莆田市图书馆

第一节 个体盐田
  唐代，县内盐民多独户煎盐。宋代编为盐户，联户为团，分配定额进行食盐生产。至民国29年（1940），全县有晒户2089户，盐民7611人。民国31年，全县有晒户4288户，盐民19712、人。后因捐税繁重，盐价下跌，盐民生活无法维持，放弃盐坎逃荒者不少。至建国前夕，全县有晒户3836户，盐民10915人。
  1951年6月，全县有晒户1838户，盐民5883人，盐坎84548坎（其中10坎以下的6户，11～50坎的1066户，51～100坎的627户，101～150坎的122户，151～200坎的16户，201～300坎的7户），盐滩总面积63255公亩。是年，产原盐33625吨。1953年，全县年产盐70729吨。1954年，开始成立盐业生产合作实后，个体盐田面积逐年减少，至1957年个体盐田全部入社，组成集体盐场。
  第二节 集体盐场
  1954年4月，霞屿海星盐业生产合作社成立，为县内第一个集体盐场。翌年，全县有盐业生产合作社19个，盐农生产合作社30个，年底合并为19个。1956年2月，东峤地区成立火光、辉煌、胜利、海星、铁峰等5个盐农高级社。1958年，盐农分开，农业归东峤乡管辖。至1965年，全县有涵江公社哆头盐场、江口公社新墩盐场、灵川公社栖枫盐场、北高公社埕头盐场、东庄公社栖梧盐场、忠门公社霞塘盐场、南日公社海山盐场等7个集体盐场。
  1967年8月，建立北高公社美兰盐场。1971～1972年，先后建立红屿、前江、霞屿3个集体盐场。1973年，创办东峤公社前江盐场，由笏石、灵川、东庄、黄石、渠桥5个公社联合筹建胜利盐场，1975年10月投产，1981年7月，又析为笏石、灵川第二、秀屿后江、黄石和渠桥等5个集体盐场。
  1984年，哆头盐场划归涵江区。
  1989年，下房、山前两村筹办集体盐场。翌年10月，山前盐场投产。1990年底，全县有乡（镇）办盐场13个（江口、南日、东庄、埕头、灵川第一、忠门、美兰、红屿、笏石、灵川第二、后江、黄石、渠桥），村办盐场6个（上塘、东峤、前江、霞屿、下房、山前），隶于福建省莆田盐务管理局（以下简称莆田盐务管理局）管理，共有职工1814人，盐滩面积94986公亩，年产原盐40956.67吨，占全县总产量的38.26％。
  集体盐场选介：
  一、南日盐场
  南日盐场为南日乡办集体企业（省级先进乡镇企业），东邻港南村，西接海山村，南界云石村海堤，北至三墩、西皋两村。1958年筹建，翌年投产，职工33人，固定资产净值3.015万元，盐滩面积445公亩，年产原盐149.25吨。
  1971年后，扩建盐滩7795公亩。1988～1990年，改造沙质滩结晶池704公亩，铺设坎边石544公亩，改建成硋片坎结晶池64公亩。1990年底，有职工60人，固定资产净值为40.13万元。盐滩面积8240公亩，其中生产面积5030公亩，完成工业产值6.90万元，实现利润1万元，税金4.30万元。年产盐750吨。
  二、埕头盐场
  埕头盐场系北高乡办集体企业，为省级先进乡镇企业。盐场东临埕头村，西接高峰村，南界北（高）冲（沁）公路，北至美澜盐场。1958年10月筹建，称笏石埕头盐场。翌年投产，职工369人，固定资产净值12.10万元，盐滩面积8980公亩，年产原盐259.60吨。1962年，下放给北高公社，改称北高公社埕头盐场。1965～1968年，扩建生产面积1095公亩。1979～1989年，原盐连续获省优质产品称号，成为福建省八家原盐出省盐场之一。1989～1990年，改建成硋片坎结晶池364公亩。1990年底，有职工218人，固定资产净值9.5万元，盐滩面积10075公亩。年产原盐5353.38吨，完成工业产值73.7万元，利税总额39.1万元。全员劳动生产率3560元/人，人均年工资收入1491元。
  三、红屿盐场
  红屿盐场系东峤乡办集体企业，为市级先进乡镇企业。盐场地处平海湾腹部，东濒铁炉港，西邻霞屿盐场，南接下房村农地，北至莆田盐场。1971年5月筹建，1974年下半年投产。有职工116人，固定资产净值5.34万元，盐滩面积3289公亩，年产原盐327.5吨。
  1975～1979年，改造盐滩5177公亩。1988～1990年，改建成硋片坎结晶池320公亩。1990年底有职工148人，固定资产净值17.5万元，盐滩面积5756公亩，年产原盐4167.72吨，工业产值38.98万元，实现利润10.1万元，税金18.4万元，全员劳动生产率4084元/人，人均年工资收入1522元。
  第三节 国营盐场
  1958年9月，火光、辉煌、胜利、海星、铁峰5个盐业高级社合并，成立福建省地方国营莆田盐场，隶县人民政府。为县内首家全民盐业企业。至1990年，全县有莆田盐场和江堤盐场2个全民企业，分别隶县经济委员会和莆田盐务管理局，共有职工3267人，盐滩面积130863公亩，是年产原盐66082吨，占全县盐总产量61.74％
  一、莆田盐场
  莆田盐场地处东峤乡。1958年9月14日，东峤5个盐业高级社合并建立盐场，称福建省地方国营莆田盐场，盐田总面积101274公亩，全场职工4146人，由县人民委员会管辖。1959年，改隶省轻工厅，1963年12月，改称福建省莆田盐场。1970年，又下放县管。1972年1月，改称福建省莆田地区盐场，归莆田地区专员公署管辖。1982年，又下放莆田县管辖，改称莆田盐场。为福建省最大的全国重点盐场之一。
  建场后，先后改造、扩建、新建纳潮闸21座，控制闸23座，倒虹吸管8个，桥梁29座，场内公路45公里；扩大盐滩面积44812.22公亩；加固海堤15770米，堤高罗零8米，其中临海砌石海堤6647米；把553个圩平整成三大块滩场，建成扬水、制卤、结晶、堆垛集中的生产单元110个，共建成硋片坎结晶池501坎，面积2514公亩，实现盐田规格化。
  1960年，创办盐卤化工厂，生产溴素、钾镁肥、氯化钾。1981年起，改产外销精盐。
  建场初期，建立统一核算、三级管理的生产管理体制。1972年，建立以八项经济技术指标为内容的管理制度。1978年后，企业由生产管理型逐步向经营管理型过渡。1983年后，实施经济承包责任制，调动企业和职工的生产积极性，实现扭亏为盈。1959～1990年，盈利总额为2494.83万元，上缴国家税金共14508.43万元。1989年，省人民政府授予该场先进企业称号。1990年，获省级企业标准化四级考核合格单位称号。
  1990年，盐场有职工3137人，固定资产净值593万元，盐滩面积124351公亩。产盐62622吨，工业产值908.02万元，利润49.36万元，上缴税金281.31万元。全员劳动生产率2911.25元/人，人均年工资收入1599.71元。
  二、江堤盐场
  江堤盐场原附属国营莆田县前沁农场，后隶莆田盐务管理局。它原为埭头公社江堤盐场，地处平海乡，东邻上店村，西接北峤村，南濒海，北至西柯村。1958年7月筹建，1960年8月投产，年产原盐10.4吨。1962年，大办农业，改转为国营莆田县江堤农场。1967年1月又把农田改盐滩，重新产盐，改称莆田县江堤盐场，职工107人，固定资产净值9.61万元，盐滩面积3973公亩，年产原盐936.6吨。
  1970年1月，并入莆田盐场为江堤工区。1972年4月，盐、农分开，为前沁农场附属盐场。1972年，扩建盐滩面积2857公亩，1978年，又扩建383公亩。1983年11月，与平海乡联营，开发水产养殖业，改称江堤盐业水产联合公司。1988年1月，又归前沁农场，恢复原名。1989年，建排洪沟79公亩，改建成硋片坎结晶池100公亩。1990年，又改建成硋片坎结晶片160公亩。1990年底，有职工131人，固定资产净值4.4万元，盐滩面积6512公亩，年产原盐3460吨。工业产值66.7万元，税利总额22.83万元，全员劳动生产率3830元/人，人均年工资收入1438元。