泉州市图书馆

俗称“做岁”。做岁之前，家庭外出人员一般都要赶回家过年。旧时家家户户蒸糕做果，20世纪90年代后，社会物资丰富，多数人到购物商场备办年货，添置家具，全家动员卫生大扫除（也有雇佣专业保洁人员），门窗、橱柜、仓囤、缸灶、栅栏无不贴红春联，家庭内外布置一新。 除夕（年兜），祭祀祖先。在丰盛供品中，必有“过年饭”（象征丰衣足食，年年有余），连根芥菜（象征根深叶茂，家基永固），供桌前置火炉（象征兴旺发达，生活红火）。傍晚，焚金楮，放爆竹，完成祭祀，俗称“辞年”。辞年后，举行家宴，餐桌下置火炉，俗称“围炉”。 除夕夜，厅、房内点通宵大红烛，门内侧搁放连根带叶的甘蔗；水缸打满水，投入两枚铜钱；人人洗澡，家庭内外再进行一番清扫。家务收拾停当，一家人聚集于厅堂，观看央视“春节联欢晚会”的越来越多。电话、手机普及后，电话、短信的拜年、祝福声不绝于耳。子夜一到，人们走出户外燃放烟花爆竹除旧迎新。子孙们常深夜不寐，围炉守岁甚至通宵达旦，此俗意在祈求父母老辈益年寿延年，俗称“坐寿”。