泉州市洛江区收徒拜师习俗

知识类型: 专题
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知识出处: 《泉州市洛江区志》
唯一号: 130334020230003817
专题名称: 泉州市洛江区收徒拜师习俗
文件路径: 1303/01/object/PDF/130310020230000016/001
起始页: 0693.pdf
专题类型: 民俗文化

专题描述

旧时,商店吸收学徒,店东便是师傅。学徒初进店门,按例呈献猪脚、线面、向店东行礼,有的还要交纳保证金;店东面示要求,就算拜师。学徒到店,名为学做生意,实即充当杂役,任凭差使;至于商业知识和经营业务,全靠自身耳濡目染,融会贯通,店东从不传授。期满经店东认可出师,提为伙计(店员)并按月发给工资。学徒家长即备礼答谢店东栽培。

知识出处

泉州市洛江区志

《泉州市洛江区志》

出版者:方志出版社

本书记述尽量上溯事物发端,下限断至2007年,记述断限内洛江区自然、政治、经济、文化和社会的历史与现状。内容包括:自然环境与保护、人口与计划生育、城乡规划建设、经济总情、工业、农业、国内商贸服务业、对外经贸、金融、经济综合管理等。

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