莆田市图书馆

日本对虾（Penaeusjaponicus），属甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属，俗称九节虾。广泛分布于中国江苏以南的东海和南海，它是中国南方的重要养殖种类，日本对虾活力强、耐低温、耐干力强、生长快、适应性高，适于活虾上市，是莆田对虾养殖主要品种之一。适温范围14℃—30℃，适宜盐度范围15—34。日本对虾属广温、广盐性，喜栖息于砂砾、贝壳或泥沙构成的底质，喜夜间活动。以摄食底栖生物为主，兼食底层浮游生物，自残性强，人工养殖主要以小型低值贝类、杂鱼和人工配合饲料为主。20世纪70年代起，以池塘粗养形式进行对虾养殖。80年代初，对虾养殖的发展进入了一个新的阶段。80年代末至90年代初，莆田先后建成对虾育苗室10多座，年育苗能力达到3.5亿尾至4亿尾。虾类养殖品种先后有斑节对虾、长毛对虾、东方对虾、日本对虾和凡纳对虾。1992年引进东方对虾进行养殖。1996年，莆田市水产科学研究所开展《对虾生态养殖技术研究》项目，进行对虾与蟹、鱼、贝混养模式，对虾养殖逐渐走出困境。莆田市主要是以日本对虾与菲律宾蛤仔、缢蛏进行虾、贝混养，开展多品种综合养殖。