龙眼

知识类型: 专题
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知识出处: 《莆田市志(1991-2005)上册》
唯一号: 130634020230000343
专题名称: 龙眼
其他名称: 桂圆
文件路径: 1306/01/object/PDF/130610020230000001/001
起始页: 0564.pdf
专题类型: 专题知识

专题描述

龙眼(桂圆) 因其核状如龙之眼,故称“龙眼”。从明代起,兴化桂圆被列为名贵贡品。兴化桂圆具有肉厚质脆,汁多味甜,果实大等优点,素有“兴化桂圆甲天下”之誉。兴化桂圆除鲜食外,还可整粒焙制桂圆干,或取果熬煮成桂元补膏,或榨鲜果汁制作桂圆补酒。

知识出处

莆田市志(1991-2005)上册

《莆田市志(1991-2005)上册》

出版者:人民出版社

本志客观地记述1991-2005年莆田市自然、政治、经济和社会等方面状况。内设政区、环境、国土资源、人口、城乡建设、交通、邮政、电信、工业、农业与农村经济、城乡贸易、旅游、经济管理、劳动与社会保障、政法、教育、科技、文化等28篇。

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