泉州市洛江区居住习惯

知识类型: 专题
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知识出处: 《泉州市洛江区志》
唯一号: 130334020230003764
专题名称: 泉州市洛江区居住习惯
文件路径: 1303/01/object/PDF/130310020230000016/001
起始页: 0683.pdf
专题类型: 民俗文化

专题描述

民居自古有“光厅暗房”的特点。厅堂是奉祀祖宗、神明和接待客人的场所,门户开敞,面向天井,空气、光线充足;卧房为私生活之处,窗小或不辟窗户,门悬篾(布)帘,光线昏暗,通风性差。民国时期,城区居室石木密棂窗户逐渐改钢筋玻璃装置。中华人民共和国成立后,按“通风、采光、日照”等要求改造旧房陋室,改善居住条件。20世纪80年代,住宅建筑一改“暗房”旧模式,门高窗大,或全墙安装铝合金茶色玻璃门窗,外加钢铁防护设施;或半壁开辟巨型透明玻璃窗,配以百叶窗帘,室内明亮通风。 居民自古重视厨房灶位的选择,择日建造,郑重其事。较大家庭筑“双连灶”,大小各一:大灶锅烧饭,小灶锅煮菜。灶膛有烟囱通屋顶外。小家庭各筑小灶或设风炉。燃料用木柴或草。20世纪90年代,居民炊事使用电炉、电饭煲和液化气灶者日渐普遍,厨房配有通风、抽油烟装置。

知识出处

泉州市洛江区志

《泉州市洛江区志》

出版者:方志出版社

本书记述尽量上溯事物发端,下限断至2007年,记述断限内洛江区自然、政治、经济、文化和社会的历史与现状。内容包括:自然环境与保护、人口与计划生育、城乡规划建设、经济总情、工业、农业、国内商贸服务业、对外经贸、金融、经济综合管理等。

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