泉州市图书馆 晋江市农耕习俗吃割稻饭
| 知识出处： | 《晋江市志（1988-2007）下册》 |
| 唯一号： | 130334020230003536 |
| 专题名称： | 晋江市农耕习俗吃割稻饭 |
| 文件路径： | 1303/01/object/PDF/130310020230000015/001 |
| 起始页： | 0379.pdf |
| 专题类型： | 民俗文化 |
专题描述
晋江有一些水田区，每逢稻子成熟，怕遭遇风雨脱粒，要及时收割。在抢收抢播的大忙季节，家家户户大人小孩都下地割稻，也常有邻人义务帮工。为庆祝收获、酬谢邻里的帮忙，这顿午饭菜肴特别丰盛，新米饭、鲜菜汤、有鱼有肉有豆腐，在物质不丰富的年代，这就算是一顿好菜。为省工，午饭是送到田间吃的，食用之前，必须先用这些饭菜敬祀“田头公”，先敬神，后敬人。
知识出处
《晋江市志（1988-2007）下册》
出版者：海峡文艺出版社
本书分为九卷，内容包括：劳动与社会保障、华侨与港澳台事务、社会主义精神文明建设、教育、科技、文化、体育、卫生、民族宗教、民间信仰、民俗、放言、街道、镇、人物、荣誉榜等。
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