泉州市图书馆 萝卜
| 知识出处： | 《泉州市洛江区志》 |
| 唯一号： | 130334020230003638 |
| 专题名称： | 萝卜 |
| 其他名称： | 菜头 |
| 文件路径： | 1303/01/object/PDF/130310020230000016/001 |
| 起始页： | 0258.pdf |
| 专题类型： | 物产 |
| 产地： | 洛江区 |
| 产量： | 2007年，萝卜播种面积2137亩，播种面积占根茎类37％，总产量3670吨。 |
专题描述
境内自古迄今均有种植，俗称菜头，块根可鲜用，可切成丝晒干或腌制，叶梗作饲料或绿肥，各地普遍种植，夏秋冬皆有种植，利用秋花生、晚稻或晚甘薯收后的闲地或零星杂地种植。蔬菜区则有专门的种植地，主要品种有短叶火车头、马耳、南畔洲。2007年，萝卜播种面积2137亩，播种面积占根茎类37％，总产量3670吨。
