莆田市图书馆

一、甘蔗
  唐代，境内已有甘蔗种植。1949年前，主要品种有荔浦蔗、台湾蔗、糖蔗仔、竹蔗、爪哇蔗等。50年代初期，从福建农学院引进台糖134取代荔浦蔗、糖蔗仔。70年代，推广闽糖70/611新品种。80年代至今，主栽品种有台糖134、54474、601，新台糖10号，莆糖84/6017、87/10、235等。
  1949年后，甘蔗开始发展。1960年，莆田糖厂建成后，甘蔗种植面积逐年增加，产量不断提高。1978年，城郊公社下黄大队平均亩产达10吨左右，创历史单产最高水平。1984年，全区种植面积1.30万亩，总产8.29万吨，单产6400公斤。1985年，面积1.22万亩，总产7万吨，单产5711公斤。1986年后，随着种植业结构的调整，甘蔗种植面积呈下降趋势。至1994年，全区种植面积662亩，总产4356吨，单产6580公斤。
  二、黄麻
  宋代已有麻类种植。以黄麻为主，红麻少量种植。1949年后，先后引进推广黄麻179、红麻722、闽麻82/34等新品种。
  1981年，种植面积2962亩，总产1386吨，单产468公斤。1984年，全区黄麻种植面积2124亩，总产873吨，单产411公斤。随着塑料工业的发展，麻类种植面积逐年减少。迄1994年，全区种植面积200亩，总产111吨，单产555公斤，创建区以来黄麻单产的最高水平。
  三、大豆
  大豆是区内五大作物（稻、麦、薯、豆、蔗）之一，分春种、秋种。种植方法有单种、套种（与蔗、薯、花生等间种）以及种在田埂、地角的“田埂豆”。主要品种有：白豆仔、古田豆、美国豆等为春大豆当家品种；绿斜豆、九月乌为秋大豆当家品种。
  1978年，全区种植面积996亩，1984年增至3141亩。1985～1987年，扩大到5000～7000亩。1990～1993年，常年种植面积在3000亩以上，总产量300～400吨，亩产100～120公斤。1994年，面积1892亩，总产258吨，亩产136公斤。
  四、花生
  明末花生传入区境后，成为区内主要油料作物。1949年前，以蔓生型花生为主，春种秋收，一年一季。1949年后，引进直立型品种，立秋前后收成，种子再次种下为秋花生（倒种春）。境内以春花生为主。主要品种有：早期从琉球岛引进的大小琉球，50年代从同安引进的狮头企，70年代从广东引进的粤油和从同安引进的黄油以及勾鼻生、红花等品种。
  1978年后，花生种植面积迅速扩大，产量不断提高。1984年，全区种植面积380亩，年产量64吨。至1994年，面积增至2507亩，年产量404吨，其面积和总产均比1984年增长5倍多。1985年亩产121公斤，1994年亩产达161公斤。
  五、油菜
  油菜俗称芸薹。境内以半山区种植为主。品种有甘蓝型和白菜型。50年代选用福清油菜。70年代后，推广福州油菜、胜利油菜。
  1984年种植面积100亩，总产6.5吨，亩产65公斤。1988年面积增至740亩，总产达69吨，亩产93公斤。随后，由于早熟的白菜型品种产量不高，中、迟熟的甘蓝型品种于收获季节常遇低温阴雨，影响产量，种植面积逐年减少。1994年，全区油菜种植面积130亩，总产14吨，单产108公斤。
  六、蔬菜
  城厢区蔬菜种植历史悠久，资源丰富，品种繁多。1949年前，蔬菜栽培以自给性生产为主。1949年后，随着城乡人民生活的逐步提高以及工矿企业和“三资”企业的发展，对蔬菜种类和数量的需求不断增加，蔬菜生产迅速发展。1984年，种植面积4754亩，年产量1.43万吨。1985年，面积增至6217亩，年产量1.73万吨。1990年后，区人民政府为满足群众生活需求和市场供应，在荔浦、濠浦、七步、南郊、莘郊、坂头、下黄、顶墩、肖厝等村建立蔬菜生产基地，蔬菜的品种、面积、产量迅速增加。1994年，全区种植面积29373亩，比1984年增长5倍多，年产量达10.28万吨。是年6月，城郊乡濠浦村农民林锦堂向村承包耕地300亩，建立莆田市最大规模的“实兴无公害蔬菜基地”，该基地以股份合作制形式组成经济实体，融生产、科研、运销于一体，产品销往福州、南京等地。1994年，城南乡的蔬菜复种面积达1.77万亩，占全区总种植面积的60％，年产量6.43万吨。
  全区蔬菜有六大类：
  叶菜类大白菜、小白菜、花瓶菜、芥蓝菜、芥菜、甘蓝、韭菜、空心菜、菠菜、苋菜、芹菜、莴苣等。
  茎菜类茭白、球茎甘蓝等。
  花菜类花椰菜、美国绿花菜、黄花菜等。
  根菜类萝卜、胡萝卜、南京菜、大蒜、洋葱、姜、芋等。
  果菜类冬瓜、南瓜、苦瓜、黄瓜、瓠瓜、匏瓜、丝瓜、合掌瓜、西红柿、茄子、辣椒、豌豆、蚕豆、花豆、四季豆、扁豆等。
  番菜类葱、芫荽等。