莆田市图书馆

明万历二十一年（1593年），花生种和花生栽培技术传入境内。清朝初年，大荚花生传入后溪，品种逐步更新。
  花生一年可种两季。清明前后下种，大暑至立秋收成，为春花生；大暑后下种，小雪前后收成，为秋花生。春花生含油量较多，每100公斤花生果，可榨花生油30至32公斤，秋花生肉质松软，一般留作春植种子或自家食用，或加工成风味小吃。
  花生不喜多水，境内多用坡地、旱地种植。秋季降水较少，早稻田接种秋花生较为适宜。
  1955年前，花生系个体种植，各户自种自留自用。1956年起由集体种植、支配，除留种、统购外，其余的用于榨油。花生油按人口分配，花生饼留作肥料，也可作牲畜饲料。
  1960年，境内引进狮头企、勾鼻等品种。70年代，又陆续引进粤油551、粤油116、红花126、黄油27、汕油523等品种。采用新品种后，春花生亩产一般在150公斤以上，秋花生亩产135至150公斤。1983年实行联产承包责任制，花生由各户自由种植，更加重视推广优良品种，提高耕作质量，单产有所提高。
  花生容易发生黑蚜虫、黄矮病、斑绣病。宜适时科学防治。