南平市图书馆

一、饮水卫生
  从1953年开始，常年对井水进行药物消毒。从1974年起进行饮水监测。1982年进行水氟检查，设点取样化验。1983—1984年调查农村饮水源，同时对“麻阳”溪及其分支流进行盈水期、枯水期水质测定。从此，农村杜绝饮用经过农田垄沟的不卫生之水，地势高的村庄用毛竹管引用山泉水，地势低的村庄普遍使用“灶边井”（只需打几米深的小井，用压力泵与铁管抽水），既方便又卫生。乡机关和企事业单位普遍建起水塔，用水泵抽水饮用。
  二、食品卫生
  1956年以后，卫生防疫部门对饮食行业要求做到防尘、防腐、防蝇、防鼠，对饮食行业人员上卫生课和进行体格检查，调离有传染病人员，合格者发给体检合格证。从1957年开始进行食品监督。1963年贯彻县政府《饮食、食品清凉饮料服务行业管理暂行办法》，对全乡饮食服务人员进行体检。同时选送肉食检验员和机关炊事员参加县里举办的培训班进行培训。1976年和1979年在饮食行业中贯彻《国家卫生标准及管理办法》和《食品卫生管理条例》，经常组织对饮食行业的检查监督。从1985年7月1日开始试行《食品卫生法》，将食品卫生纳入法制化管理。从1984年起镇卫生院配有专（兼）职检查员一名，配合工商等部门对食品进行不定期抽检。1995—2000年的5年中，共抽查商品560余种，销毁各类假冒、伪劣、变质食品100余种，价值2.3万元。从1983起，连年对饮食业人员进行体检，建立一厂一卡、一店一卡卫生档案，坚持督促饮食业做到“四防一消毒”。