第九节 饮食服务业

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《莒口镇志》 图书
唯一号: 130820020220008423
颗粒名称: 第九节 饮食服务业
分类号: F719.3
页数: 2
页码: 266-267
摘要: 本节记述了莒口镇1953年始,供销社经营饮食服务行业等情况。
关键词: 莒口镇 饮食服务业

内容

1953年始,供销社经营饮食服务行业。1955年,中共福建省委贯彻中央关于对资本主义工商业进行社会主义改造精神后,全省各级供销社先后对农村私营饮食服务业进行改造,一部份饮食摊点组成为合作饭店或合作小组,一部分“过渡”为基层供销社饮食门点。
  1956年,相应成立后山、莒口、茶㘵、河坝饮食店,由有烹调经验的正式职工组成。
  1966年“文化大革命”时期,供销社饮食店解散。1967年恢复,同时个体理发店也归于供销社管理,确保农村群众有吃、住、洗、理场所,方便群众。
  1980年后,农村经济体制改革全面铺开,市场开放,个体饮食迅猛发展,打破了供销社饮食服务业一统天下的局面。供销社饮食服务业因设备陈旧,人员多负担重,效益明显下降,失去优势,后山、茶㘵购销站饮食店1981年停业。莒口所在地饮食店持续到1989年也停业,转为建材经营门市部。

知识出处

莒口镇志

《莒口镇志》

本志以马列主义,毛泽东思想为指导,坚持辨证唯物主义和历史唯物主义观点。遵循中共十一届三中全会以来的路线、方针、政策,坚持实事求是,去伪存真的原则,力求思想性、科学性,资料性的统一。

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