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知识信息
第二节 商品购销
知识类型:
析出资源
查看原文
内容出处:
《后溪村志》
图书
唯一号:
130620020230001932
颗粒名称:
第二节 商品购销
分类号:
F727.57
页数:
5
页码:
164-168
摘要:
本文记述了后溪村商品购销包括、粮油购销、桂圆购销、食糖购销、肉类购销、废旧物资收购、联兴冷冻库情况。
关键词:
后溪村
商品
购销
内容
一、粮油购销
明、清至民国年间,境内粮食、食用油在民间自由交易,农民收成的粮食、油料,除自用外,投放市场自主销售。1950年后,第四区人民政府对私营米商进行全面普查登记,发证管理。政府以征收公粮为主,管理粮油市场,控制货源。
1953年,实行粮食统购统销政策,粮油购销归国家统一经营。严禁粮食进入自由市场,缺粮户由国家统一供应回销粮。1956年,国家实行粮食定产、定购、定销的三定政策,新民乡共统购粮食45吨,以后统购数量逐步减少,每年安排7吨回销粮解决缺粮户、困难户吃饭问题,粮食供求矛盾得到缓解。
1958年人民公社化后,粮油集市贸易停断。1960年,实施《农村人民公社工作条例(修正)草案》,恢复粮油集市贸易,设立农贸市场,允许农户在完成粮油统购任务后,上市销售自产余粮。1966-1976年间,禁止粮油上市,取缔自由交易。1976-1990年,实行种植甘蔗奖售粮食制度,全大队每年可获得甘蔗奖售粮60多吨、回销糖45吨。
1978年后,粮油市场逐步开放,经营方式由封闭式的单渠道流通,转向开放式的多渠道流通,促进粮油市场发展。甘蔗奖售粮的比例逐年下降,1992年后,取消奖售粮。
1985年,改粮食统购为合同定购,外来粮油多渠道调进,市场上开始粮油议价经营。
1986年起,郊尾粮站销售的粮油逐年下降,私营销售量逐年上升。1992年,全村完成粮食合同定购22吨、花生3.3吨,全面完成定购任务。1999年后,粮油市场实行自由交易,粮油不足部分由市场调剂解决,随行就市,买卖公平,村民每年从超市和私营粮店购进粮食28吨、食用油2吨。
二、桂圆购销
明、清、民国时期,龙眼均为果农私有。境内有少数果农把自产龙眼焙制成桂圆出售,多数果农把龙眼推向市场自主销售。出售方式有出卖和承包两个类型。龙眼成熟季节,买主按质论价,大量收购,加工焙制。若是承包,业主预付定金,称为“买青苗”。桂圆的购销,由买卖双方随行就市,自由交易。
1953年,郊尾供销社开始经营桂圆购销业务。果农也可自由交易。
1957至1961年,新民乡、后溪大队把集体所有的龙眼,将鲜果或加工焙制成桂圆出售给郊尾供销社。
1962年体制下放,龙眼归生产队集体所有。各生产队焙制的桂圆,仍由供销社敞开收购。供销社在完成国家收购计划后,与生产队或果农签订议购合同,收购果农自留果或集体超产部分的龙眼或桂圆。
1964年8月,各生产队、各果农的桂圆、龙眼由仙游县果品食杂公司郊尾经理部经营,郊尾供销社代购。桂圆的销售,由县果品食杂公司郊尾经理部直接安排,供销社凭证供应。1979年8月起,桂圆由供销社统一收购,并安排市场供应。
1981年起,龙眼树仍为集体所有,由农户承包经营。郊尾供销社设点统一收购桂圆,是年8月,仙游县物价委发出通告,规定桂圆按平议价各半的原则收购,其中平价部分按省定标准结算付款,并付给奖售物资和生产补助肥。桂圆销售价格,按平议价综合核算确定。
1984年,仙游县人民政府成立桂圆购销领导小组,指定县果品食杂公司与各乡镇供销社联合经营桂圆购销业务,各乡镇、村(居)层层落实桂圆派购任务,郊尾镇由郊尾供销社设点收购。1985年后,桂圆市场开放,实行多渠道经营。1987年后,郊尾供销社停止桂圆收购,实行市场自由交易。合兴阮德盛开始加工、收购桂圆,运往上海等地推销。下磨头蔡国榆、长厝尾陈云山从事桂圆和荔枝干加工销售,经营范围遍及云南、贵州直至越南。阮玉楼创办桂圆加工场,设置10个焙灶,龙眼上市时,先从漳州、广西成批收购早熟品种,后选购本地龙眼,雇佣2个焙公和10多人临时工日夜加工,成品销往全国各地。阮玉恳、阮成杰也从事桂圆加工,并在湖南长沙设立销售点,批零兼营桂圆生意,2005年后转向经营荔枝干,在越南开办加工场,将鲜荔枝烘焙成荔枝干后,运往长沙经销。新发阮金统、下厝阮国华在安徽等地设立经销处,从事桂圆、荔枝干销售,活跃当地干果市场。
三、食糖购销
明、清时,境内蔗农利用土蔗庯榨蔗煮糖,当作家庭副业收入的重要途径。所产食糖,少量自用,大部分用于物品交换或出售。民国年间,阮红冇在沟尾街开设糖行,收购民间蔗糖,运往宁波、上海、青岛等地出售。
1952年,政府对私营糖商实行限制收购。是年4月,郊尾供销社食糖收购站成立,新民乡90%的蔗糖由供销社收购,只有10%蔗糖卖给私营商店。1954年12月,实行食糖统购,由国营、集体商业部门,按照国家牌价统一收购,计划供应。民间食糖交易和私营商店收购遂告停顿。
1956年,半机械化的郊尾糖厂建成投产,境内土蔗庯停止生产。
1957年后,食糖大部分由郊尾糖厂加工生产,经销全国各地。
1958年,实行食糖凭证供应。1959年,蔗糖生产滑坡,人均供应量下降。
1961年后,实行收购甘蔗奖售化肥、布票等,同时供应免税糖、返销糖。国营商业部门实施回销糖可以换购其他商品,也可加价回收借以刺激蔗糖生产。
1962年,郊尾糖厂下马,境内所产甘蔗直接运往木兰糖厂或枫亭糖厂加工。
1979至1984年,在收购甘蔗奖售粮食政策的推动下,境内甘蔗生产达到高峰,最高年份突破5930吨,每吨甘蔗回销食糖10公斤,全大队可回销食糖59.3吨。1987年后,因价格滑坡甘蔗生产逐年下降。
1991年,食糖市场开放,敞开销售。
2002年后,境内除种植少量果蔗外,不再种植甘蔗。村民所需食糖,全由超市、商店购进,年均需求量8.6吨。
四、肉类购销
明、清时期,屠猪宰羊是坊间的一个行业,逢年过节祭祀庆典,屠猪宰羊庆祝,已成村民习俗。肉类消费以猪肉为主,因生活水平不高,平民百姓平时较少吃肉,只有节日庆典时才能享用。民国后期,下底寨阮开荣当猪贩开展母猪、猪苗交易,促进养猪业发展。
1950年,境内肉类食品仍由私商经营。1953年,郊尾供销社开设生猪收购和猪肉销售门市。1954年,仙游县商业局设立生猪收购组,负责生猪派购和外调。1956年,郊尾食品购销站(简称食品站)成立,生猪屠宰业务由食品站专营。1958年公社化后,国营商业实行“统一经营、统一收购、统一屠宰、统一供应”政策,禁止生猪私宰私售。1960至1962年,生猪存栏数锐减,猪肉供应紧张,实行凭证购买。1963年,为促进养猪业的恢复和发展,政府采取收购生猪按定量发放肉票、奖励化肥、布票、粮食等措施。1970年10月,取消生猪奖售制度。1971年10月,恢复奖售制度和猪肉凭票供应。
1978年,食品站根据国家有关规定,允许养猪户留取少量生猪自食或上市,或由食品站议价收购。1982年起,郊尾食品站核定农村生猪派购基数,派购超额部分,按议价收购。1985年5月,取消派购,实行自由交易,个体屠宰户逐渐增多。
1997年11月,贯彻执行国务院《关于生猪定点屠宰与集中检疫的规定》,确定郊尾食品站为全镇生猪定点屠宰地点,猪肉集中检疫,统一纳税,分散经营。
20世纪90年代起,六祖阮伯山、新发阮金庭、阮庆福、顶厝阮阿新、下磨头蔡汉泰分别在郊尾中心市场、后溪村部旁、磨头等地摆摊或开店,就近为村民经销猪肉,货源充足,供应及时,猪肉成为村民餐桌上的日常菜肴。
五、废旧物资收购
1958年,县商业局规定,废品由供销社统一回收,回收后交商业部门,纳入计划安排使用。
1980年后,废旧物资收购逐渐由供销社扩展到民间。1990年后,境内的富余劳力,竞相加入废品收购行列。竹戈从事废铁、废塑回收的有阮洪春、阮国洪、阮壮品、阮世华等。下底寨阮伯新回收废旧轮胎,阮瑞进、阮赐洪回收废塑、废铁,分类处理后出售给有关企业作为再加工的原料,阮晶忠回收废塑加工成塑料米,出售给下线厂家进行深加工。废品回收扩大就业机会,增加物资利用价值,各村民组均有收购废品专业户,经济效益显著,但也给环保事业带来新挑战。
六、联兴冷冻库
仙游县民兴干鲜果冷冻有限公司联兴冷冻库,座落在圣岭民营创业园北侧,隔三郊省道与郊尾交通管理站毗邻。2000年8月1日经仙游县人民政府批准,从仙游大逸渔具有限公司转让划拨0.5819公顷国有土地使用权,由阮金统、阮金富、郑国明、阮赐华、阮玉驱等10户自筹资金540多万元,兴建冷冻库项目。建成六层框架结构、建筑总面积7780平方米的库房和机房,购置125型冷冻机3台,冷风机12台,电梯一部,160匹发电机一台。
2001年6月投产,主要从事龙眼干、荔枝干、枇杷等水果品冷冻保鲜。由于交通便捷,枫亭、郊尾、盖尾和莆田华亭等地龙眼主产区常有客商到此联系干鲜果冷冻保鲜业务,干鲜果经处理后有效延长保质期,产品销往上海、浙江、安徽、湖南等地,每年销量达2000多吨,实现产值100多万元。
后因泰国、越南进口的龙眼干、荔枝干价格低,直接冲击当地市场,干鲜果价格暴跌,加上郊尾地区无海产品可冷冻,造成冷冻库经营不景气,2005年5月承包给阮玉驱、郑海杰、阮玉武经营2年,每年承包金46万元。2007年3月15日采取公开投标形式进行断卖,由阮玉驱、郑海杰、刘开山等户标价468万元中标,法人代表郑海杰,同年6月重新过户办理工商营业执照、食品流通许可证、税务登记证、企业代码证等。
冷冻库属特种行业,业主严格遵守操作规程,工人实行持证上岗,确保安全生产。2010年12月14日经县安监局指定由福建省石油和化工咨询服务公司,在对相关行业的类似工程进行调研的基础上,建立相应的安全评价模型,对联兴冷冻库的生产设施、设备、装置、贮存、安全管理等方面进行全面、综合安全评价,提出安全对策措施与建议,最后形成该项目的安全评价报告书,该安全评价报告书成为省、市、县行政管理部门对冷冻行业开展安全监督及隐患监控体系的技术依据。2010年,联兴冷冻库有技工8人,搬运工6人,年冷冻保鲜各种产品2000吨,实现产值100万元,上缴税金8万元。冷冻库为郊尾地区食品、果品保鲜、调剂商品余缺、保障市场供应发挥重要作用。
知识出处
《后溪村志》
本书上限尽量溯至事物发端,下限截至2010年12月底。记载了后溪村的自然环境和发展后溪村的地理位置、自然资源、人口构成、农业发展、企业情况、教育、文化习俗历程。
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