莆田市图书馆

蘑菇栽培开始于60年代中期，引进上海虹桥品种，采用室内菇房生产方法。生产季节为每年10月至翌年4月。1968年，栽培面积1.9万平方尺，产鲜菇8.5吨。1985年，种植面积1200万平方尺，产鲜菇7000吨，每平方尺单产从0.21公斤增至0.525公斤，1985年以后，在大田中建立塑料菇房，蘑菇生产得到迅速发展。1990年，全县有2万户菇农，种植面积2000万平方尺，产量1万吨，产值5390万元。