肃的甘麦8号矮秆齐、浙江的908及加拿大的欧柔、阿夫和阿勃。