南平市图书馆

属于优良蛋用鸭。体型小，其优点是健壮，适应性强，耐粗食，善觅食。公鸭0.6～1公斤左右，母鸭1.5公斤左右。早熟，80～100天开产，年产蛋220～280枚，蛋重50～65克。麻鸭，本地统称水鸭，习水性，80年代前多为散养，农民下田劳动时用笼子带去田中吃鱼虾，收工带回。1954年合作化以后，大集体劳动，出工收工带鸭不方便，以后曾一度禁止鸡、鸭下田，使散养鸭数量下降。各村利用冬闲田放养群鸭，多数为蛋鸭，每群有一定范围地段田块群养，租金有的以亩计算，有的按地段面议。80年代引进龙岩地区优良麻鸭品种，1982年莒口村蔡牛仔率先采用关棚养鸭，后在全县推广。90年代养鸭专业户发展迅速，特别在90年代中后期，莒口等村养鸭千只以上的专业户有160余户，每年从二月开始，一年养数批，全镇全年养鸭百万只，其中少数留在本地产蛋，大部分销往上海、浙江等地。