莆田市图书馆

一、食品
  1984年，全区食品行业有莆田食品厂、城厢脱水厂、赤溪罐头厂、上林罐头厂、畅林罐头厂等5个企业，主要生产糖果、蜜钱、脱水蔬菜及各种水果罐头等产品。
  1985年，城厢区与省土畜产进出口公司合资联办闽中脱水厂，专门生产脱水蔬菜。同时，新建泗华、建业2个罐头厂，主要生产荔枝、龙眼、枇杷、杨梅、菠萝等水果罐头。1986年，创办荔兴食品厂。是年，全区共有食品厂2个，罐头厂9个，冷冻厂1个，大小糕点厂（场）182个。当年有16个产品被评为省优产品，有5个产品被评为市优产品。
  附：重点企业简介
  一、闽中脱水厂
  1984年底，由福建省土畜产进出口公司、区经委技术开发公司、荔城街道办事处经委通过协议合资开办。注册资本165万元，投资总额为198万元。1987年，闽中脱水厂建成投产，主要生产脱水大蒜片（粉、粒）、中小管葱、芹菜、花菜、高丽菜、香菇、蘑菇、甜椒、芦笋、白萝卜条（片）等，产品全部出口，远销美国、澳大利亚、日本及台清、香港等国家和地区。产品质量名列全省同类产品前茅，在国际上享有很高声誉。1993年，闽中脱水厂出口销售额达2034万元，为国家创汇近400万美元，实现税利186万元，成为莆田市重点乡镇企业。1994年，全厂职工451人，工业总产值2368万元，创税利210万元，被评为省先进企业，创汇大户。
  二、莆田食品厂
  1978年创建，主要生产糖果、蜜饯等产品。1984年10月，企业生产实行承包责任制。1985年，该厂先后与上海中医院联合研制桂圆补膏；与上海幸福食品厂技术合作生产轻糖蜜饯。当年生产桂圆补膏6万瓶，销往江苏、浙江等地。桂圆补膏获国家轻工部优秀产品奖。1987年，生产的特级鲜橙汁新产品，在南京市场上获外来饮料最佳奖。是年，工业总产值505万元，创利税44万元。1991年，食品厂已形成糖果、蜜饯（白雪条、冬瓜条、姜片、小蜜饯）、水果罐头（枇杷、荔枝、龙眼、菠萝、青梅）、果汁（荔枝、橘子、菠萝）、月饼、麦芽糖、桂圆补膏、饲料等8个生产项目系列产品。是年，工业总产值338万元。1992年，工业产值降至73万元。由于经营亏损，资金不足，市场疲软，产销滑坡，工厂于1993年停产。
  二、粮油加工
  区内粮油加工厂多是村办集体小型企业。1987年，创办筱塘粮油加工厂。翌年，续办区棠坡粮食加工厂、兰寿粮油加工厂、长寿油料加工厂、筱塘面粉厂等粮油加工企业。1990年，创办新溪粮油加工厂。1994年，全区共有粮油加工厂12家，均为村办集体企业，从业人数54人，年产值262万元。是年，全区粮食加工总量9410吨，其中村办企业加工量6030吨。
  三、饲料
  1984年后，区内引进香港和国内科研院校的高新生产技术及先进饲料配方，发展饲料工业。1985～1988年，相继创办张镇饲料加工厂、龙港饲料厂、协兴饲料厂、福兴粮食饲料厂和华龙饲料厂等5家企业。其中，1987年创办的华龙饲料厂，主要生产混合饲料，年产值达615万元，年产量6000吨，是全区饲料行业的骨干企业。1990年，创办达利饲料厂，年产值300万元。1994年，全区饲料工业总产值达7260吨，总产值745万元。
  1991年，华龙饲料厂生产的101小猪全价配合饲料获省优产品称号，为全省乡镇企业饲料行业中第一个获省优产品的企业。是年，该企业被评为省级先进乡镇企业。1992年，该厂被评为“全国质量管理标兵企业”。
  附：畅林水果加工交易专业村
  该村地处城郊乡丘陵与平原的结合部，是黄田市著名荔枝之乡的主产地之一，种植荔枝已有数百年历史，优良品种有陈紫、元红等。1984年后，村新发展果树300多亩。至1994年，全村有荔枝1万多株，年产荔枝150多吨，除销售部分鲜果外，每户村民还加工焙制荔枝干。为扩大果品加工生产规模，村每年从闽南各地组织货源，运回鲜果焙制荔枝干、龙眼干，年加工量1万多公斤，全村年创产值800多万元，占村工农业总产值的26.7％。同时，村还组织人员往广西了解果品行情，为本村提供高品信息，继而由几十户村民合资联营往广西各地收购橄榄，加工腌制“橄榄咸”，就地推销，有的运回莆田出售，年产值300多万元。