牙祭

知识类型: 专题
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知识出处: 《莆田县志》
唯一号: 130634020230002004
专题名称: 牙祭
文件路径: 1306/01/object/PDF/130610020230000007/001
起始页: 0988.pdf
专题类型: 民俗文化

专题描述

旧例有雇用伙友的商家和工场作坊主人,临时兴建工程主人,在农历每月初二、十六日要备办酒菜祀神,后请雇佣伙友工匠们聚餐,称为“牙祭”,俗称“做牙”。二月初二为“头牙”,十二月十六为“尾牙”,这两隆重。

知识出处

莆田县志

《莆田县志》

出版者:中华书局

全志共38篇,卷首设序、凡例、总述、大事记、地图和照片,卷末附录。采用述、记、志、图、表、录等体裁,全面记述了莆田县自然和社会的历史与现状。

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