芋泥

知识类型: 专题
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知识出处: 《后溪村志》
唯一号: 130634020230001012
专题名称: 芋泥
文件路径: 1306/01/object/PDF/130610020230000005/001
起始页: 0374.pdf
专题类型: 专题知识

专题描述

将蒸熟的槟榔芋洗净去皮,捣成泥状,加上白糖、花生仁、芝麻等,蒸一小时,倒扣于盘中,浇上热猪油,趁热食用,别有风味。

知识出处

后溪村志

《后溪村志》

本书上限尽量溯至事物发端,下限截至2010年12月底。记载了后溪村的自然环境和发展后溪村的地理位置、自然资源、人口构成、农业发展、企业情况、教育、文化习俗历程。

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